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口コミ・お店の情報に「津居山蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ますます目が離せない不二楼グループである♂️ 年内最後のSP会と言うこともあり、ズワイガニ最強のブルータグと言われる津居山蟹&大ぶりな香箱蟹、18キロと大きく成長した九絵の九絵しゃぶ、大間の熟成鮪、などなど豪華絢爛であった あっという間の忘年会であったが、また来年も皆様、引き続き宜しくお願い致します♂️ 今日のメニュー 1、河豚の酢の物 2、酒肴5種 3、津居山蟹 4...
...〜メニュー〜 頼んだのはこんなところでした。 〜せいこ蟹と生牡蠣〜 まず、せいこ蟹。 越前蟹、松葉蟹、津居山蟹。 いろいろな名前で呼ばれ...
...【松葉ガニ豪華コース】45,800円 ○食前酒の梅酒 ○柿なます ○胡麻豆腐、上にイクラ ○津居山蟹の脚の刺身 酢橘塩か山葵醤油で ○焼き蟹はそのままで しゃぶしゃぶもいいけど私は焼きも好き...
...年内最後のSP会と言うこともあり、ズワイガニ最強のブルータグと言われる津居山蟹&大ぶりな香箱蟹、18キロと大きく成長した九絵の九絵しゃぶ、大間の熟成鮪、などなど豪華絢爛であった あっという間の忘年会であったが、また来年も皆様、引き続き宜しくお願い致します♂️ 今日のメニュー 1、河豚の酢の物 2、酒肴5種 3、津居山蟹 4、香箱蟹 5、九絵しゃぶ 6、九絵のあらだきor酒蒸し 7、蟹茶碗蒸し 8...| あかりん日記 #睦会の集まりへ＼(^-^)／ 海のダイヤと呼ばれる 世界一の津居山蟹をいただきました...
...今回はブランドガニの活津居山蟹をいただきます。 寒いこの平日というのに， あいかわらずのいつもの満席状態です。 店に活気もあります。 津居山蟹(ついやまがに)とは，...ズワイガニのブランド蟹といえば，間人（たいざ）蟹， 三国蟹，津居山蟹，柴山蟹などがあげられます...
...５人でいただきました。 ズワイガニのブランド蟹といえば，間人（たいざ）蟹， 三国蟹，越前蟹，津居山蟹，柴山蟹などがあげられます。 兵庫県...
...福井県の三国蟹や越前蟹，兵庫の津居山蟹や柴山蟹などがあげられます。 私は福井県坂井市の三国の旅館の...京都の間人（たいざ）蟹，福井県の三国蟹や越前蟹， 兵庫の津居山蟹や柴山蟹などがあげられます。...京都の間人（たいざ）蟹，福井県の三国蟹や越前蟹， 兵庫の津居山蟹や柴山蟹などがあげられます...
..._.)m 「今宵頂いたもの」 ●葱の出し汁 ●八寸 ●造り盛り合わせ ●平目肝 ●津居山蟹身 ●津居山蟹味噌 ●蟹土鍋雑炊 ●チョコレート羊羹 ●甲州ワイン「JAPANプレミアム甲州」...■醴泉 純米吟醸 山田錦 ■造り盛り合わせ ■平目肝 ■津居山蟹...
...コスパもよく間違いなく特別な日のリピートなお鮨屋さん。 ご馳走様でした。 津居山蟹が出ちゃった！ 去年の年末に鮨かみなりさんへ。...甘くした酢飯に生姜、胡麻、海苔と完璧な構成。 一口で食べてしまいました。 *津居山蟹のしゃぶしゃぶ お寿司屋さんでまさかの津居山！...
...お値段は予約時点で一人当たり8万円ほど。 タグ付き蟹は津居山蟹でした。 1杯の中から焼き、ボイル、天ぷらをいくつにするか決めてそこから差...
...スッポンのだし汁の旨味の凄さが感じられて、ほぼ最後まで味わい尽くしました。 珍味 津居山蟹 兵庫県津居山港の松葉蟹は、津居山蟹と呼ばれ日本一のブランド蟹だそうです。 丁寧にほぐされた身は、ほんわり甘くて...このノドクロはどこのだったのでしょう？ 兵庫の津居山蟹(松葉蟹) 京都だから間人蟹かと思いましたが...
...（最初から最高の逸品！） 白子とオシェトラキャビア フグと鮟肝 お椀：真鯛と蕪 （出汁が非常に美味しいです。） 津居山蟹のほぐし身、脚、...
...抜群です 6) 鴨肉のチョリソー これも鴨肉とは思えない臭みの無さ,タルタル具合が 良いしパンの合います。 7) 津居山蟹の雌のアロス これは最高の蟹のリゾットですね 8) 松川鰈のピルピルソース 今まで見たことのない鰈の腹側の厚み...
...■帆立のひろうすとほうれん草 ■里芋、鯛味噌、えび ■ヨコワ ■甘鯛と胡麻豆腐 ■津居山蟹 ■【IMARI展】の後伺いました ■ぬた和え ■お椀（河豚白子、揚げ豆腐）...ほぼカウンター左手にある厨房で料理でした。 〈1万円のコース〉 ・先付 津居山蟹の酢の物（以前城崎温泉で食べた事を思い出しました） お酢はまろやかです...
...【焼は】・・・鱈場蟹・油鱈場蟹で・・・ 【生は】・・・背子蟹（香箱蟹）・楚蟹（越前蟹・加能蟹・松葉蟹・間人蟹・津居山蟹・柴山蟹）を・・・ 【茹では】・・・楚蟹・鱈場蟹蟹・油鱈場蟹・高足蟹・花咲蟹と何でもござれ・・・...
...■大通りから見たビルのサイン 夜には読める？ ■松茸です ■津居山蟹 ■スパークリングで乾杯。 ■トマトと玉ねぎのカプレーゼ。...■津居山蟹、白トリュフ ■山菜とワイン ■鹿...〜 カリフラワー 鹿 〜 Antipasto 〜 津居山蟹 インカのめざめ 牡蠣 カラスミ 〜 Minestrone 〜...
...■"雲子のペーストと銀杏の飯蒸し" ■"津居山蟹と子持ち昆布の酢の物" ■"グジと松茸"...ホクッとと食感の銀杏がぴったり♪ 酢の物は" 津居山蟹と子持ち昆布の酢の物 "...
...１年ぶりの城崎温泉。 去年もここ てらかわ で津居山蟹を買い求めん儀父母に送って大好評だったので今回もこちらでお願いす...にちなんだお話をしたいわけで、 選んだのが… 「青色タグの津居山蟹」 である！(笑) え？「青ってだけじゃん！捻りが足らんなぁ...店頭には青色タグが輝く津居山蟹や...
...大釜で茹上げ、其の日の内にクール便で配達してくれます。長い脚に誇らしげな黄色のタグが付いてます。(加能蟹が水色、間人蟹が緑、津居山蟹が青...
...■ずわい蟹の蒸し寿司。ずわい蟹も身がたっぷりで味が濃い。 ■津居山蟹。太い孟宗竹に茹で蟹が突き刺さるなかなか派手な演出。 ■津居山蟹。しっかり冷やした茹で蟹をポン酢で頂くが...まず、先付けは、「津居山蟹」...
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