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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 525 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...土鍋の蓋を開けると、ふわりと立ち上る湯気。 利尻昆布のみで煮たお豆腐は、きめ細やかで真っ白。 口に運ぶと、大豆の甘みと香りが優しく広がります。 そして、味の決め手となるのが、こだわりの「お出汁」です。 毎朝、その日に必要な分だけ、利尻昆布と削り節で丁寧...■本日のメニュー ■お椀 ■先付け ■箸置き ■焼き魚 ■昆布じめ...
ぎおんの豚汁屋さん あだち家
祇園四条駅4分。味噌とダシが香る具沢山の「豚汁」が名物！店主厳選の新潟地酒も充実◎ご宴会に
7539人
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貯まる・使える
...隣に天女が居る状況なら、 そこらの公園のベンチで梅コンブを食べてるだけでも同じくらい愉しめてしまいますので、...■あだち家の特製カレーライス ■焼きおにぎり 2個 ■おにぎり 鮭・梅・昆布・明太子 2個...
...最初の近江牛のモモのヅケと昆布〆から旨旨でした。昆布〆は新しい感触と味わい...特に豚さんは見た目も甘味も旨味もすごかったです。 昆布締めも美味しかったな…このタンのおか流しゃぶしゃぶ食べてみたい...
...ツルムラサキの花 ・丹波の枝豆 ・白身魚 ヒラメの昆布締め手毬寿司 ・明太子チーズ ・檸檬豆腐 ・生麩...【旬の食材満喫プラン】全8品 ＜京懐石＞ 先付 昆布締めもやし和え物 土佐ジュレ掛 け 吸物 帆立茶巾絞り 梅人参...1. あわび、いくら、昆布締めひらめ...
...お口の中でとろけて広がる美味しさ♪ ・鯛の昆布締め 引き締まった身にお昆布の香り♪ 塩とすだちでさっぱりと。 ・真鯵 芽葱と生姜をすりつぶした葱玉で♪ 【海老天】 昆布茶塩...
...奥の個室にも4人とシェフは忙しそう。 マグロと赤蕪、昆布出汁ベースの塩だれで 昆布出汁ベースの塩だれが マグロと赤蕪にマッタリまとわりつく☆★☆...■ビスコッティ ■祇園の町家と云う舞台装置♪ ■マグロと赤蕪、昆布出汁ベースの塩だれで...
...20代だったら肉っけ無しの料理に力が抜けてしまったと思うが、今だとこういう料理も良いw 特に鍋の汁は昆布の強い出汁が出ていて沁みる美味さ...
...■厚切り牛タン網焼き 自家製塩レモン ■京鴨山椒焼き 丹波しめじとすぐきのソース ■出汁茶漬け ■ちりめん山椒 ■梅 ■昆布佃煮 ■〆 ...
...・とろろ昆布うどんor海苔汁 ・漬物 ・プチデザート ※お椀はとろろ昆布うどんor海苔汁が選べます ※小鉢は変更になる場合がございます...※お椀はとろろ昆布うどんor海苔汁が選べます ※小鉢は変更になる場合がございます ※週替わり一品の画像はイメージです...
...■豚ヘレカツ5本 ■ご飯物 ■おにぎり （2個/汁物） ■お茶漬 梅/昆布 各 ■お茶漬け鮭 ■きつねご飯（刻み揚げの餡掛け） ■ごろごろ焼豚焼飯...■おばんざい盛り合わせと鉄皿焼き ■自家製焼豚が乗ったあっさり醤油ラーメン ■昆布のみの優しいお出汁...
...■ぶっかけうどん（鰹節のマス付き） ■釜揚げうどん（鰹節のマス付き） ■鳥なんばうどん（鰹節のマス付き） ■とろろ昆布うどん（鰹節のマス付き） ■カレーうどん（鰹節のマス付き） ■梅とろろ昆布うどん（鰹節のマス付き）...
...■ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧ ■隠岐 岩ガキ ■生ホタルイカ 昆布〆 ■特大アサリ バター焼き...１年中牡蠣料理を食べることができるそうです。 昆布や牡蠣をやかんに入れて作る「牡蠣のやかん蒸し」が人気メニューのよ...漬物もり: 鉄板。スコッチとも合うんだなぁ。 ホタルイカの昆布じめ: 初めて食べた...
...濃口醤油を使っていることが特徴のようです。 鰹節や昆布などのベースの出汁に...大根本来の味が消されている 昆布出汁とか関西風にしたら良いかなと 立地は良いので…...出汁は鰹節や昆布などの魚介出汁に...
Bistro×Bar HAKONIWA
祇園四条駅5分◆味自慢の多彩なランチ、夜は冬季限定の鍋やおでんに舌鼓♪屋上テラスのある空間
4128人
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貯まる
...Stir-fried edamame and olive ■たたききゅうりと塩昆布 Cucumber and salted kelp namul...ほんのり火が入っていきます。 それをサラサラと食べると至福！ お出汁は単体で飲むと昆布系の和出汁！ こりゃ日本人みんな好きだわ...
...白ネギのシャキッと感とすりおろしワサビが また1杯目とは違う毛色をしていて絶品です 3杯目は残った薬味全部とお出汁で 昆布が効いた出汁でこれがまたタレとあう もうこの出汁だけ飲んでしまいたいくらい上品 最後は甘味を食べてご馳走様です♂️...
...蕪、茄子、卵♪ 真ん中は、帆立貝柱、稲荷、海老、鰻、鯛の昆布〆♪ 手前は、自家製昆布の佃煮、イカ、菜、茗荷、ガリ♪ 彩り華やかで...下段左から… 『自家製の塩昆布』『いか』『京野菜の水菜』『鯛の 昆布締め』『がり』 １４種の『豆すし』～！！(・...
...スープは七谷地鶏のガラを煮詰めて、鰹、昆布、しじみ、あさりなどの海鮮和出汁をブレンドしたオリジナルスープ。...♡ ここのお店のおでんは鶏がらスープ あごだしスープ、鰹、昆布...
...1,078円 ◆近江牛タタキ 1,298円 ◆和牛ミノの昆布〆め 1,210円 ■一品物 ■◆キムチ盛り合わせ...薬味などを好きに入れて食べます。 わさびや塩昆布、肉の旨みを引き立てるやつが たまらなく美味しいですね。...薬味は、2枚目写真の内容であられや塩昆布...
...オムレツ？と思いましたが、出汁がしっかり効いててペロリと。 トマトの酸味がサッパリさせてくれた感じでした. 京鴨ロースの昆布〆ステーキ 昆布〆！？と思い、勧められるがままに白ワインと一緒に食べてみましたが、 これはなんとも、昆布の塩気と香り...
...「けいぽんちゃん」なんて、子供扱いされてみたり で、昆布なんちゃらって書いてるし この八代目はいったい何奴だ で、開けてみたら 細くて短い昆布が白いドレスをまとって、、、、 でも...■これ、意外と美味しいんです ■何をするもんなの ■塩吹きの昆布...
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