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※2015年12月14日時点での点数分布です。
肉を知り尽くした匠が厳選 黒毛和牛未経産雌牛の至福 五感で味わう究極の美食体験 全室個室
17035人
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...地下には有名なお寿司さんが入ってます。ペット店内可のお店です。 頂いたのは ・九条ネギの牛タン ・王道ハラミ ・上カルビ ・熊本阿蘇あか牛フィレステーキ ・ニンニクオイル焼き ・胡麻まみれ豆もやしです...
...■湯葉煮 ■お浸し ■茶碗蒸し ■お造り ■かにしゅうまい ■おしのぎ ■鍋物 ■生麩田楽 ■湯葉揚げ ■選択料理 熊本阿蘇あか牛の溶岩焼き 又は 魚の西京焼き ■湯葉吸物 ■季節の飯物 ■香の物 ■デザート...
...牛豚のお肉の風味と旨みを引き立てました。 ■銀だらの西京焼き 西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。 ■熊本阿蘇あか牛の溶岩焼き(約70g)【福山】 お好みの焼き加減でお召し上がりください...
大津駅3分。サカエヤの近江牛と熟成肉を炭火で香高く。300種のワインと愉しむステーキ体験!
3521人
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...■パン ■ミルクアイスクリーム カシスがけ ■炭火焼ステーキ4種 近江牛ランプ・イチボ 徳島経産牛熟成リブロース 熊本阿蘇あか牛クリミ ...
...南高梅/国産大豆の納豆 ■ペアリング6 ■肉2 熊本 阿蘇あか牛 ウチモモ/岐阜県 神岡町 じゅんさんのトマト ■〆...シンプルな肉料理に新しい発見が生まれます。 ●熊本阿蘇あか牛ウチモモ 肉料理の2皿目は、熊本県阿蘇のあか牛のウチモモ。...赤ワインとフォンドボー、納豆と梅干しのソース。 ●肉2 熊本 阿蘇あか牛 ウチモモ/岐阜県 神岡町 じゅんさんのトマト...
...チェイサーももらう。 水 ガス入り☆ メインディッシュ☆ 熊本阿蘇あか牛イチボとフォアグラのロースト おほ! 下から大根、フォアグラ、牛肉。 う、ま、ひ。。。 熊本阿蘇あか牛好きなの。 いいミディアムレア加減のお肉に。...■マスカルポーネチーズとリンゴのカンノーリ風 ■熊本阿蘇あか牛のロースト...
...本日の鮮魚を素材に合わせたその日のスタイルで(黒ムツ)2 ■【メインディッシュ】熊本阿蘇あか牛の塩釜焼き1 ■【メインディッシュ】熊本阿蘇あか牛の塩釜焼き2 ■【メインディッシュ】熊本阿蘇あか牛の塩釜焼き3...
...6月~8月 ■限定・鮎の塩焼き 6月~8月 夏といえば、鮎の塩焼き♪コース料理にお得に追加できます。 ■熊本阿蘇あか牛の溶岩焼き(約70g)【福山】 お好みの焼き加減でお召し上がりください...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
【ミシュラン14年連続☆獲得】
22073人
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...自家製天然酵母カンパーニュ 北海道 有機ルバーブ×北海道 毛蟹 熊本阿蘇 あか牛×グリーンオリーブ 宮崎県田中さんのグレープフルーツ×アプリコット...自家製天然酵母カンパーニュ 北海道有機ルバーブ 北海道毛蟹 熊本阿蘇 あか牛 グリーンオリープ 佐賀県 Akaito®サフラン 香川県 澳オリーブオイル...
...お腹いっはい 女子会には最高でした~(≧∇≦)bね 本当はテレビで視ていた、熊本・阿蘇あか牛の料理も食べてみたかったのだけどなぁ また次回の楽しみとしましょう!...■マルゲリータ・ブッファラ:1,600円 ■熊本・阿蘇あか牛シンタマの薪焼き:3,880円 ■バスク風チーズケーキ ソルティークランブル...
...大人のナポリタン 檸檬香り 【パン】焼きたて自家製全粒紛パン 【メイン】熊本 阿蘇あか牛”ランプ”炭火焼き イタリア タルティーボ 天日海塩 生粒胡椒...◆萩 甘鯛松笠焼き 季節野菜ロースト 蛤スープ仕立て ◆熊本 阿蘇あか牛”ランプ”炭火焼き タルティーボ 添え ◆天美卵 濃厚プリン...
...赤身でさっぱり。 タレよりわさびより 赤味噌が合う♡ これからはお肉 赤味噌で食べてみよう #九州 #九州旅行 #熊本旅行 #熊本 #阿蘇 #あか牛丼いわさき 阿蘇のあか牛のお店 阿蘇といえばあか牛という事で行きました...
...La Folie Chateau Yvonne 2019 ■熊本・阿蘇あか牛 !エリンギ×えりんぎ×King oyster...(福岡・熊本・長崎) ■熊本・阿蘇あか牛と唐津産・新たまねぎ ■大分県・佐伯産「生シラス」/せり/お米...ヤスミのココチャは旨みが凄い。最も印象的な料理。 ■「熊本・阿蘇あか牛とカリフラワー」...
...加賀太胡瓜、パンプルネルの葉、枇杷のコンポートと種の核の牛乳寒も一緒に。 さていよいよ肉の時間・・・ 今回の肉は「熊本阿蘇あか牛サーロイン肉」...
...揚げ立てサクサク、ジューシー 肉の脂に旨味がある 旨い! もう1枚食べたいですが夕食もあるのでこのへんで ご馳走様でした 熊本・阿蘇 あか牛メンチ...
...流行りである、白くてフワッとしたトンカツではない ■熊本阿蘇 あか牛と走る豚 ハンバーグ(150g)デミグラスソース ■熊本阿蘇 あか牛と走る豚 ハンバーグ(100g)和風オニオンソース ■さっぱりとしていて前菜に最適 ■熊本阿蘇あか牛と走る豚のハンバーグ...
...■フォアグラ照り焼き ※毎日の仕入れによって変更になる場合がございます。 ■◆◇名物たいちろうしゃぶしゃぶ◆◇ ■【熊本】阿蘇あか牛ロース雲丹しゃぶ ※前日迄の要予約...
...岡崎おうはんと陳皮のスープ オリジナリティ溢れるだけではなく、動物性の出汁を組み合わせる発想も素晴らしい。 熊本阿蘇あか牛のシャトーブリアン 黒にんにくソース ホワイトアスパラと新玉ねぎ 五年物の百合根(糖度30%)...
...エ ルーコラ ■デザートとコーヒー ■ピザ(マルゲリータ) ■ドルチェ(ティラミス) ■ドリンク(水出しコーヒー) ■熊本・阿蘇「あか牛」サーロインをグリルで...
...メニューは王道のハンバーグや熊本阿蘇あか牛を使ったステーキ、カニクリームコロッケやエビフライなどフライ料理、サンドウィッチ...濃厚で激ウマ! Aセット(スープ.サラダ.ライスorパン) 1000円 ・熊本阿蘇あか牛ロース150g 6600円 旨味がものすごい!! 肉も柔らかすぎ(笑)...
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