全国の暮坪蕪に関するお店

全国のお店

120 件を表示 22

点数について

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

馳走 啐啄一十

[広島] 中電前駅 517m / 日本料理

広島の湧水が生み出す、お出汁と“馳走”の数々。選び抜いた美酒とともに愉しむ、特別なひと時。

4.54

398

20338

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

やはり日本一の出汁
『馳走啐啄一十』さんでランチ☀️ ・豊後水道の白甘鯛の焼き浸し 出汁は北海道羅臼の...by ドクターユウ(181)

...素晴らしい ■⑪もち鰹(静岡県駿河湾産、サスエ前田魚店)、暮坪蕪(岩手県産)載せ 餌釣りで一匹ずつ丁寧に釣られ...田魚店の獲りたてのもち鰹とはまた違う食感の旨味が舌に纏わりつく。暮坪蕪(岩手産)辛味をのせて...7日熟成) ■もち鰹(静岡県駿河湾産、サスエ前田魚店)、暮坪蕪(岩手県産)載せ...

ネット予約空席情報

麺房高松庵 花巻店

[岩手] 花巻市 / 郷土料理、そば、カレーうどん

3.10

21

324

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
吹雪の蕎麦屋♪
吹雪の花巻。 現場に到着すると同僚。 同「あれ?防寒着忘れた」 俺「またですか?」 ホ...by パタ山(2482)

...その鮮烈さがすばらしいです。おいしいですよ。 付いてきた暮坪蕪オロシの量には、セイロ1枚がちょうど良かった。時々箸休め気味にかじる野菜天も、暮坪蕪オロシ蕎麦との合わせ技で、すごくおいしく感じられます。 完食しました。蕎麦湯を使って、暮坪蕪オロシを全部いただ...

十割舞そば 忠庵

[埼玉] 東川口駅 620m / そば

3.48

256

7733

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
旨い蕎麦屋さんに再訪しました♪
前に訪問してとても旨い蕎麦だった 【十割舞蕎麦 忠庵】さんへ 友達を誘って行きました♪ ...by ishiw437(910)

...貴店へ。 お財布の中身は4漱石…イケル❗️ 店内に入り、テーブルに座ります。 先ずは瓶ビールと豚の喉軟骨を注文。暮坪蕪のしらす下ろしも注文しましたが売り切れとの事...

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

そば WEST 百名店 2025 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店

ろあん松田 篠山店

[兵庫] 丹波篠山市 / そば、日本料理

自然に包まれ手繰る、原風景の蕎麦と旬を宿す料理。緻密ながらも素朴な、奥深きその妙を味わう

4.00

234

22973

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
約2時間のランチコース その2️⃣
[3種の蕎麦切り] ⓵ 蕎麦の中心部分を主体とした外一蕎麦(中太打ち)  いわゆる...by そば屋(1134)

...ほんとうに美味しい蕎麦は・・・?) つなぎは、1割程度使っているということです。 おろしは、山芋、辛味大根、岩手遠野の暮坪蕪のどれかを選択できます...

街蕎 仁ト伍

[大阪] 心斎橋駅 241m / 日本料理、そば

3.62

33

1807

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
そば割烹
街蕎 二ト伍。 大阪心斎橋にある人気蕎麦割烹店です。 今回はご招待頂き利用させて頂きました...by Yden(1723)

...ニンニクオイルとバルサミコ酢和え、ネギと茗荷のせ ・鴨のローストと焼き柳蓮田蓮根 ・出汁で炊いた発酵蕎麦の実、岩手県の暮坪蕪おろし ・うなぎの白焼...

大村支店

[群馬] 富岡市 / そば、うどん、かつ丼

3.42

103

2647

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【麺研究】数量限定「冷やしたぬきそば(並盛)1,150円」
●2025年6月21日(土) 晴 11:33訪問 11:44着膳。 ●2025年85杯目...by テッシー2(3351)

...「松館しぼり大根」は、秋田県鹿角市八幡平字松館野月で採れる、辛味大根で、日本の辛味大根の中でも、遠野の「暮坪蕪」、奥会津の「あざき来大根...

