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口コミ・お店の情報に「札幌ゴム麺」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...間口は広くはないが奥に細長く、最近のきれいな内装の店。奥には何と 個室もあるらしい。 虎ダレ味噌ラーメンをオーダーしたが、麺は札幌ゴム麺風でなかなか 美味しい...
...麺は札幌タイプらしい黄色味が強く、コシもしっかりしています。 「札幌ゴム麺」などと形容されますが、超硬質なチジレ麺です。 これは十分に熟...
...我が相方さんはラーメンの拘りが強いので店選びがちと大変さ。 んで、思いだしたのが北京麺人さね。ここんちなら黄色い札幌ゴム麺だし、トンコツ...
...ついてるなあ等と思いつつ、今日は、しょうゆらーめんをオーダー。 程なくしてでてきたラーメンはこんな感じ。 麺はちょっと細めの札幌ゴム麺。...
...ただストレートな細麺は得意としない・・。 これは好みの問題ですが・・縮れた麺にスープがからむのがスキ。 ・・・黄色い札幌ゴム麺ではなかったのでよかったですけど・・ 美味しく頂きました...
...その他に、 たい焼きやタコ焼きなども売っていましたよ。 いただいた、とんこつらーめんの麺は、たぶん業務用の高加水の中太札幌ゴム麺です。 ...
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
さっぽろ純連 札幌店
58832人
- 月曜日
...素早く箸を割りいただきます～ズルズルお～うまい、うますぎる。これだよ、これ、黄色い札幌ゴム麺わしわし食べ進め、あっという間に完食、完つゆしちゃった。...最後に入れるしょうがの香りがその濃厚さを和らげてくれる。 麺は「札幌ゴム麺」王道の森住製麺...
...麺は替えており、高加水ですが、ちょっとツルツルするタイプ。 札幌ゴム麺の方が好みかな。 「半炒飯」 300円 ラーメン屋の美味しいチャーシュー炒飯です。...このスープに良く合う、「和田山製麺」の高加水札幌ゴム麺...
...続いて麺。 硬めに茹でられた中太で縮れた玉子麺。 結構弾力のある食感です。 よくラーメンのレビューに 「札幌ゴム麺」 という感想がありますが...
...ここの麺好きです。スープがからみます。コシがあって汁をすう細麺。 弾力のある札幌ゴム麺は嫌いなので。 小ライス量が少し多いのがうれしいで...
...鶏塩らーめんや煮干しそばが870円などでありました。 いただいたあっさり醤油ラーメンの麺は、さがみやさんの高加水のいわゆる札幌ゴム麺ですね...
...麺をスープから引き揚げて見ますと黄色の加水率高めの縮れ麺、でもでもこの麺美味しいですね～。 札幌ゴム麺嫌いの自分、認識を改めます(^^;...
...尖った感じの旨味ではなく、ふくよかな旨味があり美味しいです。 麺も真っ黄っ黄のプリプリ札幌ゴム麺ではないので、これも私好みです。 ホルモ...
...いかにもサッポロラーメンらしさを表現しています♪ 一方、札幌市民以外で、この麺を食べ慣れていない口の悪い人の中には、札幌ゴム麺と揶揄する人もたまにいます(^^;;...
...今日、注文したのは（買った食券は）「綱取味噌」。 こんな感じのラーメン。 麺は、札幌ゴム麺系。 スープは味噌とスパイスをシコタマぶち込ん...
...姿を見ることができないのもまた良いではないか等と思っていたら、こんなラーメンが出てきた。 麺は札幌ゴム麺系。 スープは生姜がきいたボディ...
...見覚えのあるもの沢山あります。 （年寄りだってことさ） 小鳩ラーメンは昔懐かしいあっさりラーメン。 札幌ゴム麺ではないけど・・・旭川麺より加水率高めかな...
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