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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蛸、雲丹 鰹節入り梅肉、醤油、本わさび ・鱧、松茸小鍋 玉ねぎ、だし、一味、すだち ・牛ヘレ肉、雲丹、玉ねぎ石焼 ・太刀魚酒盗焼き、鱧南蛮...
...・本日の鮮魚2種、煎り酒 勝浦カツオ、熟成尾長鯛漬け、イシガキガイ ・鱧飛龍頭 菊花 一番出汁仕立て ・金目鯛鱗焼き ・鱧のカツ、ガスパ...
...■のどぐろとキンキのしゃぶしゃぶ ■走りの松茸 ■本鮪の腹のとこ ■鯨ベーコン ■カマス焼霜造り ■銀鱈西京焼き ■鱧ちり ■岩牡蠣 ■...
...10種類ぐらいの刺身が大きめにカットされているので、見た目も量もバッチリ。 しかものど黒は大きく、食べ応えあり。 玉子焼き、鱧の天ぷら、...
...イカ、アジに続いて出てきた白エビが良かったです。焼き物のあこうだいの西京焼き、鱧の茶碗蒸し梅肉ソースと続いて出てきた一品ものは...いただいたメニューは、、 本日の小鉢 太刀魚のチリ蒸し ヤングコーンとめぬけの西京焼き 鱧の茶碗蒸し 梅肉あんかけ 握り カンパチ 本鮪中トロ 白イカ 鯵 きじはた...
...お造りに鯛、マグロ、ヒラマサをいただきましたがどれも新鮮で文句なし。 他にも鰆の西京焼き、鱧の湯引きなどを日本酒と一緒にいただきました。...
...■イベリコ豚ロースの串焼き ■タコとぶつとセロリ 塩昆布マリネ ■アスパラのグリュイエールチーズ焼き ■鱧とズッキーニのアヒージョ♡ ■...
...造りには石垣鯛 →珍しい!初めて食べた 吹き寄せ 鮎の塩焼き 梅蜜煮 活けの鮎を使ってるとのこと 焼き鱧と加茂茄子の茶碗蒸し イベリコ豚 岩梨 新銀杏 マンゴービネガーをかけたマンゴー蕨餅と冬瓜 アワビ ごはんと赤だし...
【KITTE丸の内】北海道の”美味しい”を炉端焼き・寿司・刺身で | 東京駅が見える個室完備
26087人
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...即入店‼️ 【北の八寸】¥1960税込 ☆ボタン海老&帆立の刺身 ☆海老と冬瓜のゼリー寄せ ☆カマスの柚庵焼き ☆鱧梅しそ揚げ もろこし真丈 ☆鮪・白身魚の握り寿司 ⭐️美味しいものを少しずつ...
【渋谷駅徒歩1分】完全個室のご予約はお早めに!喫煙ブースあります
18633人
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...果実酒が4種類あって(梅、桃、柚、蜜柑)一通りいただきました。 コースにしたのですが、追加でも注文しました。 玉ねぎの溶岩焼き、鱧のフライ...
...◻︎季節の前菜盛り合わせ 湯葉豆腐、鮑の磯煮、とうもろこし真上、 鶏の味噌焼き、鱧の南蛮漬け さっぱりとした夏らしい前菜の盛り合わせで、...
【大井町駅から徒歩4分】本格炭火仕上げの焼き鳥をコスパ良く!!同時着席宴会最大24名まで◎
23953人
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...・酒盗春巻 ・焼き鳥を塩・タレそれぞれ5本 中田シェフオススメのスペシャリテから ・牛ヒレ肉、フォアグラ、ウニの重ね焼き ・鱧と茶そばの包み揚げ(梅肉おろし添え) ・オマールエビのポワレ(和風バターソース) メインの ・イベリコ豚の塩麹焼き...
...■食前酒(*^^*) ■フルーツと水無月!水無月好きなのだ! ■釜炊き焼き鱧ご飯! ■鯛茶漬けは胡麻ペーストきいてるのだ! ■茄子嫌いな従兄弟には鱧の小鍋(*^^*) ■焼き鱧ご飯こおばしい(*^^*) ■冷鉢!賀茂茄子揚げ煮万願寺唐辛子(*^^*)...肉厚な賀茂茄子からお出汁がジュワうま♡ 刻み茗荷!夏やねえ! ご飯 *釜炊き焼き鱧ご飯 その場で釜で炊いてくれはるのだ! 赤出汁つきやねんけど...
...ヅケは長めの漬け時間なのか、赤酢のシャリとの組み合わせとしてもしっかりタレが浸透して私には強過ぎました ■⑤炭火焼き鱧(徳島県産)の焼き霜 お造りながら皮と皮下の脂を楽しむ料理法 炭火で焼いた芳ばしい香り...
...少し工夫が欲しい気がしました。 鱧の焼き物。もちろん悪くはありませんが、焼き鱧は淡白すぎて・・・インパクトが弱い気がしました。 牛ロースと茄子の焚き合わせ...椀(早松と鯒) 向付(九頭竜川の鮎、ヨコワのたたき) 桃のすり流し 太刀魚の幽庵焼き 鱧(瀬戸内)のしゃぶしゃぶ 蛸ご飯 アイス 葛切り 抹茶...
...■縞鯵 ■漬けサーモン ■竹鶴ハイボール ■大葉イワシ ■焼き鱧 ■キンキ ■車海老 ■漬けマグロ ■貝柱炙り ■穴子たれと塩...めてる大阪湾のいわしにネギと大葉の練ったものがのせてあります。 焼き鱧 安定の梅肉のせ 北海道産のキンキ 金目鯛に外見は似てますが...・うすい豆のプリン ・トマトのコンポート ・南瓜の帛紗焼き ・鱧の八幡巻き …青紅葉が夏を表していて...
...などなど ■土鍋炊きご飯 ■土鍋炊きご飯に特性のタレ ■味噌汁 ■卵 ■卵セット ■卵をかき混ぜて ■卵投入 ■藁で炙り焼き ■鱧しんじょのお吸い物...
...一番搾り中瓶 しじみの一番出汁 前菜五点盛り 握り 大トロ 小肌 アオリイカ 真鯛 真鯵 鯛めし 鱧の茶碗蒸し 太刀魚焼き 鱧と松茸のしんじょう 握り バフンウニ 車海老 石垣貝 真鯛の炙り 漬けマグロ アナゴ 塩...
...■シラスと葉生姜の春巻き ■つぶ貝やわらか煮 ■所沢見澤牛サーロインのしゃぶしゃぶ ■初物 梨 ■秋刀魚肝幽庵焼き ■鱧と松茸のお椀 ■...
〜『先斗町の京町屋』〜鴨川を望みながら京料理、旬の食材に舌鼓。デート・接待などに
3190人
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...→鱧は梅ソースがかかってました。軽く炙って欲しいなぁ ・選ぶメイン料理 (鴨のステーキ、ハンバーグ、鮎の塩焼き、鰆の西京焼き) ・鱧のしゃぶしゃぶ →贅沢な量...
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