天満の毛蟹に関するお店

...■外観　■素材　■北海道産つぶ貝の水貝　■山梨県産白桃のヨーグルト和え　■九十九里産蛤の押寿司　■お造り3種　■北海道産毛蟹　■長野県産...

...IMG_6624 エビ、帆立貝、鯛、 IMG_6618 第2弾ように、まだまだ毛蟹も控えておりますよ IMG_6619 さて、お酒はハイボールに切り替えて...白菜やえのき茸が抜群に美味くなる そして三杯目は 毛蟹の出汁と...

...④ 次は本日のメイン食材・・・ 毛蟹～毛蟹～♪ まずは我々で脚をちぎってキッチンバサミで解体し、蟹スプーンで ほじほじ・・・うーんやっぱり毛蟹美味いなー その間に店主アッシー君は甲羅の蟹味噌の上に取れるだけの蟹の...

...全部玉ねぎでホンマに玉葱づくしのケーキでしたよ(￫∀￩人) ●毛蟹 トマト 北海道産毛蟹はカッペリーニ(細長いパスタ)でした！ 酢橘と毛蟹の殻で出汁を取ったコンソメのジュレ にフルーツトマト...

...■絶品♡鯵のタタキ^ ^　■こごみ天ぷら　■ゼンマイ天ぷら　■毛蟹マヨネーズ焼き♡　■ビールのお供^ ^ フライドポテト♪　■熱々♪厚揚げ...^ オススメのメニューから鯵のタタキ、こごみ天ぷら、ぜんまい天ぷら、毛蟹マヨネーズ焼き...

...■前菜はカンパチのマリネ　■店内は活気あふれておりました　■毛蟹とオクラのサラダ　■野菜スティック　■和牛ラム芯...・鴨ミンチ ハーブの風味がアクセント。ジューシーな鴨のエキスを 感じる一品。 ・毛蟹とオクラのサラダ 中休めには丁度いいさっぱり感...

...木戸シェフの今後のご活躍を期待してます(•ө•)♡ 何回か行ってます❤︎ 『伊庵 北新地 イタリアン クエ 毛蟹のパスタ なにわ黒牛 誕生日 ラビオリ 』この日は私ごとですが誕生日...

...◇注文◇ 税込 ✔️お通し350 ✔️お造り盛り合わせ ✔️毛カニのクリーム春巻き980 ✔️大和芋と生うに磯辺揚げ1280...車海老100％カツ 太刀魚チヂミ 鰻オムレツ 毛ガニのクリーム春巻き あさりの酒蒸し...・丹波鶏チキン南蛮 ・明石タコ造り ・自家製しゅうまい ・毛ガニ甲羅盛り などをいただきます...

...濃厚でした。 毛蟹の紹興酒漬けをいただきました。 想像とは少し違いました。茹でた毛蟹は、味噌も美味しいのですが、紹興酒漬けは、味噌が、其れ程は...■デザート多種　■ふかひれ土鍋ご飯　■前菜9点盛り　■真白な毛蟹のかに玉...

...美味しくいただけました（^^） 毛ガニが甘くてうまかった‼️ キンキの一夜干しが一番やったかな？...ほっこりとても美味しくいただきました。 こちら、毛蟹に入った鍋のメニューとかもあるらしく、それがここ最近すごく人気なんだとか。 おいら的に毛蟹はまだシーズンじゃ無い気がするので...

...赤酢のシャリコマ、薬味を上手く使われたお寿司に舌鼓！ 少し臭みのあるネタもありましたが、本まぐろ、毛蟹、タイラギ貝の海苔和え、締めの浅利...

...・天然鯛昆布〆 ・小肌 ・いわし ・あじ　■かに　■めちゃ詰まった北海道毛かに 食べ易く割ります。 2,500円～　■焼煮　■半生明石たこ あぶり醤油あて...■芽ねぎ鉄火　■いか　■アワビ　■とろたく　■とろたくと芽ねぎ鉄火　■鰹たたき　■毛ガニ...

...他にもノンアルコール類ございます。 ■先付　■毛蟹の手毬鮨　■お椀　■お造り　■鱧　■やいと鰹　■ハイボール...先付は水無月豆腐です。美味しいです。 次は毛蟹の手毬寿司です。これも美味しいですね。お椀は金目鯛と白玉ねぎ...大徳寺麩などの和え物です。次に出たお椀が絶品でした。毛蟹の真丈が出汁と相まって絶妙の味が出ていました...

...ベトナム風ビーフシチュー） ●広島産牡蠣のハーブソース ●チャーカーラボン（写真失念） ●ラム肉の炒め物 ●毛蟹入り手羽揚げ ●カリーガー（ベトナム風チキンカレー） 以上...

...柔らかい～　■毛蟹★３・８　■小樽蝦蛄★４ 甘味が強い！！　■釧路姫鱒★３・８...刺身・ツブ貝 刺身・釧路の姫鱒 小樽の蝦蛄 毛蟹味噌和え 厚岸の生白魚(シラウオ) 昆布森の生牡蠣 蛸旨煮...ほそめ昆布 真子鰈 ホッケ ツブ貝・北寄貝 炙り 鱒 蝦蛄 毛蟹（オホーツク） 柳葉魚 蛸 桜煮 鯨ベーコン キンキ 炙り...

...そしてもう一つ定番料理がビーフンです． 今回は汁ビーフンで，毛ガニ入りです． なんとも贅沢なビーフンなこと！ 熟成．...プレス鶏　■オマール海老　■九絵　■南瓜のクレープ　■毛蟹とザクロの春巻き　■搾菜とコンソメのスープ...お箸で頂きます。 ・獅子頭 毛蟹 賀茂茄子...

...この後煮物、茶わん蒸しが出て握りになりました。鰆、しまあじ、マグロの漬け、雲丹、毛ガニ、金目鯛、こはだ、たいらぎ貝、河豚白子などです。どれも美味しいのですが...■煮物　■ハイボール　■茶わん蒸し　■鰆　■こはだ　■しまあじ　■河豚白子　■毛蟹...

...・ケンザキイカ ・コハダ ・赤身 ・海老 ・煮帆立 ・ブルーチーズとペコリーノ・ロマーノの茶碗蒸し ・金目鯛 ・赤貝 ・毛蟹 ・中トロ ・煮蛤 ・雲丹 ・フィナンシェ 鮨ネタは季節感があり、「コハダ」や「金目鯛」のような定番ものから、 「毛蟹」「中トロ」「雲丹」などの贅沢な素材まで充実...

...* Poulet de Bresse／毛蟹 グリーンカレー 1枚目の写真の正解はこちらです！！ まさかの【グリーンカレー】 こんなオシャレなグリーンカレー見たことない 真ん中の鶏肉の下が 毛蟹のグリーンカレーになってるんです！ 毛蟹の旨味エキ...

...同じく東シェフのお店、Chi-Fuの地下にあります。 頂いたもの ‪前菜盛り合わせ ‪エビチリ ‪毛蟹と卵白のミルク餡掛け ‪ふきのとう...