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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最初の料理は、焦げ目の入ったチキン入りサラダ。まあ良い。 次は、ぶりのカルパッチョ梅肉ソースがけ。これもさっぱりとしてよいね。 鶏のから揚げには...お通しは3品 鱧の湯引き 上にかけられた梅肉ソースの酸味がさわやか...
...1週間熟成させたクエと海ぶどうのカルパッチョ のどくろ、キャビア、うにのソース、美味しい 鱧と賀茂ナスのフリット 鱧のうえの梅肉ソース、...
...鑪特製の肉味噌にもやしを和えたシンプルで美味しいおつまみ肉もやし。ついつい食べちゃうビールにどうぞ。 ■タタキきゅうりの梅肉ソース和え 荒く潰したきゅうりを鑪特製の梅ダレでタタキにしました...
...コースは18000ちょいくらいだと思います。 この日のコース内容 【つまみ】 ⭐蟹と三つ葉 ⭐鮎の春巻き梅肉ソース ⭐甘エビの茶わん蒸し ⭐アイナメ...
...くらげもごま油はある程度効いているものの、 さっぱりと仕上げられています。 鴨もこの照りですよ! 美味しい。 鴨には梅肉ソースが添えられています...
...ネットリとした甘海老の身が旨々。 最後に昆布が上品に香ります。 最後の8貫目は鰯の炙り。 海苔で巻いた物を手渡しです。 梅肉ソースが効いていました...
...太刀魚、鯛、サザエが乗っていてとても豪華な一皿でした。 鱧落とし 甘めの梅肉ソースに肉厚の湯引きされた鱧。鱧の淡白な味わいとの相性は言わずもがなですね。しっかり骨切りされているからふわふわでした。 鱧チーズカツ 鱧、チーズ、大葉、梅肉ソースを巻いて揚げた一品。ソースはブルーベリーソースを使っており、チーズと合うのはもちろん、意外にも梅肉ソースとの相性もよく...
...それ以上の味とサービスを提供いただけるので満足できます! テーブルにセットされたあるお肉用ソースは3種類(梅肉ソース、岩塩、醤油ベースソ...
【大崎駅北改札口2分】美味しい時間がYEBISU BARにはあります。
2372人
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...ビールが飲みたくて訪問。 小皿3品とハーフの鉄板焼き、ビールのセットのやつがなくなってて残念… まずは季節ものから♪ 梅肉ソースが美味しかったです...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
名物は『藁焼き』!大人の隠れ家で楽しむこだわりの食材を使った創作料理と20種以上の厳選地酒
24381人
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...夏らしい一皿!丁寧に骨切りされた鱧は、ふわっとした食感。濃厚でクリーミーな雲丹との相性が抜群で、思わず唸る美味しさでした。梅肉ソースが良いアクセントになっています...
...^) ■とろ~り半熟ウズラ様は人気NO.1 ■ササミフライ梅肉ソース様~ ■料理遅れてごめんなさい・・・的にサービスサーモンカルパッチョ♪...これは食べるべきでしょ? と注文。他にも『ササミフライ梅肉ソース』様を注文♪ ・・・ん?よく考えると『胸肉とアボガドサラダ』様来てないよね??...
あの予約困難なミシュラン1つ星、Seriesのお料理がthe Skyでなら食べ放題!!
13973人
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...鱧は臭みや小骨を一切感じず、ふっくらとして旨味だけが伝わって来ました。鱧と言えば湯引きして梅肉ソースで食べるものだと思ってましたが、この...
...こちらも新感覚でした! 鱧は上に梅肉ソースがのっていてさっぱりとして美味しかったです! 身もふっくらで美味しかったです!...・芽キャベツ ・天使のエビ ・豚ヘレ ・しいたけ(出汁しょうゆがけ) ・はも 梅肉ソース ・アスパラ豚肉巻き ・ズッキーニとベーコン 明太子マヨのせ ・マッシュルーム...
...東京ではあんまり食べないから入れてみた」って言って出してくれました。 梅肉ソースがかかっていて、はものまったりと優しい脂の感じと、さっぱ...
...■和牛 ■豚ヒレ ■鶏もも〜タルタルソース〜 ■キス〜梅肉ソース〜 ■いか〜雲丹ソース〜 ■帆立〜タルタルソース〜 ■れんこん〜肉詰め〜...■シュウマイ ■ソーセージ ■サーモン〜タルタルソース〜 ■たこ〜梅肉ソース〜...
...単品で頼めるお惣菜も充実しています。 粒貝わさび、酒盗クリームチーズ、ホタルイカの沖漬けの3種盛りと、おくらとたこの梅肉ソース、いくらお...
レストランとバー ア シードル&クレープリー、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店
39158人
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...こう書くと平凡ですが、実際に食べると一工夫されておりさすがです。 ・前菜 4品から選べます 連れは、鱧の湯引きのアレンジ。鱧と梅肉ソースに加え...
...※注文は2本~ ■たこの唐揚げ ■信州豚のロースとんかつ ■信州豚のヒレカツ (1枚) ■信州豚の唐揚げ ■長芋の豚肉巻き 梅肉ソース ...
...■漬けレバー ニラとネギと一緒に ■シャルドネ ■ササミユッケ カラスミと梅肉ソース ■抱き身 むね肉を皮で巻いた ■とうもろこしの冷製茶碗蒸し ■砂肝 バルサミコ ■サービスのハツ トリュフソース ■鶏肉のカルパッチョ ■カルベネソーヴィニョン ■ソレリスのねぎま ■セセリ 山わさびソース ■つくね 梅肉ソース ■手羽先 手作り七味で ■キーマカレーと鳥スープ ■プリン...わさびとタレと卵黄のタレでユッケ風に。 ブロッコリースプラウトと赤しその香りに 梅肉ソースの酸味がまたささみと合う! ✔️抱き身...
...鱈白子の湯引き 鱈白子と大葉の春巻 広東ソーセージと木耳とブロッコリーの炒め物 渡り蟹の広東式梅肉ソース蒸し 鴨肉の黒胡椒オーブン焼き 鴨肉と春菊の汁そば 全部美味しかったです...
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