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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ローストビーフが富士山型の表面を覆い、そしてその周辺に添えられた緑色のかいわれ大根やジェノベーゼソース、赤色の花残月が美しく彩っていましたね♪ さっそく生卵の黄身を崩し...
...鰆焼霜 菊花 舞茸 長芋 グレープフルーツ 柚子ジュレ 煮物椀 名残鱧葛打ち 残月豆腐 紅葉人参 軸菜 松葉柚子 お造り 鯛 縞鯵 鮪 貝割れ 八寸 銀鮭餅粉揚げ...舞茸 長芋 グレープフルーツ 柚子ジュレ 【煮物椀】名残り鱧葛打ち(丸仕立て) 残月豆腐 紅葉人参 軸菜 松葉柚子 【お造り】鯛 烏賊 鮪 【八寸】 銀鮭餅粉揚げ...
...車海老、帆立貝柱 ■造里 イカ、このわた ■造里 ■煮物椀 丸残月 ■座月膳 蒸し鮑、渡り蟹 ■座月膳 ■座付膳 ■煮物椀...・座付膳 渡り蟹、おくら、温玉、蒸し鮑 ・煮物椀 丸残月(すっぽん)、入麺 ・造里 鯛、イカ、カンパチ、このわた...蒸しアワビは驚くほどに柔らかく、月を模したスッポンの丸残月は食べやすいように一口サイズにされている...
...長芋 渡り蟹 雲丹と菊の花(美味しい)、続いて鱧の入った残月の玉子豆腐と松茸のお椀(いやあこれも美味しい。ただ...▪️先つけ 渡蟹 焼舞茸 雲丹 長芋 菊花 ▪️煮物椀 残月卵豆腐(鱧入り)松茸 柚子 ▪️造り かます 鯛 紋烏賊 ▪️凌 栗 銀杏 飯蒸...
...■焼き物 ■鴨の炊き出し ■お椀 ■ホタテの酢の物 ■絶品くずきり ■茶室わき露地入口 ■露地入口の待合 ■十二畳の茶室「残月」 ■露地...
...・信州牛と炊いた紫あんず茸 ・子持ち鮎のタレ焼き、栗の渋皮煮 ・残月に見立てた玉子豆腐、玉子茸のソース ・あけびの皮を刻んだの唐揚げ...・アンズタケ(ジロール)と信州牛 ・天竜の子持ち鮎 ・栗の渋川煮 ・残月に見立てた玉子豆腐 タマゴタケの餡を ・コロと呼ばれる小さな松茸の味噌漬け...
...酢のジュレ 5時間蒸した鮑は、柔らかくて旨みがギュッと詰まっています ◯新銀杏(熊本) ◯松茸(ブータン)と太刀魚の残月豆腐のお椀 松茸は香りが素晴らしい繊維密度が高くしっかりとした歯応えあり出汁は優しい味わい ◯お造り ●アオリイカ(福岡)...
...大洲市銘菓の七寶残月 愛媛県大洲市の3大銘菓の一つです。白生地に白あんを包んで焼いている饅頭です。甘さ控えめでサラサラした食感の白あん....
...■外観です。 ■陳列棚です。 ■今回はこちら。 ■残月(280円)です。 ■残月です。 ■残月断面です...
...450円+税 どっちがどっちだったか?? 織留 黄色の薯蕷と黒の羊羹 初霜 ういろうに御膳餡入り 新引粉で初霜をイメージ 残月 280円+税 柊家の朧月に似ていたので購入 あっちのが生地がしっとりで好みだった・・・ 11月 小倉野 486円...
...入口はガラス張りになっており、外から中が見え、初めての人でも入りやすいと思います。 買ったお菓子は、『残月』(確か1個・115円)です。...
...っというわけで、北海道産小豆が入り出したので復活です。 今日の紹介は残月、焼き菓子でございます。 どら焼きがつぶ餡なら残月はこし餡 上品な甘さでお茶菓子にピッタリですよ。 ーーーーーーーーーーーー...■どら焼き(一個110円) ■北海道産の小豆で甘さ絶妙で美味い ■どら焼き ■残月...
...菊の模様が焼き付けてあります 餡は上品な甘さ しっとりとしたお饅頭です 残月 明け方まで残った月を残月と呼ぶそうで、 雲のかかった月を表現しているのだそうです...■フィラデルフィア美術館展 ■主菓子6つ♪ ■柏餅 ■水羊羹 小倉 ■新緑 ■残月...
...潮見亭は、千少庵が利休の聚楽屋敷にあった色付九間書院を写したものと伝えられる表千家の残月亭を模した造りとなっている 公園内には夏みかんが美味しそうになっている 店内は和風で落ち着いた雰囲気...
...実は、このところ体調が悪く重いものを持てないので、今回の東京ツアーではあまりお土産は買えなかった・・・・ 先に、虎屋の「残月」を買っていたので残りはせいぜい2~3種類にしようとの思い・・・・ 大丸東京店B1でなだ万弁当を買った後...
...バターの風味が心地良い、お茶請けに重宝しそうな感じ。 全体的に素朴で懐かしい味わいでした。 店員さんオススメの残月、最中も気になるので、...
...すべて少な目のような気がしたが、食べ終わったら、十分満腹だった。 食事が終わってから、 シアター&クラブ能残月 で 加賀一向一揆太鼓 の実演が有った...
...値段が高いゆえ、評価はかなり分れる所。 今回は、離れ貴賓室「残月」に2泊。 源泉の内風呂、露天風呂付きの贅沢な離れ...7 中居さんにムラがある という声を聞くが、「残月」か「花香」を選択すれば、食事以外の不満はでないはず。...お気に入りすぎてまた来ちゃいました。 今回は離れ残月...
...挽いた茶葉を白あんに混ぜているという。 柏餅 生姜風味が魅力的な焼菓子「残月」 日本橋店の前を通りかかったので入ってみることに。 定番の羊羹を軸に、季節の和菓子が整然と並んでいます。 「残月」というネーミングの焼菓子に目が止まりました。...抹茶、小倉、黒砂糖と、いろんな種類がありますよ。 ■あんこがたっぷり ■残月...
...ちょい贅沢に♪ 友人とゆっくり懐かしい話をしながら。 広々とした店内に、中庭が見えるから、いい空間♪ 。❀ 上野の森は…花残月 。❀ 上野*国立西洋美術館内にあるカフェレストランでランチ(*’͜’ )ʕ...
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