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口コミ・お店の情報に「家鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 337 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しいたけ えのき 各 ■肉／海鮮類 羊肉スライス 豚バラスライス 牛肉スライス ハチノス センマイ 豚のモツ 中華ハム 家鴨の血 えび ホタテ イカ えびつみれ とりつみれ あさり 各...
...料理が台湾っぽくないね、あはは。 ■'13, Sep 家鴨の舌は中々喰えないよ、それが常時ある。 ■'13, Sep これ、本格的...その後ずっと持ち帰り。いつもここで魯肉飯買って、同じ通りの 金陵 で叉焼か家鴨を手に入れ...
grigio la tavola
赤坂駅直結】毎月変わる季節メニューと素材を大切にしたカジュアルイタリアン
24125人
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貯まる・使える
...アラカルトでいくつか、前菜は 秋刀魚の冷たいベッカフィーコ、パスタはストロッツァプレーティ 家鴨のラグーと黒トリュフのソース、メインは岩...
...まずは胸肉から頂きます。 血の風味に関しては青首鴨には劣りますが、それでも普通の家鴨よりは 遥かに重厚な風味を持ってる鴨です。また 皮と...
...■火鍋のスープ ■豚肉 ■羊肉 ■茸 ■野菜 ■牛肉 ■南高梅酒 ■辛味羊もしゃぶしゃぶして！ ■日本酒 ■湯葉 ■家鴨の血合い ■牛の...
...■穴子の唐揚げ上海風と南瓜と家鴨の卵の塩漬け ■赤甘鯛の油淋ソース ■スペシャリテの茄子...赤甘鯛の油淋ソース、穴子の唐揚げ上海風と南瓜と家鴨の卵の塩漬け、 海老の上にのっているのはエストラゴンかな。...よだれ鶏、上海風穴子の唐揚げと南瓜と家鴨の卵塩漬け ・茄子の唐揚げ～山椒唐辛子風味 ・特製北京ダック...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
横浜中華街 北京飯店
食べログ百名店2021・2024に選出！北京の家庭料理と宮廷料理をどちらも味わえるのが魅力
52335人
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貯まる・使える
...さてさて 準備は整った！ いざ！ 新横浜(^｡^)v 家鴨と海鼠、、 送別会。二階の円卓。残念、涮羊肉(ラムのシャブシャブ)を食べたかったけど、準備出来なかった。 青島ビール、陳十五年紹興酒。 ・家鴨水掻茹辛子和 ・棒棒鶏 ・皮蛋豆腐 星入。 ・搾菜...それに半身とかだとどうしても半端なサイズの家鴨皮がでたりするがここは個数で頼めるので一個一個しっかりとしたサイ...
...・槍イカと剥き海老と黄ニラの強火塩炒め ・春タケノコや2種アスパラ等旬野菜の「家鴨の塩漬け卵」炒め ・肉厚豚スペアリブと春タケノコのシルクロードスパイシー仕立て ・雲林風〆の御食事 【 本日の冷やし麺 】...
...鳥を丸焼きにして肉を食べないなんて発想は普通はないと思うのだが。 同じ料理でも「家鴨の丸焼き」と言って出されたら肉を食べようと思わないのだろうか？ で、こちらは肉もきちんと調理して出してくれる。 更にはスープも、家鴨をあますところなく食べさせてくれるのは良心的だ。...やってきました、自分の思っていた感じではなく グラグラ煮立った鍋！ 家鴨が煮込んであって...
...豚と鴨料理が超お勧め おいしい鴨肉、豚肉を出すバルを発見。 東梅田「Cerdo y pato」その名もズバリ、豚と家鴨。 せっかくなので...
...出汁が入ったオレンジ色のソースがなんとも落ち着く味でなくなるのが惜しくなる程。 ◆ビュルゴー家鴨胸肉のロティ、根セロリのピュレ、無花果と...
333 ベトナム料理
【日比谷線小伝馬町駅3分】本格ベトナム料理とお酒を満喫！現地さながらの活気ある雰囲気が魅力
6258人
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貯まる・使える
...蝦醤の素晴らしい香りが立ち昇りうっとり 越南菜らしく野菜もたくさんあって嬉しい 米線もたっぷり チャーゾー（揚げ春巻き）、蝦、家鴨 も載っかってお得感満載 蝦醤は延ばされているとは言え しょっぱさはかなりのものなので 米線を少しずつつけて...
...（人数が増えればダック丸ごと1羽になるようです。） 家鴨の皮だけ、皮付き家鴨肉、タレ、ネギなど香味野菜を皮で包んで完成。...概ね美味しいですし、たまに家鴨の舌（これがまた紹興酒にピッタリ...
...香ばしく甘辛く ジューシーな鶏肉の旨みを味わえる一品 脆皮炸家鴨 鶏肉が苦手な私は家鴨で より濃縮され滋味の濃いお肉 ブルゴーニュワインにあう...■清蒸白子斑魚汁をご飯にかけて ■上湯牛油粉絲蝦球 ■脆皮炸名古屋鷄 ■脆皮炸家鴨...
...⑥北京ダック ５，０００円のコースで北京ダックが組み込まれているのは、なかなかに好印象(*•ө•*) 餅皮に味噌を塗って家鴨肉を胡瓜、葱...
...そして今年も春節を 中華街、四川麻婆が食べたいなと来店しました、5千円の飲放題コースを 先ずは麦酒で乾杯 前菜5種 皮蛋、燻製家鴨、焼豚...
...ミャンマー料理天国高田馬場にまた新しいミャンマー料理店が誕生しました。 Baba Feel 焼鴨。この鴨は家鴨の鴨で、アヒルの丸焼きが名...
...山東風家鴨の炒めは揚げた葉物と家鴨の細切りが甘辛のタレで合わせてあり、しつこくなく...■皮付き豚バラ肉焼き ■家鴨の特製塩漬け...
...豚前菜とピータンからスタートして北京ダックに牛肉の土鍋、家鴨の四川炒めなどなど 相変わらずどれも凝った所は無いがしっかりした仕事で堪能....
...北京ダックの皮がパリパリで旨いっス！！ ◆家鴨肉の細切り炒め（セット内） これは余った家鴨肉で作ってくれました。つまり、北京ダックとセットになっているというわけ。 お料理自体は家鴨（アヒル）を使った青椒肉絲みたいな物で...
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