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口コミ・お店の情報に「寒鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 549 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
九州人情酒場 魚星 錦糸町店
【 錦糸町駅 徒歩2分 】個室完備！当日OK！ご宴会向けコースも各種ご用意！＜予約受付中！＞
1484人
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貯まる・使える
...※写真は3貫盛りです。 ■【卓上炙り】《長崎産》炙り〆旬鯖 《長崎産 旬鯖》 長崎県のブランド鯖で、寒鯖の時期である10月から翌年2月までに水揚げされた400ｇ以上の鯖のことを言います...
蕎麦前 一心 日比谷本店
【日比谷駅 新橋駅 銀座駅 徒歩5分】 十割蕎麦/天ぷら/のど黒を。厳選地酒で堪能。お昼から営業中
11114人
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貯まる・使える
...柔らかくて口の中でとろけました。 【焼 物】寒鯖の⽂化⼲し焼き 千葉県銚子産の寒鯖を使った焼き魚です。 ホロホロと柔らかくて脂ののりも良く、寒鯖の旨味たっぷりでした...
...■自家製タルタル 大阪屋のエビフライ ■自家製 寒サバ きずし ■わちゃわちゃ風景 ■大阪屋ハイボール！ ■店内メニュー ■串カツ3種...では、トリビーでかんぱーい！ 【食べたもの】 ・自家製 寒サバ きずし 830円 ・自家製タルタル 大阪屋のエビフライ 950円 ・ポテトフライ...
...☑︎とろけるサーモンと季節野菜のパルフェ⚪︎ ☑︎柿と合鴨のサラダ仕立て ☑︎寒鯖の炙り グリーンオリーブのタプナード ☑︎鰹のカルパッチョ ラズベリーのアクセント...☑︎柚子香るローストビーフと金柑のタルタル ☑︎寒鯖のローストアーモンドのピュレ ☑︎香味野菜でマリネした真鯛のカルパッチョ...
とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店
【新橋駅より徒歩2分】必食！ここでしか味わえない豊後鯖とトロ鯖！鯖尽くしコース4000円～
29939人
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貯まる・使える
...注文したもの 鍋◆造りと炙りの食べ比べ等8品【定番！寒鯖しゃぶしゃぶコース】2時間 飲み放題付4,000円/飲み会 コース内容 【前菜】 さばとナスのマリネ 【刺身】 さばのお造り・炙り食べ比べ 【冷菜】 SABAR気まぐれサラダ 【焼物】 山椒香る鯖串焼き 【揚物】 北新地生まれのしめさばタルタルのオニオンフライ 【鍋】 寒鯖のしゃぶしゃぶ鍋 【〆物】 うどん or 雑炊 【デザート】 アイス いろんなさば料理を楽しめるうえに...
...優しい。イカの後造りの替わりの海老天はプリプリで、1尾で満足するコッテリな揚げ具合。寒鯖の押し寿司もガリを添えも上回る油ののりですごい。...
...また、時期を変えて訪れてみたいと思います！ ・メニュー きんきのうしお汁 菜の花添え 寒サバの棒すし 若竹煮 別邸ばくだん 虎フグの白子焼き シャリ付き タラの芽と蓮根の挟み揚げ 握り10貫 玉子焼き 巻き物...
...低温熟成させた天然鰤、聖護院蕪、紅芯大根 一、黒毛和牛リブロースステーキ ～季節のグリル野菜～ 一、焼きリゾット コンフィした寒鯖、レン...
...その価値はあります。 またランチのレパートリーが増えて嬉しいです。 炉端で焼いた寒サバが美味しい。 炉端で焼いた焼き魚が美味しい居酒屋さ...
まぐろ問屋二代目マル城 上大岡店
日本酒が70種、焼酎・果実酒が30種！おいしい魚介料理も味わえる“日常のご褒美空間”
287人
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貯まる・使える
...■本日のお刺身3種盛り ■本日のお刺身2種盛り ■宴会コース ■冷やっこ ■塩漬けまぐろとモッツァレラのサラダ ■塩辛 ■寒鯖焼き ■マ...
