全国の無菌豚に関するお店

...香ばしいほうじ茶 ■ランチメニューの「鯖の骨まで煮」　■無菌豚タンやわらか煮　■弥生ですが夏っぽい暖簾で　■こーら...たぶん定番であろう、すっぽんの雑炊。 それに無菌豚のたんの柔か煮。そして鰆の大根煮。 どれもおいしそうだが、今回は無菌豚のたんの柔か煮を頂く...

...レタスは少し火が通った部分と中心のシャキシャキの部分の対比が美味しかったです。 豚肉も臭みがなくお店の方に聞くと無菌豚とのこと。 塩味も...

...東京都内のとんかつ屋さんでたまに目にする「林SPF」の看板。「無菌豚」で大変美味しい豚肉という認識はありましたが、その詳細はあまりわかっておりませんでした。そこでホームページで調べてみました。 【林SPFとは？】 ・本来豚は、母親のお腹から産道を通って出てくる時に、母豚が持っている「豚特有の５つの大きな特定病原菌」が移って生まれてきてしまうそうです。 ・そこで、母豚のお腹を帝王切開して取り出すことにより、五大特定病原菌を排除し誕生した無菌豚がSPF豚...

...あっという間に消えちゃうんです。これ、どういうものなのか聞けば良かったな。低温調理なのかなぁ、無菌豚なのかなぁ。これは単品メニューにもあ...

...日本酒のメニューも豊富だったので次はアラカルトで来店してみたいと思いました 無菌豚がプルプルで美味しい あいも変わらずの豚シャブブームということで、とにかくキーワードとして“無菌豚”で検索。新宿のこのお店が出てきたので取り急ぎ行ってみました。 なぜ無菌豚が良いかというと...

...沖縄に行った際にお邪魔しました、国際通り近くにある 金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 国際通り店 さん！ 金武アグー無菌豚で軽くしゃぶしゃぶするだけで食べれるお店！ 行かせて頂いた時は国際通り店はオープンしたてでした！ 注文したのは...

...魅力的な一品若い人には喜ばれそうなものが多い。その中で印象に残ったのが豚の刺身！！「生でたべちゃうの？」なんでも無菌豚らしい。意を決して...

...■鯛のカルパッチョ　■オマール海老　■アーモンドパウダーのドルチェ　■無菌豚、　■さわら　■牡蠣、イカ墨　■鯛 カラスミ　■生ハム、　■広くて上品な店内...さて、コース料理ですが。 前菜二種、牡蠣なイカ墨パスタ、魚さわら、肉無菌豚...

...・メイン 岩中豚 幽庵焼き 岩中豚って埼玉県で飼育されている無菌豚だそうです。 山葵をつけていただきますが、付け合わせの紫色のボール。 ...

...・芳寿豚のトンテキ150g 伊勢海老の旨みたっぷりの出汁にプリプリの伊勢海老めっちゃ美味しかった！ 芳寿豚のしゃぶしゃぶは無菌豚を使われているようでしゃぶしゃぶ時間は2秒で十分とのことこれもあっさりでうまかったー お酒の種類もかなり豊富やし...

...・築地直送！豪華お刺身盛り合わせ ・国産牛のあらびきメンチカツ～お塩とわさびで～ ・秋鍋！たっぷり木の子と無菌豚のとまとすき焼き鍋 ・名物！だしまき玉子 ・合鴨のロースト～黒トリュフソース～ ・山盛り！しらすのペペロンチーノ...

...あとひとつ気になっているのは、連れも同じオーダーだったが、トンテキが分厚く焼き具合がほぼレア状態。少し食べてから気付いたので無菌豚と信じて完食...

...とてもオシャレでお料理に期待が膨らみますね。 ⭐️ 芳寿豚ヒレのカルパッチョ 1,280円 長崎県産の無菌豚、芳寿豚(ほうじゅとん)のヒ...

...お次はメインですが、その前にお口直しのバジルのグラニテが登場。珍しい。 イメージ以上に爽やかで美味でした。 ⚫︎五品目 無菌豚の先駆け、...

...私の食べた林SPFポークは、徹底した管理のもと、 専用飼料で育てられた「豚の健康優良児」なんですって。 不自然な「無菌豚」とは違う、SP...

...食べる事ができ料理にプラスすると コクと旨味がプラスされます♡ おかか北浜さんは大阪初出店。 北海道の無菌豚が食べれる 『ひこま豚しゃぶコース』は4,500円とお手頃なお値段...

...デザート300円を頂きました。 パテは無菌豚を使用されているとの事。肉の程よい臭みとネットリした食感が良い...この日はハンバーグ、豚肉料理、魚料理から。 私は迷った挙句・・・ 「無菌豚のバラ肉バーベキューソース」 どうです...

...■ごまカンパチ 酒のあてにぴったり　■上州とことん豚の常夜鍋 創業より20年愛される豚しゃぶ 梅の実を餌に育つ無菌豚を特製ダレで召し上がれ...

...こんなに肉厚のフレッシュポルチーニ！感動！！！） フランス産マネッシュ豚のロースト マスタードとハーブのソース （無菌豚。マスタードソー...

...万願寺とうがらしのスープは濃厚で太刀魚との相性も‍♀️ ✔︎林spfと季節野菜のロースト 姉妹店と一緒に一頭買いした無菌豚の林spfにスパイスをまぶし焼き上げた一品...