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口コミ・お店の情報に「潮仕立て」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 391 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...臼井豆は歯ごたえがあり。 稚鮎南蛮漬けは適度な酢加減、甘さでこれから出てくる料理を期待しています！ 温物（椀物） あら潮仕立て 汲み豆腐は豆腐ではなく玉子豆腐...
酒ト和食 ほっこり ルーセントタワー店
日本酒とお米にこだわる居酒屋。上質な和食と酒、京の空間で“ほっこり”過ごせます。
11744人
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貯まる・使える
...2017/02/18 ■【お 椀】 竹の子真丈と新若布の潮仕立て 2017/02/18 ■【向 付】 旬のお造り四種盛り合わせ...【お 椀】 竹の子真丈と新若布の潮仕立て ←ワカメのシャキシャキ感と竹の子の食感が楽しい♪...菜の花の辛子和え ・お椀 竹の子真丈と新若布の潮仕立て ・向付 旬のお造り三種盛り合わせ ・焼物 鰆の木の芽焼き...
和食日和 おさけと 日本橋三越前
【三越前駅直結】「寛ぎの別邸」そこは誰にも教えたくない大人の社交場＜個室・半個室完備＞
2413人
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貯まる・使える
...まさにおさけが進むコース内容です。 長月の献立 【先付】栗胡麻豆富 アーモンドミルク餡 【御椀】蛤萩真丈 潮仕立て 【名物！彩り八寸八種盛り】 紫芋摺り流し/青菜ともって菊 お浸し/柿と木ノ子 初秋和え 秋刀魚 肝焼き/鮭...
...目の前の炉端で焼いています。 ・椀物 墨烏賊豆腐 蛤出汁潮仕立て お豆腐はもっちり柔らかく、優しい味わい...⭐️造里 本日の吟撰鮮魚 ⭐️椀物 墨烏賊豆富 蛤出汁潮仕立て ⭐️酒肴 拾参の極み四点 ⭐️焼物 目鯛菜花焼き...和食のメインとも言うべきお椀は、墨烏賊豆富 蛤出汁潮仕立て...
...中はふんわりとろけるチーズ 香り・食感・塩気の三重奏でした 御椀は桜鯛の潮仕立て 独活と蕗が春の香りを重ね、 優しく身体に沁み入る味わい...•鰆 柚庵焼き •うすい豆 白合え •鮑秘伝楊げ •黄金チーズ •お椀 桜鯛 潮仕立て •本日一番魚三種盛り •皮付き豚石窯焼き 新じゃが エリンギ 芽花野菜 地...
...ラムと藁焼きの香りも良いね〜 ・カニ、穴子の天ぷら 普通かな ・アサリとカキの吸い物 酒のんだには特に身体に染みる味 潮仕立てであっさりだが出汁が好き ・漬け甘海老ご飯 醤油と味醂と酒かな？漬けにした甘海老はちょっと締まり 素敵なねっとり食感に変身です...
...食べる前から美味しいの確信。 ・お造り 鯛、鰹、剣先イカ。普通に良い。 ・蛤の潮仕立て。これは美味しい〜！ものすごい立派なぷりぷりの蛤...・お造り盛り合わせ ・桑名の蛤の潮仕立て ・河内鴨の炭火焼き ・河豚の白子の炭火焼き ・山形牛のイチボの炭火焼き...
魚と醸造酒 大阪福島 うお吟
全国各地から厳選した食材を贅沢に使用したお料理を美酒とともにお召し上がりください。
1336人
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貯まる・使える
...苦味のないでも独特のクセは残されて味付けの上手さを感じます 椀物 ・紅葉鯛と松茸の潮仕立て 一口啜って幸せ広がります 紅葉鯛の味は想像の数倍超えて来ます...✾椀物 ・紅葉鯛と松茸の潮仕立て 松茸が染み出たお出汁 に舌鼓...
...九絵鍋 ■入り口の看板 ■千社唐 独活 ずわいがに 香油和え ■お吸い物 ■季節の盛り合わせ（紅白なます・数の子・海老） ■潮仕立て 焼き真鯛椀...
...前菜 有機野菜のすり流し 季節の凌ぎ 生落花生がビールに合う お椀 真鯛の真丈、潮仕立て 刺身 銚子港天然魚刺身盛り合わせ 鰹に鯵。そし...
...■芹と釜揚げしらすのご飯 ■お茶漬けで ■桜アイス 抹茶寒天 八つ橋 パフェ仕立てで ■蛍烏賊ぬく寿し ■前菜5種盛り ■鯛潮仕立て 筍 若布...
...ランチ厳選会席9品3000円 【前菜】季節の変り豆富 【椀物】ムール貝と夏野菜の潮仕立て 【造り】お造り二種盛り合わせ（鮪・平政） 妻一式 大吟醸醤油 【焼物】つくば鶏の梅紫蘇焼き...
...油の温度が低いからどれも油がべっとり。 いつもなら追加で単品の天ぷらを注文する連れも「・・・」と無言。 天ぷらにあら汁の潮仕立ては生臭さが増すだけなので...
...筒牛蒡と黒豆の簪串、新順才ともずく酢、新丸十蜜煮、焼き湯葉胡麻味噌田楽 ■地蛤の潮仕立て ■旬鮮魚盛り合せ(ちょっとかわいいサイズ?) ■天然鯛の雲丹焼き...料理は初めに出て来た蛤の潮仕立てのお吸い物に感動...
...旬のホタルイカはぷりっぷりで弾けます。ポン酢ジュレが味のアクセントに。さっぱりとした後味で美味しかった♪ ・「春」潮仕立て 椀物はタケノコとハマグリが入ったお吸い物...
THE SUSHI GINZA 極
【ランチ】ネット予約不可でもお席ご用意可能な場合ございます。お電話でお問い合わせください。
33298人
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貯まる・使える
...塩のミネラルが余韻として残る。 Just… melts into your soul. 握りの間に挟まれる小鉢料理も絶品。蛤の潮仕立て、...
恵比寿屋 HANARE 国分寺
国分寺駅北口徒歩3分～忘年会予約承ります。完全個室完備で大人数での宴会も可能です。
5491人
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貯まる・使える
...季節によって内容が変わる7000円の竹コースをいただきました〜！ ・すっぽんの茶碗蒸し ・前八寸 ・お椀 (鯛と焼き茄子 潮仕立て) ・お造り (長崎壱岐 本鮪) ・佐賀牛 季節の焼き野菜 ・鱸の揚げ出し 梅香鬼卸し ・穴子と牛蒡の実山椒 土鍋...
北海炉端 湊屋 札幌店
【11月7日NEW OPEN】北海道ならではの鮮魚と厳選食材を使用。藁焼きや地酒とともに。
220人
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貯まる・使える
...■まっこい梅酒 ロック/水割/ソーダ/湯割り ■鍛高譚しそ梅酒 ロック/水割/ソーダ/湯割り ■【極上】キンキとズワイ鍋 潮仕立て きんき特有の上質な脂と身から染み出す深い旨味...
...コース料理で 【先付】 ・桜豆腐 ・相並くず打ち潮仕立て 優しいピンクでの豆腐、優しい出汁で始まります。 【前菜】 ・姫サザエ生姜煮...今回は15000円コースを予約。 コース内容 【先付】 ・桜豆腐 ・相並くず打ち潮仕立て 【前菜】 ・もずく ・タラの芽みじんこ揚げ ・筍とイカの木の芽和え...
...「おすと」とはなんぞや？ ラーメンが運ばれてきてびっくり。 大粒の牡蠣がゴロゴロ入っています。 スープは牡蠣のダシが効いた潮仕立て。 な...
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