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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...280円~ ■生野菜スティック 280円~ ■お新香盛り合わせ 280円~ ■おたぐり(馬もつ煮) ■信州トマトの寒天よせ豆腐 ■こねつ...
...玉は玉砂糖を使った個性的な甘みのもの。個人的には最後の甘味が印象的。メレンゲのようなものが乗った寒天よせのような甘味が出てくるのですが、...
...静かで洗練された空間の中、職人の丁寧な所作を眺めながら始まる贅沢なひととき。 松坂牛の味噌焼き、しらすの寒天よせなどチビりと美味しい前菜から始まり...
...イチゴのピューレ、キャビア ・天然鯛の葛団子、出汁、 ・お造り 初鰹のたたき、天然真鯛とモンゴウイカ、海苔の寒天よせ、鯛の肝醤油、キハダ...
...お料理は春です。 突き出しにはホタルイカと菜の花が出てきました。そして有恒さんお薦めの前菜には桜の花の寒天よせや筍と海老の真丈などが並びます...
...どちらも丁寧に作られていて美味しかった! ●オレンジゼリー 生チョコ プレゼンテーションが美しく、ゼリーといえどもそこは和食、寒天よせ的なる触感で美味...
...チャーハン よくある感じ ねぎ、チャーシュー、グリンピース、卵 杏仁豆腐 甘さが薄ら 香りない 白い寒天よせ黄色い寒天よせ フルーツ缶はなし ないわぁ 一人でいきました...
...味噌汁+漬物とあったのですが、漬物ではなく不思議な一品が。 一見、何かの魚卵の寒天よせかと思いき、弾力のある食感。 未知の食べ物ながらお...
...■うつぼ唐揚げ790円 ■骨付き鶏800円 ■神童ろと書いてわらじろ。読めないよね?当て字? ■ビールに突き出し(にこごり?寒天よせ?)...
...途中大きな海老の入った天ぷら盛り合わせと最後に中とろ、ハマチ、帆立、いくら、どれも大振りで最高な寿司、寒天よせのデザートを堪能しました。...
...水分代謝を促してくれる胡瓜と肌を潤してくれる豆もやし。. ・フレッシュサラダ 新鮮なフレッシュ野菜。. ・小豆の寒天よせ 黒蜜ソースで 解毒作用...
...先代の家に逗留されていたとか 菊の花が書いてあり 季節のお軸❣️ 料理は 京都の料亭らしいコース 南京の寒天よせ 四種キノコのしんじょ お造り 秋ジャケの親子焼き 小柱天ぷら 鯛の蒸し物 野菜寿司 ナメコお味噌汁 デザート...
... エビ天はクリスピー風の衣がついていて、サクサク感がよかったです。 お刺身は小さ目ですが、これくらいで十分。 マンゴーの寒天よせも季節感があってよかった...
...スパイシーな濃いタレと大根おろしのはいったポン酢ダレ。 どちらも美味しかったです。 グリンピースの胡麻豆腐みたいな(寒天よせではない)箸休めも 口当たり良かったですし...
...■はまぐりと春野菜。 ■外観① ■外観② ■オブジェ ■ショップカード ■琥珀エビス ■お通し(左:蓮根まんじゅう、右:寒天よせ(トマト...
...■緑茶 ■前菜 ■とうもろこしの土鍋ご飯 ■平目のしゃぶしゃぶ ■モズクの寒天よせ、イクラ・カニ・エンガワのせ ■あさりの味噌鍋 ■そばがきの揚げ出し...枝豆塩茹で、ツブ貝 ・そばがきの揚げ出し ・あさりの味噌鍋 ・モズクの寒天よせ...
...鶏皮とクラゲの酢の物で食感の対比が楽しめます。 蒸し鶏梅酢で梅がサッパリした蒸し鶏に丁度よい塩梅で絡みます。トマトや山芋の寒天よせが口直しになります...
...■師崎のひいか ■ホウボウの煮付け ■魚めし(本日は鯛めし) ■魚めし(おこげ) ■おひつご飯 ■味噌汁 ■お漬物 ■オレンジ寒天よせ ...
...デザートはメニューから選べます。 ゆずシャーベットとフルーツと寒天の盛り合わせをお願いしました。 が… みかんのミルク寒天よせ。ここで、...
...白とロゼを注文。 スッキリとしてて炭酸も細やかでした。 お料理は 八寸(さわら、長芋の寒天よせ、わかめ、ミョウガ) ミョウガが初夏らしく...
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