ネット予約
閉じる
全国のお店
口コミ・お店の情報に「普茶料理」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 66 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それもまた不思議な印象でした。 普茶料理も提供しておられるとのこと。 そちらのお部屋も見せていただきましたが、細部にこだわりを感じる素敵な空間でした。 いつか普茶料理を食べに行ってみたい・・・。 ＢＡＲ自体は何も宣伝しておらず...ちょっと申し訳なく思いました。 次回は、紅葉の季節、京懐石普茶料理を頂きに行きたいと思います...
...お野菜が新鮮で素材をしっかりと引き立てたお料理になっていました。 大豆肉を酢豚風にした普茶料理も、ヘルシーでとても美味しくいただけました...
...大和野菜ランチ 久々に、夫母とランチ。 本当は、三室戸寺でつつじを観て、普茶料理を食べようって思っていたのですが、そこは去年行ったとのこ...
...鉄板焼きいくつかと、もんじゃ焼きとお好み焼き！ 美味しかったです。 もんじゃの流派 鷲神社近くで 普茶料理 なんて看板を発見しつつお高いので斜め向かいのこちら...
...昔、隠元和尚によって紹介された普茶料理に、...その昔、隠元和尚等によってもたらされた普茶料理の配膳型式に...それまでの普茶料理の配膳形式に町民の間で作り出された和（日本）と唐（中国）と蘭（オ...
...安心して料理が注文できる。かといって、気難しい人ではなく、料理や酒の話を楽しくできる人。もともとは精進料理を作っていたそうで、普茶料理もたまに出てきて驚かされる...
...木魚の原形になったといわれている。 開祖の隠元禅師は、普茶料理、隠元豆、西瓜、蓮根、孟宗竹（タケノコ）などを日本に伝えた方で、食に関係し...
...修行僧が市井に食を乞う際の托鉢の器を模した朱塗りの本鉢に盛られて出てきます。 料理は普茶料理の手法を採り入れたものです。 甘味の梅干しの...
...「だるま弁当は、滋味豊かな山の幸や数々の材料を黄檗普茶料理風に調理し」って、 禅宗の精進料理 かと思いましたが...それにちなんだ駅弁であるので中国式精進料理である「普茶料理」を駅弁にしたもの...(ㆀ˘･з･˘)b いいさ 萬福寺の側で頂く「普茶料理」は...
...茄子の煮浸しに使ってみたが､上々の仕上がりになった｡ 美味しい物は､他にもある｡ ｢生湯葉｣､刺身でもいいが､普茶料理よろしく有馬山椒と炊いたんが美味かろう! ｢おからピロシキ｣...
...）を追加して手早く作ってくれます。本当は隣の食堂で何か食べたかったのですが、普茶料理を食べた後なのでお腹がいっぱい。家に帰って夕食代わり...
...江戸の蕎麦屋が、卓袱料理をうどんで表現したという説や宇治にある黄檗山萬福寺の「普茶料理」が由来だという説も。 香川県では、秋から冬にかけ...
...またその調理された料理を指す。 食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたもの 【からあげの表記】 ・普茶料理として日本へ渡って来て以来...
...でもやっぱ、、、せせり、ヤゲンは、焼きかな（笑） 日本唐揚協会さんによると、から揚げは、唐揚と書き、歴史的に中国からきた普茶料理だそうです...
...カレーパンは生地がモチモチしていて美味しかったです。 生地がもちもち 萬福寺で普茶料理をいただき、このお店に向かいます。 午後3時ですが...
...個々に提供いたします。この形式では400人分までご利用可能です。 ■しっかりした味付けが、かなり好評です。 ■黄檗名物 普茶料理です。 ...
...精進料理 紹太寺では、美味しい黄檗普茶料理（精進料理）をいただけることで有名。 黄檗普茶とは、一言で言えば中国の精進料理で、江戸時代初期に、 京都宇治の黄檗山萬福寺を開創された隠元禅師が中国から伝えられた清餐のこと。 料理は、豆腐、ごま、油を多用して、季節の蔬菜（そさい）の持ち味を生かした調理がされています。 一卓四人、和気藹々（わきあいあい）のうちに食するのが普茶の作法となっているそうです。 ・・・・・・そのため、４人以上での予約が必要となっているのですが、予約が埋まっていない時には４名未満でも普茶料理が...
...静寂な時間。 ご馳走さまでした。 黄檗山萬福寺内にある黄龍閣で普茶料理を‼️ 萬福寺の黄龍閣にて、普茶料理をいただきました。 普茶料理というと...
...中には鴨肉とかクコや松の実が使われていたとか。 江戸～明治時代の餃子その後も餃子らしき食べ物の記述が江戸時代にいくつか、『普茶料理抄（1772年）』や『卓子調烹方（1778年）』や『清俗紀聞（1799年）』などにも登場する...
...揺らして都大路を進み平安絵巻を繰り広げました。 なぜ葵祭のことを思い出したかと申しますと、普茶料理なる 精進料理がいただいてみたくて葵祭の翌日〜黄檗山万福寺ま で行って畳のお部屋で普茶料理をいただいたことがあったか らです...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト