日本橋の松茸に関するお店

...・里芋とえびの揚げ真薯 まつたけのお吸い物 里芋のネットリ感と海老の風味、が絶妙な真薯。...たまごもふわふわでお気に入りです。 ●里芋とえびの揚げ真薯 まつたけのお吸い物 ふわっとした揚げ真薯で美味しいです。...青栗を表現して作られたもの 松茸忍び揚げ 松茸を豚肉で巻いでかくしたもの...

...⁡ ・進肴 鱧と松茸の土瓶蒸し 季節ものの食材を贅沢に使用した土瓶蒸しです! ふわっとした鱧と香り高い松茸に歓喜! 蓋をあけると松茸とお出汁の香りがふわっと香って幸せです♡ 酢橘をかけることで...

...・車えびといちじくと春菊のごまがけ ・白子 ・土瓶蒸し（マツタケ、ぎんなん、金目鯛） ・真牡蠣（→からすみ） ・カツオのたたき...これはヤバイぞ～、めちゃくちゃ旨い❣️ 今日一♥️　■♦️松茸の土瓶蒸し　■♦️松茸の土瓶蒸し 具沢山で滋味深くホッコリ♥️...

...アミューズのスープは鳥だしのスープとパンでホッと一息。 続けての前菜にびっくり。その日その日でメニューは変化があるようですが松茸が入っていました...

...待っていると鰹たたき定食が運ばれてきました 大きめのお椀にネギはいったとん汁がついています 小鉢は水菜と松茸のおひたし、クルミ豆腐、柴漬...

...【御椀】 澄し仕立て 鱧、松茸、冬瓜 青柚子 8月7日は立秋でしたね、松茸の季節になりました。 鱧と松茸を同時に楽しめるのは...

...仔牛ラグーとポルチーニの自家製パッパルデッレ1,480円 イタリアで松茸のような価値のあるボルチーニ茸と仔牛のラグー。...仔牛ラグーとポルチーニの自家製パッパルデッレ 1480円 イタリアの松茸と称される「ポルチーニ」ですが 個人的には好みのお味でなかったです...

...・続く点心は秋の味覚を代表する 松茸を使った小籠包 もっちりとした皮を噛むと ジューシーなスープが溢れ出して 松茸の香りが口いっぱいに広がります これぞ贅沢な一品！...000円を注文。メニューは日替わり。本日はフカヒレと松茸そば...

...■やりいか　■ほたて　■たこぶつ　■赤貝　■北寄貝　■地どりたたき もも…900円 むね…900円 盛合わせ…1,500円　■松茸 どびんむし…1,300円 焼き…2,000円 天ぷら…1,800円...

...仲間内、飲み会等なら、使い勝手良さそう！！ 飲み放題メニューも充実 個人的には焼きすきがオススメ 肉はもちろん、松茸ビビンバも美味しく、...

...■熊本赤牛リブアイ、松茸のカスタード リブアイには昆布と赤ワインのソース、昆布に包まれ蒸された松茸と洋梨を合わせて。...味付けは良いのだが、濃度が異常（少なくとも５倍希釈したい）。松茸もシャインマスカット状態で...

...次回はディナーで利用します # 焦げの醍醐味、至福のパエジャ 「世界三大炊き込みご飯」とは、 「パエリア」「ビリヤニ」「松茸ごはん」らしい… パエリアは...

...発酵により生まれる甘みとコクが、きんきの甘く清らかな脂と合う。　■吉浜干し鮑 松茸 銀杏の佛跳牆。丸みを帯びた純粋な旨味とコクに、ほんの...

...酢を合わせてあるとのこで初めて食べたのですがシャリに味がしっかりはいってお肉のソースのかわりにもなるのでこれは美味い(￣∇￣) 松茸の茶碗蒸しに和牛ロースのトリュフすき焼きを頂きました！ 最近はどこ行ってもこれがでますね笑...

...味噌ソース　■カマス焼き霜造り 白烏賊 真鯛のお造り　■松茸と鱧の土瓶蒸し　■甘鯛松笠焼き　■鮑のステーキ 肝ソース...清仕立て 芽蕪 黄柚　■九絵の幽庵焼き　■気仙沼産松茸 炭火焼　■余市産天然ぶり アオリイカ あん肝　■毛蟹...デザート2種でボリューム的なコスパはそこそこですが、 ハモ、松茸...

...イカとマグロのぬた漬け ホタテ、アジ、タイ刺身 痛風巻(イクラ、トビコ、ウニ、卵) 絶品 タン味噌漬け マツタケ、白子の天ぷら 絶品 痛...

...「スタミナビッグステーキ下さい」 まずは、スープが先に出てきました。 味噌汁のように見えましたが、ワカメと松茸？のスープか。 スープの飲...

...白・黒トリュフをはじめ、松茸、...白トリュフ、キャビア、松茸と目が回りそうです。笑 メインの助走とは言い難い食材を堪能。マッシュルームの旨味たっぷりの茶碗蒸しには黒トリュフが添えられ、キャビアにおいてはそのままの塩気でシャンパンを飲ませてくれます。松茸はこれでもかという厚みのカットに...

...前菜は ポタージュ、半熟卵、椎茸、松茸で、 白く丸い皿に 松茸、鶏の出汁を加えたソースを忍ばせたポタージュに 半熟卵をトッピングし、椎茸、松茸を飾って提供されます...

...雲丹、いくら、ギャビアの小丼でした。 海の宝石箱やー！ と、 トキメク美味しさが煌めいて感じます♪ トラフグと松茸天ぷら ここ近年食べた松茸の中でも 最上級のボリュームと味わい 穴子と胡麻豆腐の揚げ出し 沖縄のジーマーミ豆腐のように食感の良さや...