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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハラミ/和歌山県みなべ町 南高梅/国産大豆の納豆 ■ペアリング6 ■肉2 熊本 阿蘇あか牛 ウチモモ/岐阜県 神岡町 じゅんさんのトマト ■〆 松茸/千葉県産...南高梅/国産大豆の納豆 赤ワインとフォンドボー、納豆と梅干しのソース。 ●肉2 熊本 阿蘇あか牛 ウチモモ/岐阜県 神岡町 じゅんさんのトマト あか牛100%のハンバーグ...
肉を知り尽くした匠が厳選 黒毛和牛未経産雌牛の至福 五感で味わう究極の美食体験 全室個室
17200人
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...地下には有名なお寿司さんが入ってます。ペット店内可のお店です。 頂いたのは ・九条ネギの牛タン ・王道ハラミ ・上カルビ ・熊本阿蘇あか牛フィレステーキ ・ニンニクオイル焼き ・胡麻まみれ豆もやしです...
大津駅3分。サカエヤの近江牛と熟成肉を炭火で香高く。300種のワインと愉しむステーキ体験!
3708人
貯まる・使える
...■パン ■ミルクアイスクリーム カシスがけ ■炭火焼ステーキ4種 近江牛ランプ・イチボ 徳島経産牛熟成リブロース 熊本阿蘇あか牛クリミ ...
...■湯葉煮 ■お浸し ■茶碗蒸し ■お造り ■かにしゅうまい ■おしのぎ ■鍋物 ■生麩田楽 ■湯葉揚げ ■選択料理 熊本阿蘇あか牛の溶岩焼き 又は 魚の西京焼き ■湯葉吸物 ■季節の飯物 ■香の物 ■デザート...
...大人のナポリタン 檸檬香り 【パン】焼きたて自家製全粒紛パン 【メイン】熊本 阿蘇あか牛”ランプ”炭火焼き イタリア タルティーボ 天日海塩 生粒胡椒...◆萩 甘鯛松笠焼き 季節野菜ロースト 蛤スープ仕立て ◆熊本 阿蘇あか牛”ランプ”炭火焼き タルティーボ 添え ◆天美卵 濃厚プリン...
...チェイサーももらう。 水 ガス入り☆ メインディッシュ☆ 熊本阿蘇あか牛イチボとフォアグラのロースト おほ! 下から大根、フォアグラ、牛肉。 う、ま、ひ。。。 熊本阿蘇あか牛好きなの。 いいミディアムレア加減のお肉に。...■マスカルポーネチーズとリンゴのカンノーリ風 ■熊本阿蘇あか牛のロースト...
...牛豚のお肉の風味と旨みを引き立てました。 ■銀だらの西京焼き 西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。 ■熊本阿蘇あか牛の溶岩焼き(約70g)【福山】 お好みの焼き加減でお召し上がりください...
...お腹いっはい 女子会には最高でした~(≧∇≦)bね 本当はテレビで視ていた、熊本・阿蘇あか牛の料理も食べてみたかったのだけどなぁ また次回の楽しみとしましょう!...■マルゲリータ・ブッファラ:1,600円 ■熊本・阿蘇あか牛シンタマの薪焼き:3,880円 ■バスク風チーズケーキ ソルティークランブル...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
【ミシュラン14年連続☆獲得】
22797人
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...自家製天然酵母カンパーニュ 北海道 有機ルバーブ×北海道 毛蟹 熊本阿蘇 あか牛×グリーンオリーブ 宮崎県田中さんのグレープフルーツ×アプリコット...自家製天然酵母カンパーニュ 北海道有機ルバーブ 北海道毛蟹 熊本阿蘇 あか牛 グリーンオリープ 佐賀県 Akaito®サフラン 香川県 澳オリーブオイル...
...6月~8月 ■限定・鮎の塩焼き 6月~8月 夏といえば、鮎の塩焼き♪コース料理にお得に追加できます。 ■熊本阿蘇あか牛の溶岩焼き(約70g)【福山】 お好みの焼き加減でお召し上がりください...
...赤身でさっぱり。 タレよりわさびより 赤味噌が合う♡ これからはお肉 赤味噌で食べてみよう #九州 #九州旅行 #熊本旅行 #熊本 #阿蘇 #あか牛丼いわさき 阿蘇のあか牛のお店 阿蘇といえばあか牛という事で行きました...
...メニューは王道のハンバーグや熊本阿蘇あか牛を使ったステーキ...Aセット(スープ.サラダ.ライスorパン) 1000円 ・熊本阿蘇あか牛ロース150g 6600円 旨味がものすごい!!...正直なところ、もうちょっと堪能したかった。 ■メイン料理 「熊本阿蘇あか牛のステーキ」を選択...
...本日の鮮魚を素材に合わせたその日のスタイルで(黒ムツ)2 ■【メインディッシュ】熊本阿蘇あか牛の塩釜焼き1 ■【メインディッシュ】熊本阿蘇あか牛の塩釜焼き2 ■【メインディッシュ】熊本阿蘇あか牛の塩釜焼き3...
...La Folie Chateau Yvonne 2019 ■熊本・阿蘇あか牛 !エリンギ×えりんぎ×King oyster...(福岡・熊本・長崎) ■熊本・阿蘇あか牛と唐津産・新たまねぎ ■大分県・佐伯産「生シラス」/せり/お米...ヤスミのココチャは旨みが凄い。最も印象的な料理。 ■「熊本・阿蘇あか牛とカリフラワー」...
...あか牛」 その手にかかれば美味しくならない肉はない、業界で知らない人はいないという肉の巨匠・滋賀のサカエヤさんが熟成にかけた“熊本 阿蘇 あか牛”のランイチ...
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
40872人
...■千葉房州 黒アワビ 茄子 肝ソース ■高津川 匹見のワサビのパスタ ■熊本阿蘇 あか牛 鷹峯トウガラシ ■雨。新茶のゼリー 空豆のアイスクリーム ブルーベリーのドーナツ...千葉房州 黒アワビ 茄子 肝ソース 高津川 匹見のワサビのパスタ 熊本阿蘇 あか牛 鷹峯トウガラシ 雨...
...流行りである、白くてフワッとしたトンカツではない ■熊本阿蘇 あか牛と走る豚 ハンバーグ(150g)デミグラスソース ■熊本阿蘇 あか牛と走る豚 ハンバーグ(100g)和風オニオンソース ■さっぱりとしていて前菜に最適 ■熊本阿蘇あか牛と走る豚のハンバーグ...
...岡崎おうはんと陳皮のスープ オリジナリティ溢れるだけではなく、動物性の出汁を組み合わせる発想も素晴らしい。 熊本阿蘇あか牛のシャトーブリアン 黒にんにくソース ホワイトアスパラと新玉ねぎ 五年物の百合根(糖度30%)...
...●桜鱒 菜の花と蛇腹のソース 桜鱒の皮のチップス 蓮根唐揚げ ●足赤海老 ホタテ貝 椎茸(能勢) 酒盗のソース ●熊本阿蘇あか牛炭火焼き なんばネギのソース こごみ 木耳 新玉ねぎ 白七味 ●冷たい稲庭うどん(干し椎茸と干し海老のつゆ)...
...■ローストビーフ丼 ■熟成赤身肉のローストビーフ丼 ■熊本阿蘇あか牛熟成ローストビーフ丼 ■パスタ ■横手ナポリタン ■定番の塩ダレペペロンチーノ...みんな大好き柔らかいハラミ。熟成で旨味が増し、より美味しく。 ■熊本阿蘇あか牛 言わずと知れた赤身の最高峰...
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