ばんがり

[岩手] 遠野市 / ラーメン、かつ丼、カレー

3.23

73

692

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夜は本州一危険な峠となりつつある立丸峠を越えると遠野。遠野と言えばばんがりの様です。セットメニ...
北上市と宮古市の間を三日間毎日往復した者の物語り(汗) 延べ750kmシリーズ。 北上...by ベジータショパン(2753)

...■量は普通に有ります。 ■暮坪ざる、800円。おすすめ、 ■暮坪蕪。辛味大根のような香り・甘さはありません。辛い蕪...注文したのは、今回の目的の暮坪蕪のおろしが付く、「暮坪ざる」800円。...■暮坪ざる 暮坪蕪の辛さを一度食べてみないと...

たからや

[岩手] 宮古市 / そば、天丼

3.14

46

465

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
満足の蕎麦屋さん
『冷やしぶっかけそば 冷やし三色』 ¥1200 納豆、玉子などから三種類選べる冷やしそばです...by にのみやきんちゃん(954)

...南部が好みです。 天ぷらは、季節で多少異なるようです。 (海老・かき揚げ・キス・+2点?) これまた季節ものですが、「暮坪蕪(くれつぼかぶ)」 おろして蕎麦にあわせるのですが...

手打そば 和

[大阪] あびこ駅 433m / そば

3.36

68

2480

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
これがそばの本来の食べ方かもしれん
ある日の晩ごはん。 休日ぷらぷらで住吉徘徊。ここもずっと行きたかったトコでしたから、周辺にも...by G-comachi(497)

...そしてもう一品手挽きざる(二・八細打ち) 暮坪蕪おろし(くれつぼかぶ)1100円を選択。 一晩寝かしのそばというのも珍しいですね。...ランチタイムに相方と2人で訪問 少し遅めでしたので先客は無し 十割蕎麦の極太を暮坪蕪で私は1.5人前で相方は普通盛り あとは焼茗荷と味噌漬胡瓜と烈を二号強...

石臼挽き手打そば洸庵 満月

[秋田] 鹿角市 / そば、日本料理、丼

3.33

56

1007

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
トップバッターで入店!
お店に着くと、スタッフが少なくメニューを絞っているとのこと。 残念ですが蕎麦を食べられればひ...by きおなの(171)

...のびのび座れます。 冷たい蕎麦茶で喉を潤し、暮坪蕪蕎麦と天鴨せいろ、花まき蕎麦を注文。 花まき蕎麦、あまり食べた経験がないのですが、他店では丼に蓋がかけられていた憶えがあります。 海苔の風味と汁が合いシンプルながら御馳走気分。 暮坪蕪蕎麦...■石臼挽き手打そば洸庵 満月(入口)♪ ■天ぷら♪ ■暮坪蕪おろしと葱♪.jpg...

高はし

[香川] 高松市 / そば

3.20

22

623

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日
なかなか見つけづらいお店です
通りから一本入った住宅用の細路にあります。 駐車場は向かいの空き地。 ご自宅を改装したお蕎...by 満腹社員(1418)

...②薬味が大根おろしと山葵でした。大根おろしはもっと辛味が欲しいです。おろし蕎麦は別として薬味にはぜひ鼠か親田、もしくは暮坪蕪を。別のとこ...

串揚げ ひふみ

[千葉] 東葉勝田台駅 68m / 居酒屋、串揚げ

3.17

29

620

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日
勝田台の人気串揚げ店
◯勝田台の人気串揚げ店 ~千葉県・八千代市~ ◯串揚げひふみ この日の夜は、...by JINNAI(1086)

...豚小間おろし△・・・ 是は・・・余り印象に残らない・・・味・・・ おろしも弱い・・・辛味大根か暮坪蕪なら・・・ 良いアクセントになったんでしょうけどね・・・ ベーコンチーズ△・・・...

やまや

[岩手] 盛岡市 / そば、天ぷら、おにぎり

3.65

450

12698

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
平日12:30で10人以上の行列が( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ 13:30の時点では3名に。 ...by まちゅるだ(117)

...サイドメニューに大根粗卸しや山芋も有るのだから生山葵や辛味大根等も加えていたただけたら…とホントに思います。 岩手なんだから暮坪蕪なんかも有ったら最高ですね‼...

浅草 十和田 メトロ通り店

[東京] 浅草(東武・都営・メトロ)駅 178m / そば、天丼、うどん

3.43

216

7176

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
浅草で天丼を食す!
この日は彼女とかっぱ橋〜浅草へ出かけました。 以前彼女がかっぱ橋に出かけた際に、僕が好きそう...by 横浜のレオナルド(399)

...ごちそうさまでした。 暮坪そば 以前、盛岡で食べた暮坪蕪が大変美味しく 今回も店頭の看板を見て入店 蕎麦、つゆ、薬味の暮坪蕪卸が三位一体でとても美味で満足でしたが 最後に意外...表面を炙った中はレア状態の鴨肉。添えられた白髪葱と暮坪蕪おろし...

