全国の月山筍に関するお店

...素材の余韻に酔いしれ幸せな気分になれました。 月山筍のフリット。今朝積んだばかりの野草の下に枯葉と筍の葉と共に月山筍のフリットが入っているのですが...■つやひめのリゾット　■ローズマリーを漬け込んだ塩　■月山筍のフリット...

...関東ではほとんど見かけないのでは？　■天然の月山筍の生ハム巻き。これはイタリアンでアンティパストに相当かな？...■春から初夏の「山形・月山筍のフリット」　■和紅茶にはプティフール(小菓子)を　■店内...柚子ご飯、黒胡椒、炙り ・オリーブオイル：シチリア ●月山筍： ・生ハム巻き ☆Champagne：Guy de...

...・⑤：選択して正解。サルシッチャで赤が飲めます。 山形産のワインをメインとするなら、山形の食材（蕎麦でガレット、岩牡蠣、月山筍、羊肉et...

...天然の春の味わいをお届けします！　■月山筍の天ぷら蕎麦 (初夏) 5月～6月限定 山形直送の天然姫竹『月山筍』 ぜひ一度はご賞味ください！　■庄内あおさとアサリの花巻蕎麦...私が大好きなお蕎麦です。きょうは季節蕎麦メニューの「月山筍の天ぷら蕎麦（冷）」1848円をいただきましたが...

...これはプラスの価値がありました 付け合わせには初夏を感じさせる歯応えの良い月山筍が添えてあります フィーヌゼルブはハーブを細かくしたもののことて濃厚なバターとハーブの香りがアクセントになって...

...■2025年6月1日から6月30日まで　■明石の生牡蠣　■月山筍美味かった　■月山筍天ぷら、美味かった　■スパークリング酒のハイボール？？...食べたのは生牡蠣、もつ煮、ガザエビの唐揚げ、庄内の月山筍と...

...陸奥八仙でおなじみ八戸酒造のコラボイベントで来店。 醤油を付けず、塩とオイルでいただく絶品寿司。 海苔巻、岩牡蠣、月山筍のフリット、ヒラ...

...賀茂茄子、姫もろこし、叩き陸蓮根、共餡、生姜 『冷肴』 子持渡り蟹、月山筍、青豆とうふ、土佐酢ジュレ 蟹好きには堪りません 『肉肴』...早く日本酒にしないと（笑） 清汁仕立ては 渡蟹の真丈 じゅんさい 白芋茎 月山筍 木の芽 渡蟹の真丈...

...毎年初夏、月山の筍取り名人から、甘～くて柔らかな取れたて月山筍が山形から届きます！ まだ雪が残っている月山に生えていた筍が、翌日に当店へ。...■お刺身ランチ@1100円　■６月、まだ雪山の山形県月山から、天然月山筍が雪の中に詰められたまま当店に届きました！...

...口でとろけて幸せいっぱい。 ⑤L'ORMEAU シェフのスペシャリテ 島根県産黒鮑を8時間蒸しあげて 函館産月山筍を添えスダチバターソースで 弾力のあるコリコリとした蒸し鮑 ねっとりとした赤茄子のソテーとの相性がいい！...

...・レモンとパッションフルーツのソルベ とても酸味があり、お口直しにさっぱりしました。 ・庄内豚の炭火焼き 月山筍の蒸し焼き添え さっぱり頂けました...

...■車海老　■茄子　■山形の月山筍　■焼き茄子と本ずわい蟹の三杯酢　■鴨ロースとアスパラガス　■山口ののどぐろ...三杯酢もなかなか良い。 ○天ぷら ①山形の月山筍:芯を残して筍の風味良く ②茄子:素材を活かし水分を残して...

...ノンアルコールカクテルがあるのもありがたいです。 月山筍 雪深い所にしか生えない笹の仲間みたいです。 知らない食べ物でしたが、この時期に食べるべきと地元民に教えてもらって伺いました。 旅の醍醐味はやはり普段食べられない地元料理を食べること！ 1次会遊佐の鮮魚店で岩牡蠣 2次会酒田の寿司屋で十四代ボトル買い爆裂飲酒 3次会 ハレトケ でお邪魔しました へろへろでお腹いっぱいだったので料理も少しだけ 人生で初めて食べた月山筍 香り高く柔らかくて美味しい 数時間前に岩牡蠣を食べたばかりですが...

...評判を聞くと美味しくてコスパに優れるというのは間違いなさそうです。 期待通り、この季節は山菜料理をたくさん注文。 月山筍は味噌汁で食べたことはありましたが、焼き月山筍はお初...

...アルコールが全て旨い!!! どの料理にも合う!!!!! 海鮮はもちろんの事、馬刺し・月山筍焼き・コロッケが最高に旨かった!!!! また行きたいですね!!! お店の雰囲気は...

...ペペロンチーノ風のシンプルなオイルのパスタでホタルイカの旨味を 前面に感じられます。 ★神戸牛 ランプステーキ 山形 月山筍とヤングコーン 本わさび 黒オリーブ 蕎麦茶塩 お肉のロースト具合が素晴らしい...

...元メニューは稚鮎だったんだけど売り切れで・代わりの脂ものった厚切り穴子はふっくらホクホク・山菜は芽ウドに椎茸と月山筍も山椒塩で   海老真丈 蓮根はさみ揚げは紫蘇と海老がサンドされて・カレー塩と一緒に召し上がれ  ...

...・かしわ 実山椒と赤紫蘇のジュ・ド・ヴォライユ ・里山の宝石/月山筍 ・ペアリング：ボロヴィッツァリミテッド・シリーズガムザロゼ2021 かしわの串は山椒と紫蘇の香のする鶏のヴィヨンに浸されて出される。 添えられているのは、再び月山筍。 串をつけ汁に浸して食べるというのは珍しい。これまた...次の料理は、鶏串２本とシャインマスカットの串にイクラと３つの小鉢。 小鉢は、月山筍や山菜等で山村の田舎の余韻をただよわせる...

...440円 青梗菜とつぶ貝のガーリック炒め 550円 月山筍の土佐煮 660円 月山筍の天ぷら 660円 孟宗筍の若竹煮 660円 孟宗筍の天ぷら...■つや姫おすむび　■ハマグリの酒蒸し　■ふきのとうの天ぷら　■月山筍の天ぷら...

...■⑦【〆：ご飯】 山形産つや姫（米）、今治産鱧、山形産月山筍+ゼンマイの炊込みご飯　■⑦【〆：ご飯】 山形産つや姫（米）、今治産鱧、山形産月山筍+ゼンマイの炊込みご飯、赤出汁、お新香　■1、先付...山形産月山筍+ゼンマイの炊込みご飯...