全国の煮汁に関するお店

...日比谷というキレイな雰囲気ながらもどこか安心する家庭の雰囲気。 ランチは3種類。はらこ飯を注文しました。 鮭の煮汁で炊いたご飯はしっかりだしが効いていて最高です...

...フォアグラが軽く燻製され鰻で挟んだテリーヌで、おかひじきの上に乗っています。 ソースは、鰻の煮汁を濾したソースです。 鰻の旨みが濃厚で口...

...金曜は予約は必須！（この日も予約で満席でした） 秋をイメージしたお通しも可愛くて◎。 タカベの姿煮は、最後残った煮汁でおじやにしてくれます！ 写真はないのですが...

...丁寧に炙られ、タレがかけられた一貫。このタレは穴子の頭と骨を2日煮込んだ煮汁で作られたもので、固まらないのが特徴。至高の美味しさ！ 三色丼が登場！バフンウニ...3時間ほど蒸しているので、メチャクチャ柔らかい。 思ってる倍は柔らかいです。 煮汁も甘さは控えめで上品...

...そして〆にかかります。 「ｱﾜﾋﾞ煮汁のたきこみご飯」。 味はとても美味しい。 ｱﾜﾋﾞの煮汁だもの。 でも、これはたきこみご飯ではなくて、「おじや」ですね...今回特別に出していただいた アワビ煮汁と伊達鶏の混ぜご飯 こ...

...このペアリングはまさに至福のひととき。 ムール貝はビール蒸しをいただき、締めは煮汁をリゾットで（美味しすぎて写真を撮り忘れました泣） 仕事をひと段落つけたご褒美としては最高すぎる食事でした...

...まず最初に登場したのは、前菜三種盛り合わせ。 あわびの醤油煮は、しっとり柔らかく、旨みがしっかりと染み込んでいて、煮汁がココナッツの風味がして...

...色が褐色がかったあたりで牛肉をひろうと、気持ちのいい脂感。 タマゴにからめると色みの割にしっかりとした味わい。 煮汁ははかなり甘口ながら...

...千葉・銚子、東京・八丈島、高知・室戸、宮崎・日南） 脂の乗った金目鯛は、上品な甘みととろける旨味が魅力の高級魚。煮付けは濃厚な煮汁と合わさり格別...

...小鉢もあったりとなかなかのボリューム感。ご飯お味噌汁おかわり無料。刺身は鮪が3切れ。無難な美味しさ。角煮は肉が硬かったが、煮汁が濃くて美味しかった...

...トロッと柔らかく仕上がっていてどんどん食べられます✨ 醤油味はお肉の食感もしっかりしていて、肉々しさと醤油ベースの煮汁の甘辛さが絶妙！お酒が進みます 牛肉の臭みも全くなく...

...次に鯖！ これまた、青シソ香りが最高でして鯖をさっぽりと食べさせてくれます。 ナスに煮汁がたっぷり染みてこれまた絶品の一品。 隣の費人が...

...▪️おでん盛り合わせ ・定番の和の温かい料理で、鶏×あごのW出汁で人気。 ・牛すじ、大根、玉子など定番ネタを煮汁でじっくり。 ▪️鮭とイ...

...お値段1000円。 綺麗に盛り付けられた皿には角煮と煮豆腐と青菜に卵、そしてシメジが添えてある。 煮汁が染みこんだ煮豆腐。濃いめの味つけ...

...酒場シナトラの看板を見かけたような。 目黒だったっか、この恵比寿の店だったけか。 まずは、名物という肉豆腐。豆腐にしっかりと煮汁が浸透。...

...モツはとろとろでスジも入っていたかな。 それからじゃがいもが入っているが珍しいと思いました。 煮汁がとても美味しくて白米と一緒でもとてもいいおかずになりそうです...

...外食だけど“ちゃんとしたごはん”が食べたいときにおすすめの一軒です。 煮汁の一滴まで美味しい。しみしみサバ味噌で心もほっと温まる 新橋で定食ランチを探していて見つけた「居酒屋ふみ」。 サバ味噌煮定食は、見た目からしてしっかり煮込まれていて、箸を入れるとふわっと身がほぐれます。 味噌ダレは甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランス。 ご飯にかけても美味しい濃さで、思わず最後まで煮汁をすくってしまいました...

...ぐつぐつと煮込まれた状態で出来たてを熱々のまま提供される、特別感！ 出汁の旨みがたっぷり詰まった煮汁をたっぷりまとったふわふわ玉子焼きは最高！ ・高千代 純米大吟醸 魚沼清酒 ハロウィンラベル おりがらみ （1,320円）...

...豚すね肉は皮と赤身肉2種の部位。 皮は驚くほどプルンプルンでネットリモチモチです。 赤身もパサらずしっとり柔らか。 ご飯に煮汁っぽいものがかかっており...

...食べられてしまったので驚きでした。 ⁡ お肉を特性ダレに漬け込んでいるから⁡ 煮汁が出て来て柔らかくなるのだそう。 ⁡ 肉汁マンドゥは醤油ベースのタレに⁡...牛肉が美味いです…そして肉と野菜から溢れた煮汁で作る雑炊…神です 他の一品料理もとっても美味しい...