...7時ちょうどにお店に着くと、満席。 パエリアは1時間ほどかかるといわれ、はじめに注文しました。 その他に寒鯖のマリネ、トルティージャ、カ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
ガーデンレストラン徳川園
“唯一無二の食体験ができる場所”
12528人
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貯まる・使える
...でもさっぱりとした味でした〜 ■寒鯖 茄子 プレザオラ 発酵トマト →玉手箱風になっていて...ソフトドリンクのペアリングにした。 【先付４種】 〇寒鯖、茄子、プレザオラ(牛肉の生ハム)、発酵トマトの玉手箱...一緒にお酒のペアリングもお願いしました。 ・寒鯖 茄子 プレザオラ 発酵トマト 玉手箱 ・甲烏賊 カリフラワー...
...ちょっとジャンクな味付けの揚げ物に。 ビールとハイボールが進みます！ ■炙り寒鯖と菜花の山椒ソース掛け 旬の鯖と菜花をスッキリとした山椒ソースで...ありますが鹿肉はまず食べた 事がなくて肉がしまっていて あっさりしていました 寒鯖の黒胡椒風味 さばが脂が乗り切っていて 黒胡椒が脂に合っていて...
...マグロとヒラメのお造り、ごま油香る鶏レバー、鶏モモ肉の原始焼き、レアアジフライ、寒サバの炭焼き土鍋ご飯という充実した内容。最初に出てきたカツオのたたきサラダは...中は驚くほどしっとりで、アジの旨みがダイレクトに伝わってきました。締めの寒サバの炭焼き土鍋ご飯は...
...■酒盗ポテサラ ■広島牡蠣のアヒージョ ■焼酎ロック ■チェイサー ■するめ天 ■寒鰤の西京焼き？ ■悪魔の抱擁 ■寒鯖の棒寿司 ■テキ...
...■ズワイガニ ■北海道の馬鈴薯『インカのめざめ』・三重産の赤鶏 ■寒サバ・ホタテの自家製クリームコロッケ ■魚貝スペシャル・天使の海老...ジャガイモのようでサツマイモのような不思議なお芋さん。） ☆三重産の赤鶏 ☆寒サバ（コレが脂のっててメチャクチャうまい！） ☆ホタテの自家製クリームコロッケ...
...鰤王漬け 長島（鹿児島） ブリの養殖日本一のブランド魚「鰤王」使用。 脂がのっていて絶品です。 ■佐渡島（新潟県） 寒サバ きのぽんおろし乗せ 佐渡（新潟県）/甑島（鹿児島県） 佐渡・両津港で水揚げされた寒さばを使用...
...すじこと熱燗の組み合わせで味わうと東北料理のような感じになる。 寒サバ一夜干し ¥968：桃太郎を利用すると必ず注文したくなるのはこの焼き魚。大きめの「寒サバ一夜干し」には大根おろし、レモン、はじかみが添えられて熱燗との組み合わせで味わうと最高。しっかりと塩気の効いた寒サバは良い焼き加減で身がふっくらと仕上がっている...
博多もつ鍋&野菜巻き串 あかり 上野店
【上野駅徒歩3分】お昼のご予約受付中！夜景の見える完全個室を完備した和食居酒屋♪《喫煙可》
2797人
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貯まる・使える
...■おでん5点盛り合わせ ■おでん7点盛り合わせ ■贅沢親子ユッケ ■鮭の塩焼きいくらおろし添え ■本日の炉端焼き旬菜盛合せ ■寒鯖炉端焼き 辛子明太子添え...
...※写真は3貫盛りです。 ■【卓上炙り】《長崎産》炙り〆旬鯖 《長崎産 旬鯖》 長崎県のブランド鯖で、寒鯖の時期である10月から翌年2月までに水揚げされた400ｇ以上の鯖のことを言います...
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