ふじかめ

[岩手] 花巻市 / そば、天ぷら

3.14

28

415

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久々の暮坪そば。
仕事で大迫町来ましたが、宿場町とは知りませんでした。 暮坪かぶざるそば950円。 そば...by trick1919(639)

...自分は更科好きなので、こちらのお蕎麦は喉越しよくすすってもその後しっかり噛み噛みする感じです。 暮坪蕪が大好きなのでその時期になったら(7月中旬から3月まで)また食べに来たいと思います...

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

カハラ

[大阪] 北新地駅 311m / 創作料理

4.28

475

33835

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
1971年から大阪で開業されている『カハラ』に訪問 厳選された食材と組み合わせ方がとても面白...by にゃんたりーな(91)

...錦胡麻 蕎麦の実 . お肉のミルフィーユ 山葵 ニンニクチップ 太牛蒡 天空南瓜(山梨) ますらおほうれん草(三重県) 暮坪蕪 浅葱 ポン酢 淡雪塩 . トンブリと山芋のご飯 温泉卵 辛味大根 白胡麻 緑茶 . シンデレラ太秋(熊本) ...

蕎麦 和太奈部

[群馬] 利根郡川場村 / そば

3.50

72

2289

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
自然に囲まれた店舗で、風味豊かな「そばランチ」を♪
今回の旅の締めくくりとして、選んだお店がこちらとなります。 群馬県川場村に店舗を構える「蕎麦...by グルメバード2号(2305)

...胡麻だれ、とろろ、辛味大根おろし、の三味ですが、 辛味大根は暮坪蕪で、蕪の味と大根の味が二味します。...「蕎麦三味」の辛味大根おろしには、岩手県遠野の「暮坪蕪」を使っていて、「辛味大根そば」には「群馬県産」を使うという...二八は田舎より細く食べやすい。香りも良かった。 薬味の暮坪蕪(くれつぼかぶ)は珍しいうえに味も悪く無かったです...

百日紅

[埼玉] 日高市 / そば

3.44

129

4441

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夏でも鮮やに咲き誇る、まさに「百日紅」な名店
やってきました、夏のお蕎麦旅 in 埼玉。記念すべき1店舗目はこちら! 石臼碾き手打ちそ...by ざるそばススル(199)

...でも・・・あの店は・・・天麩羅くらいは有ったものですが(笑)(それも一流専門店並に・・・美味しい天麩羅が)・・・ 此処では 暮坪蕪は無いですが(笑)・・・ 峰竜太氏の故郷・・・ 下條村の親田大根・・・この辛味大根の下しを付けて頂きます ・・・...

せいろや

[東京] 高円寺駅 765m / そば

3.43

111

3682

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 水曜日
美味い蕎麦、美味い酒、美味い蕎麦前
練馬で午前中のお仕事が終了。 ホッとしたので、昼間から蕎麦屋酒でもやってしまいたい気分。 ...by kanamilk(2851)

...テーブル3卓、カウンター8席、掘りごたつ3卓となかなかのキャパ。 初訪ながらも「季節のそば:暮坪蕪そば」に無性に興味を惹かれて注文(900円+中盛り130円=計1,030円也)。 暮坪蕪とは、岩手県の野菜で、美味しんぼでも取り上げられたことがあるらしい。楽しみ。 実食。お蕎麦はちゃんと風味あり、個人的には麺つゆが少し濃いめに感じた。さて、暮坪蕪おろしを入れてみると…なかなかの辛み...

蕎麦見世のあみ

[大阪] 池田駅 67m / そば、居酒屋、揚げ物

3.52

237

7017

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
関東者に頼みの蕎麦!
徐々に外食へ出る機会が減る中、気が付くと1年振りとなってしまった”久訪”。 ◎あて三種盛...by フジモ1/2(548)

...1100円〜太打ちと細打ちから選べます。遠野の暮坪地区でしか採れないという幻の”暮坪蕪”。この蕪おろしが実に美味な薬味!。我慢して少し残しておいた、かき揚げと!!。...実に爽快な香りと味わい。 ◎くれつぼおろし蕎麦 1100円〜季節限定。幻の遠野の”暮坪蕪”おろしで...

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