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口コミ・お店の情報に「棒鱈」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 343 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一つ一つの料理が、とても丁寧に作られていて、その仕事ぶりに感心する。 おせちの定番、黒豆、田作り、数の子。 関西らしい、生鮨、棒鱈、西京...
...中には鱈の繊維を感じるポテサラ状のものが入ってる。 塩味もあるので戻した棒鱈を使ってんのかな？ 海老はねっとりしてて適度な弾力と塩味あり...
...メインの湯豆腐を軸にした会席料理です。 先付けは蒸し牡蠣や春菊の入ったなます等 胡麻豆腐の吸物 お造り 棒鱈と蕪の煮物 鰆の柚庵焼き 湯豆腐 鯛めし 赤だし デザート という感じの伝統的な献立です...
...見事なアルデンテのリゾット。 子やりの食感がいいアクセントです。 魚料理は 自家製バッカラのバポーレ プロデッタートソース。 棒ダラを使った魚料理。 ソースには棒ダラの煮汁を使っているそうです。 こんな上品な棒ダラ初めて食べました...
...牡蠣が美味しかった 週替わり定食にしました。 この日はトマトと棒鱈のサンラータン風。 小鉢は切り干し大根と漬物、お刺身にはエンガワが入っ...
...昔ながらの関西風のおせち （ご自分で心をこめて詰めていただきます） 黒豆・ごまめ・たたき牛蒡・なます・海老・数の子・昆布・棒鱈・伊達巻き・鰤・焼き栗・きんとん・蒲鉾・煮しめ（高野豆腐・里芋・蓮根・筍・蒟蒻・牛蒡・金時人参） お引渡し 12/30...
...まず出されたのが、先付けで、なんと数の子に棒ダラ、田作り！ まるで、おせち料理な内容です。...銀鱈西京焼き 鰤照焼 烏賊雲丹焼 若桃蜜煮 下段 筍土佐煮 棒鱈旨煮 牛蒡旨煮 鰊古布巻 梅人参煮 絹さや 松笠小芋旨煮...田作り いくら醤油漬 味数の子 弐の重 上段右 鰊古布巻 棒鱈旨煮 鰻八幡巻 焼き通し蒲鉾 穴子真薯 笹団子 上段左...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
ロス・レイエス・マーゴス
参宮橋駅3分◆異国情緒漂う空間で、本場スペインの伝統料理を多彩なワインと共に楽しむ！
34233人
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貯まる・使える
...ここのスペインオムレツ、トルティージャはかなり量が多いということで、 こちらに差し替え正解。 バカラオのサルサベルデ 棒鱈、缶詰のホワイ...
...2回目の訪問 夕飯のお誘いがあり、17時30過ぎにお伺いしました 今回はカウンターでは無く、奥のテーブル席でした 棒鱈、お造りなどどれも...
池田屋 はなの舞 京都三条河原町店
【京阪三条駅徒歩4分】個室完備！新撰組ゆかりの地で楽しむ季節宴会＆逸品料理！お得なクーポン
3751人
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貯まる・使える
...■沖田総司さん ■お通し ■ぐじの焼き霜造り ■丸大根と炒りじゃこのサラダ ■九条ねぎといかの辛子味噌 ■えびいもと棒鱈の煮物 ■馬 盛...
...他に、玉子焼き、ミニクリームコロッケ、白身魚の塩焼き、生ハムの何とか巻き(笑)、椎茸の傘に詰め物がしてあるもの(笑)、蒲鉾、棒鱈など もう色んな物が沢山溢れかえってます しかも...
...鰤のお造り、ヒラメ肝大根下ろし 炙りカマス酢漬け かぶら、みかん 白味噌白玉 クエ塩焼き中華風ネギソース 棒鱈と海老芋煮物 ヒメダイ香草揚げ...
...他と差別化はかるために和ピザに力いれる試みは面白いと思う。 ただ、火を入れて鱈がパサパサになってる。お正月の棒鱈のような食感に。 これは...
...■ハンバーグ ■豆腐 ■お浸し ■味噌汁 ■山形の郷土料理の棒鱈煮を頂きました。 ■米沢牛 すき焼き1人前...お昼なので軽くお蕎麦と、せっかくなのでと「棒鱈煮」を頂きました。 棒鱈煮は食感が面白かったです...
...大邱家"メニュー お昼の定食メニュー11:00～15:00 ■ＪＲ鶴橋駅周辺 韓国朝鮮料理の店々 ■棒鱈 ■チヂミ ■韓定食 ■サバのコ...
...調理風景を見られたり空間も楽しめます。 まずはシャンパンで乾杯！ 6杯のペアリングコースでいただきました。 棒鱈、牡蠣★ 無菌の生牡蠣には豆乳、ディル、トマトのオイル。とても美味しいー！いっぱい食べたい〜！ メイクイーン、青のりと混ぜて揚げた棒鱈は旨味があり...
...スープのひとつ、プゴクスープは棒鱈を使った海鮮出汁で、美容に良いらしく女性には嬉しいちゃう？ あ、私も女性だったけど...スープも選べて「ブゴクスープ」に。 棒鱈と大根が入り健康に良さそう...
...■鱈白子お作り ■ふぐ唐揚げ ■鱈白子天麩羅 ■芋棒（棒鱈と海老芋の炊合せ） ■祝い懐石【雅】 ■祝い懐石【寿】 ■ふぐ白子天麩羅...あしらい一式 ■天然鰤西京焼 松葉銀杏・菊花蕪・丸十レモン煮 ■芋棒(海老芋と棒鱈の炊合せ) 京水菜・針柚子...
...待ち時間気になりませんでした。 13～４分で配膳。 寿司8カン、天ぷら3種（エビ、すなっぷえんどう（？）、レンコン） 棒鱈？の煮つけ（大根入り）、茶碗蒸し、サラダ、味噌汁 といった内容。 ・サラダ ⇒うーーーーん。 うん。 もう少しフレッシュ感が欲しい。 しそ系のドレッシングだったのは◎ サッパリテイスト。 ・茶碗蒸し ⇒あまくなーい！！ 大きい鶏肉が入っていて、ジューシー。 蒸し加減もGood。いい塩梅。 量も多すぎず、出汁感もあって◎ ・棒鱈の煮つけ（大根入り） 大きな骨に驚きつつも...
...また必ず行きたいです。 おまかせコースでしたが、料理は全て美味しかった 棒鱈の煮付け、鶏さしみのたたき、あんかけのかに玉等の和食メニュー...
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