ネット予約
閉じる
全国のお店
口コミ・お店の情報に「広東ダック」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆ 璃宮特製焼き物 前菜盛り合せ ◇ 広東ダック 梅のソース ◇ 窯焼きの焼豚 ◇ 蒸し鶏 葱生姜ソース ◇ 腸詰焼物 ◇ 豚スネの冷菜 ◇ クラゲの冷菜 ◇ 野菜の酢漬け さすがに焼物の前菜がめちゃ美味しい！ 中でも広東ダックと窯焼き焼豚は絶品...■アンニン豆腐 ■菜譜 ■①璃宮特製前菜盛り合わせ ・広東ダック...
...柔らかく酢が程よく鼻に抜ける。 そこから北京ダックならず、時間をかけて味を入れた「広東ダック」が登場。パリッとした皮目と味の濃いお肉の味が絶妙。...・木耳 こちら通常は雲丹がのるそうですが 私の分はキャビアを代替になっています ・広東ダック 黒豆が添えられ...
北京ダック専門店・北京烤鴨店 銀座二丁目店
北京料理をメインに四川・上海・広東と幅広い中華をご提供,腕を磨いた職人が作る絶品をご堪能
28971人
-
貯まる・使える
...フカヒレ姿煮（小さ目のフカヒレだが、これは結構美味しい）、北京ダック（テーブルの近くに来て切り分ける。肉まで付ける広東ダック。味噌が美味...
香港1997 銀座店
【銀座駅徒歩3分】老舗店の腕自慢のシェフが織り成す本格的な広東料理！ 接待や記念日に是非！
25214人
-
貯まる・使える
...烏骨鶏とフカヒレ入り薬膳の蒸しスープ いかにも薬膳という味わい。 身体に良さそうだが美味しいとは思わなかった。 広東ダック 二種コンビネーションプレート メニューを見て北京ダックだと思って楽しみにしていたら、良く見ると「広東ダック」なるもの。 広東ダックでは...
CANTON8 銀座店
世界で最もリーズナブルなミシュラン2つ星レストランと言われる香港料理レストランが日本初上陸
49578人
-
貯まる・使える
...前菜4種盛りから始まって、スープ、天心3種盛り合わせ。その後メインの酢豚、広東ダック、青菜の炒めが提供されて、食事はワンタン入り担々麺。デザートはタピオカミルク？にフルーツが入っているのと広東風ケーキ。 ホールのスタッフは全て外人。料理の説明はある。特にフレンドリーでもなく、町中華と同じ印象。 料理は前菜のチャーシューと皮をパリッと仕上げた豚肉が美味しい。 酢豚も外はカリッとしつつ中はジューシー。薄切りパイナップル添えられており懐かしい。 広東ダックを楽しみにしており...
...4．聞いたこともない地方料理 飲茶系もあるのでメインは馴染の広東料理でしょうか。北京ダックも広東ダックもあるけど。 5.くせの強い、美味...
...肝心の月餅とお目当ての広東ダックは食べられず、、、。 この日は人数もいたので、単品チョイス。...早速ビールで乾杯の後、 まずは 前菜の盛り合わせ「広東ダック、腸詰、茹で落花生、大豆、チャーシュー、蒸し鶏」…味の薄い順になるべく食べることにして、まずは蒸し鶏、茹で落花生などから食べる。ガチョウ肉の広東ダックは皮はパリパリ...
...松皮揚げは、パリパリサクサク。 広東ダックには、ノンアルコール赤ワイン。 カベルネ・ソーヴィニヨン。お肉に合う。 嘉禅名物 焼きたて廣東式ダックが最高でした。 皮と皮付き肉の２種を堪能できます。 広東ダック式とは...銀座嘉禅さんといえば、広東ダックとふかひれの煮込みがスペシャリテリテ...
...■特製鉄鍋麻婆豆腐 ■塩マーボー豆腐 ■豆腐とシイタケ煮 ■トマトと玉子炒め ■カニ玉 ■ニラと玉子炒め ■豚肉・鶏肉料理 ■広東ダック1/4羽 広東ダック半羽は2800円 広東ダック1羽は5200円...
... こちらの香港食通街さんには何度もお邪魔させていただいてしましていつも最高のランチとなっでます。今回は妻と二人今年最後の広東ダックを食べに行って参りました。こちらはですね、とにかく広東ダックがかなり本格的です...
...■釜焼き広東ダックの軽い煮込み，スパイシー仕立て ■キノコ入り酸辣チャーハン...どちらも優しいがうまみがどっと溢れる味わい。 ・釜焼き広東ダックと旬菜の煮込み、スパイシー仕立て...と 天然もみじ鯛のホタテと上海蟹挟み揚げ ・釜焼き広東ダックと旬菜の煮込み...
...五目炒飯、杏仁豆腐という構成で3000円。はっきり言って豚バラの段階でもう腹いっぱいな状態。北京ダックは、肉もついている広東ダックって感じ...
...■119.海老餃子/120.もも饅頭 ■デザート ■121.杏仁豆腐/122.マンゴープリン/123.ライチ ■124.広東ダック ■1...
...豆豉炒烤鴨 Sautéed duck (fermented black beans sauce) ■3．家鴨の香料焼き（広東ダック） 1/4羽 粤式烤鴨 Roasted duck (Cantonese style) 北京ダックとは違い...
...■■□■おすすめ中華■□■ ■ーーーダックーーー 北京ダック （一羽）52800円 （半羽）3300円 広東ダック 1480円 ダックの香り揚げ 1180円 ダックの塩味煮込み 1180円...
...奮発しました。 確かにアワビの食感もよく、野菜も豊富、 お味もいい塩梅でしたが、ちょい６０００円は高いかなー。 広東ダック。身付きのダッ...
...これまたお酒の進む味でした。 ◯広東ダック 見た目が圧巻のアヒル。北京ダックではなく広東ダックとのことで、お肉も丸ごと頂ける、贅沢でボリューミーな一品。梅味噌、辛味噌、甘味噌の３つの味変を楽しむことができるのも良いですね。 たっぷりの広東ダックはジューシー...
...特製六種盛り合せ前菜 △ お上品にすぎる 黄ニラ入りふかひれのスープ △ 広東ダック △ 北京ダック ◎ 北京ダックと広東ダックの違いを痛感 帆立貝の海老すり身詰め 中国黑豆味噌風味 ◯ 帆立が大きく甘い...五目入りふかひれのスープ 高級中華のスープってなんでこんなに美味しいんだろうか。 広東ダック これより上のコースは北京ダックなの...
...ダック』と謳われておりましたが供されのは『香港焼鴨』スタイルの『広東ダック』｡北京ダックはカリカリに焼かれた皮だけをいただきますが皮も肉も食べるのが広東ダック｡SDGsの観点からも広東ダックの方が今の時代には合っているかと｡肉の部分は梅肉(ﾊﾞｲﾆｸ)と...
...料理に合わせて出していただき、大満足です。 どれが美味しいというのはなく全部美味しかったですが、北京ダック？広東ダック？、最後の麻婆豆腐...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト