全国の樟茶鴨に関するお店

全国のお店

120 件を表示 30

点数について

四川飯店 日本橋

[東京] 三越前駅 120m / 四川料理、中華料理、担々麺

【コレド室町2階】日本橋室町に店を構え早10年。この街を愛し、愛される存在であるために。

3.52

721

29661

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

今日はエビたっぷり! 午前中の仕事ストレスはエビで解消です。 食べログで個人的リピート投稿...by うなたろうL(130)

...2.川香牛肉(牛スネ肉の塩漬け煮) 3.乾焼明蝦(海老のチリソース) 4.美味鮑魚(あわびの香り煮) 5.樟茶鴨脯(四川スモークダック) 6.○汁鮮貝(帆立貝柱煮) 注)○は「にがり」「しおからい」という意味の漢字...

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新亜飯店 芝大門店

[東京] 大門駅 190m / 中華料理、小籠包

【浜松町駅5分】創業1969年◆上質な食材と伝統的調理法が織りなす本格上海料理を堪能

3.49

1052

47141

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

小籠包発祥のお店
ずっと行ってみたかった新亜飯店さんへ。 土曜日の19時頃、予約なしで伺いましたがすぐにご案内...by 食べるさきちゃん(241)

...■【デザート】杏仁豆腐/アーモンドゼリー ■【家禽】炸八塊/若鶏の唐揚げ ■【家禽】樟茶鴨/四川風アヒルの丸焼き(半分) ■【家禽】北京...

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天府舫

[東京] 西武新宿駅 136m / 四川料理、中華料理、担々麺

本番の四川風味!「おとなの週末」「Hanako」「有吉ゼミ」「ゲキカラドウ」などで紹介

3.49

629

45759

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

コストパフォーマンスの良い四川料理の名店
●2017年1月31日(火)● 開店当初はランチでよくお世話になったが、しばらく伺ってい...by 乞食少年ムレス・ホー(Mules ho-)(4609)

...■麻婆豆腐定食 ■ニラレバ炒め定食 ■汁あり担々麺 ■食べ放題の水餃子 ■パラパラの炒飯 ■デザート ■火鍋コース ■樟茶鴨 ■(無料)...

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青山一品 青山 本店

[東京] 表参道駅 627m / 中華料理、居酒屋、ラーメン

表参道駅5分◆本場のシェフが手がける本格中華と中国酒をリーズナブルに堪能!半個室完備

3.14

82

3369

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

最高のコストパフォーマンス
青山の青学前にある中華屋さん。月1程度でお昼のテイクアウトで利用。 お店の前に10種類程度の...by トマト&ルッコラ(601)

...紅焼肉豆角 ■豚角煮 東坡肉 ■●--●鶏鴨●--● ■北京ダック 一羽 烤鴨 ■スモークダック 一品樟茶鴨 ■鶏の唐揚げソースがけ 油淋鶏 ■鶏の軟骨唐揚げ 香辣鶏軟骨 ■鶏肉の辛子炒め 辣爆鶏丁 ■鶏手羽先唐揚げ 椒塩鶏翅 ■鶏肉黒胡椒炒め 黒椒鶏柳 ■スモークダックと野菜の炒め 樟茶鴨炒野菜 ■五目かた焼きそば...

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銀座 飛雁閣

[東京] 新橋駅 377m / 中華料理

洗練されたおもてなし。心ほどける贅沢な中国料理を、エレガントな空間でご堪能ください

3.55

191

10755

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

今夜は会社の仲間とお世話になっている方の4人で、銀座の高級中華料理店に伺いました。 秋の...by かず03(264)

...■香橙樟茶鴨 スモークダックのオレンジソース ■上湯はかなり動物的旨味...豪皇湯鮑甫 アワビのオイスターソース <選択> 香橙樟茶鴨 スモークダックのオレンジソース添え 泰国油淋鶏...有頭天然蝦のフレッシュフルーツ炒め 薄皮小籠包 香橙樟茶鴨 スモークダックのオレンジソース 蒜茸炒A菜 香港風香港炒飯...

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中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

東京チャイニーズ 一凛

[東京] 新富町駅 190m / 四川料理、中華料理、海鮮

素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原

3.75

1956

108573

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
一凛@新富町~ 鎌倉の地での新たな一歩にもエールを込めて ~
再 訪(17.3月)  齋藤シェフが3月いっぱいでこの店を離れて 鎌倉の新店、一...by えこだねこ(4132)

...そんなイメージが強いが。確かに棒棒鶏、麻婆豆腐など日本人好みの辛さで有名な料理もある。他方、樟茶鴨(四川風家鴨の燻製)、回鍋肉(豚肉の梅...

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[東京] 広尾駅 577m / 中華料理、フレンチ、イノベーティブ

フレンチ出身シェフが織りなす“イノベーティブ中華”

3.68

322

18989

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

フレンチの技法が生きる中華と言うべきか、中華のニュアンスが入ったフレンチと言うべきか、悩む。
シェフがフレンチもやっていた方。 1皿1皿に細心の注意が払われている。 神は、細部に宿ると...by 龍天鳳(117)

...香港フィッシュソース ■海老チリソース ■レモングラス ■樟茶鴨 話梅 紹興酒ソース ■和牛ヒレ肉カツサンド 海洋醬...■大根餅 臘腸 ■四川青山椒 カボス ■蕗の薹 頂湯・樟茶鴨 話梅 紹興酒ソース ■和牛ヒレ肉カツサンド 海鮮醬 ■坦々麺...⚪︎陳皮 ⚪︎フロリダグレープフルーツのグラニテ ⚪︎樟茶鴨 ⚪︎気仙沼産吉切鮫フカヒレステーキとリゾット...

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四川料理刀削麺 川府 神保町店

[東京] 神保町駅 134m / 中華料理、四川料理、アジア・エスニック

◆神保町駅徒歩2分◆驚きのコストパフォーマンス☆本格四川料理をゆったりとお楽しみください♪

3.46

311

12706

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

あまりに楽しい&美味しくて、一つも料理の写真を撮らなかったという失態。 まずは頼んだ...by 桃太郎ZAMURAI(185)

...基本的には美味しく、辛さも適度で良かったのですが、一番期待していた樟茶鴨が何ともお粗末でがっかりしました。残念。 この店、神保町コスパ王でしょう!...甘酢の胡瓜漬け これはホッとする味で◎◎◎ 生ビールはサントリーm(._.)m 樟茶鴨は前より美味しかったです...

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銀座アスター 本店

[東京] 銀座一丁目駅 98m / 中華料理、四川料理、飲茶・点心

銀座一丁目に、昭和元年(1926年)から90余年の歴史を刻む、銀座アスター本店。

3.33

286

6674

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

#今日の甘いの 、 #銀座アスター の #梨と桂花陳酒のパフェ と #東方美人 。 おい...by オム焼きそば(815)

...皮と肉をぶつ切りにし、中国酒の香りが特徴のソースをかけてお召し上がりいただきます。 ■4.家鴨の燻製焼き(四川ダック) 半羽 樟茶鴨 Smorked duck with tea leaves (Sichuan style) 四川料理の名菜...

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揚州名菜 秦淮春

[東京] 銀座駅 60m / 中華料理、飲茶・点心

【銀座駅B5徒歩2分】季節と共に素材を変え、旬味を味わう優しい味付けの揚州名菜を

3.46

207

9117

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

味サービス雰囲気、流石です。
土曜日、一人銀ブラ。 三笠会館の食事券があったので、こちらのお店を利用しました。 12時過...by えびさま(587)

...■榨菜(ざあつァい) ■冷菜(牛肉) ■搨菜(たあつァい) ■搨菜(擴大圖) ■樟茶鴨子(いぶしがも) ■油炸餃(あげぎやうざ) ■粗茶(ちや) ■甜點心(くわし...今日冷菜、時令蔬菜、油炸餃、湯(しる)、米(こめ)の飯(いひ)、樟茶鴨子(いぶしがも)...

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四川曹家官府菜 蜀 

[兵庫] 県庁前駅 251m / 四川料理、中華料理、居酒屋

【夜完全予約制前日まで】神戸が誇る本格四川料理の超有名店。洗練されるような旨さが◎

3.41

142

9690

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

上品で非常に洗練された四川料理
【2010/9/6 追加】 何回かランチに通って、こちらの四川料理はかなりの本格派で料理セン...by kobekko999(113)

...■メニュー2 ■メニュー3 ■メニュー4 ■メニュー5 ■四川曹家よだれ鶏定食 ■ライチ紅茶 ■前菜盛合せ ・よだれ鶏 ・四川樟茶鴨 ・蛸の柚子風味 蛸が繊細な味で美味しかった!...

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2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

イチリン ハナレ

[神奈川] 鎌倉駅 774m / 四川料理、中華料理

この古き良き場所で 料理の分解と再構築

4.39

1038

72180

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる

今年も上海蟹はここで!
雄も雌も上海蟹が美味しい11月にイチリン ハナレさんへ。 *茸の蒸しスープ 一皿目はシ...by LUKE JURINA(223)

...■よだれ鶏のタレに山椒麺を入れて! ■牡蠣♪ ■樟茶鴨(チャンチャーヤー) ■相模湾 アオリイカとスズキの湯引き...この料理、甘辛な味付けにご飯が欲しくなります♪ 〈樟茶鴨〉 チャンチャーヤーと読むそうです!? 代表的な四川料理の1つ...☆につける餃子、からの麺 ☆ふかひれ ☆相模湾 ☆樟茶鴨 ☆月光 ☆麻婆豆腐 ☆炒飯(追加) ☆シャンタン麺(追加)...

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日々の中華食堂

[東京] 代々木上原駅 101m / 中華料理

代々木上原駅1分◆クラシカルな技法×現代的な優しさが融合。季節を感じる“毎日食べたい中華”

3.70

396

37396

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

マンダリン:センス出身シェフ。合鴨ダック、ルーロー土鍋など特徴的な逸品を楽しんで。
2023ビブグルマン掲載の雰囲気も料理もめちゃくちゃ素敵なお店を発見…! 代々木上原駅から徒...by かおるkaoru1230(172)

...当店では西京味噌に漬け、ジャスミン茶葉で燻した「日々のスタイルの樟茶鴨」 をご用意しております。 割包(中華蒸しパン)と共にどうぞ。 ■牛・羊・豚...西京味噌に漬け込みジャスミン茶葉で燻した「日々のスタイルの樟茶鴨」 自家製ソースもかけて紹興酒 ロックが進みました...

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中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

赤坂 四川飯店

[東京] 永田町駅 164m / 四川料理、担々麺、中華料理

四川料理の総本山 代々受け継がれてきた本格四川料理をぜひご賞味下さいませ。

3.75

1568

64482

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
最高峰のレベルを体感
再訪しました。 初めてのディナー使用 相変わらずのクオリティでした。 アレルギーのあ...by グルメじゅんこ(1354)

...■魚胃袋 他 ■水煮洋龍蝦 ■フォアグラ・スモークダック・リンゴ ■鹅肝樟茶鴨 ■陳建一麻婆豆腐実演 ■今天甜点心 ■閉会の挨拶 ■ランチセット 陳麻婆豆腐...800円)、グランドメニューに載ってます。 ■樟茶鴨?をまんじゅうで挟んだ状態( ´∀`)...

中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

景徳鎮

[神奈川] 元町・中華街駅 402m / 四川料理、飲茶・点心、中華料理

横浜中華街・本場の四川料理。「辛いがうまい!!」。

3.64

2765

97880

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • -
本場の四川麻婆豆腐の美味しさを教えてくれた店
久しく景徳鎮の四川麻婆豆腐を食べていませんので、ランチで訪問しました。 11:30開店のはず...by KEN21(12347)

...その後、「四川麻婆豆腐」が有名なお店に。 迎春おすすめ「蟹のしょうが炒め」、鮮炒青菜(季節の野菜炒め)、樟茶鴨脯(鴨胸肉のスモーク))、...

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

series

[東京] 六本木一丁目駅 455m / 中華料理、飲茶・点心

1月予約開放いたしました。12月は平日限定コースはお休みいたします。

3.92

869

50224

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

コスパ◎美味しいものを少しずつ、金子シェフが贈る革新的な料理とノンアルペアリングに心奪われました
六本木「虎峰」の姉妹店として2020年4月にオープンし、わずか8ヶ月でミシュラン一つ星を獲得...by 肉姫《東京焼肉》(261)

...■ソフトドリンクメニュー ■お料理メニュー全体 ■樟茶鴨 干し梅 紹興酒のソース ■よだれ3変化...ラクサチリソース 花捲 ■梨 桂花茶 グラニテ ■赤ワイン ■樟茶鴨干し梅 紹興酒のソースと赤ワイン ■秋鮭 福建海苔炒飯...■⚫気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みご飯 ■⚫樟茶鴨 干し梅 紹興酒ソース...

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空心 伽藍堂

[大阪] 北新地駅 67m / 中華料理、創作料理、イノベーティブ

【創作中華】~目指すその先にあるもの~、趣向を凝らした 姉妹店“空心の味”を。

3.79

128

10889

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる

《北新地》ミシュラン中華
みちログ:⭐️⭐️⭐️⭐️4.8 北新地にある念願の「空心 伽藍堂」へ✌️ 2024年...by みちログ.(421)

...■新緑の炒め物 ハムユイの香り ■樟茶鴨 北京風チリソース ■鮑 広東風しっとり炒飯 ■ロワイエ...■☆大きな海老ちゃん(^◇^)☆ ■☆樟茶鴨 北京風チリソース(^o^)丿☆☆ ■☆新緑の炒め物...新緑の炒め物 ハムユイの香り 樟茶鴨 北京風チリソース 炸大蝦 鮑 広東風しっとり炒飯 メロン...

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JUEN

[岩手] 盛岡市 / 四川料理、担々麺、飲茶・点心

3.34

77

923

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
1月のランチコース 紫蘭…Chinese Dining 『JUEN』
1月6日の土曜日のランチは前日の1月5日に中央卸売市場が開市となったものの実際には品物が未だ殆...by ©Loro(3546)

...薄餅(カオヤービン)で巻いて食べる店がほとんどです。『四川ダック』は成都市の名物料理。家鴨(アヒル)の燻製(クンセイ)揚げ≒『樟茶鴨(ヂャンチャヤー)』をベースにアレンジされたもので蒸したての饅頭(マントウ)に細切りの胡瓜(キュウリ)や葱(ネギ)とともに深...

中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

中国四川料理 錦水苑

[愛知] 尼ケ坂駅 99m / 四川料理、火鍋、担々麺

3.60

279

11134

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
香り高い本格四川料理!
前々から一度来てみたいと思っていた錦水苑さんに初来店! 駅から程近く歩いてお店に近づくと...by 珠玉の一品(93)

...此方の豚は、ちゃんと皮付き!この皮があるかないかが本物か偽物かの別れ目。 ⚫︎樟茶鴨 四川料理名物の樟茶鴨!所謂、四川ダックと呼ばれるもの。 ⚫︎水煮牛肉 此れも、四川料理名物...続いて、よっ!待ってました!とばかりに登場してきたのが 四川スモークダック 。 樟茶鴨 はいろいろな店で食べてきたが...

名鉄菜館

[静岡] 御殿場市 / 中華料理

3.56

571

15338

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
【55周年】我が家が通う本格中華
記念日や誕生日などのお祝いには【名鉄菜館】 人気店なので今回も予約して伺いました⭐︎ 店内...by 0212898(453)

...• 四拼盆 四種前菜盛り合せ • XO炒双鮮 ホタテとイカのXO醤炒め • 韮菜餃 水晶餃子(ニラとエビ) • 薄餅樟茶鴨 鴨の燻製包餅包み • 干焼蝦球 大海老の四川チリソース煮 • 紅焼肉 豚肉の角煮 • 四川麻婆豆腐...

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