全国の熟成に関するお店

...クセがなくジューシーで飲みやすいお酒になってます。 ◆熟成うつぼの藁焼き 980円(税別) メッチャいかつい顔で海のギャングと呼ばれるウツボですけど、高知県の須崎では古くから食べられてきたんですって。 4日間熟成させた身はプルンプルンで...■ミニしらす丼税抜480円　■土佐巻き税抜750円　■名物熟成うつぼの藁焼き税抜980円...

...クイックメニューなので餃子が焼けるまでのつなぎに良いと思います。 ちょっと浸かり過ぎなのかしょっぱかったです。 ■熟成あひるの卵 ピータン...

...イタリアのローマ地方の郷土料理。少し焼いたバケットにチーズと生ハムを添えたワインにも合わせやすい一品。　■パルマ産18ヶ月熟成生ハムの切り落とし S L 1500円...

...■鶏ときのこのアヒージョ〜バケット添え〜　■海老とブロッコリーのアヒージョ〜バケット添え〜　■追加バケット（4枚）　■熟成ベーコンとじゃがバター醤油...

...だ(= ´∀´)ﾉ凵゛ 手始めは ニクジャガ で芋が甘濃いのカタオカブランド♪ 串焼き喰う「鶏ニクは知床鶏、豚は国産肩ロース熟成」 とり は塩で 大きめなニクはジューシーで柔らかく炭の香ばしさと塩気が強く効いてる ぶた は肩ロース使用のタレで...

...はの軽やかな口当たりの中に、熟成感を感じさせる甘みのある味わい　■<米>よろしく千萬あるべし 日本酒「八海山」で培われた醸造技術がプラスオンされた芳醇な旨口美味焼酎　■<しそ>鍛高譚 しその芳醇な風味と華やかな香りを最大限に引き出した、軽やかで飲みやすい味わい ロックやソーダ割りもおすすめです　■<こんぶ>喜多里 こんぶ 北海道の昆布の香味を生かし、すっきりした飲み口　■<とうきび>さっぽろとうきび とうきびを原料にじっくりと熟成させた本格焼酎...

...コレにお肉をワンバンもキマった。　■長〜い壺漬けカルビ、飾り包丁もちゃんと入ってる。　■壺漬けカルビ、しっかり熟成して甘く柔らか旨し。　...

...百楽 長期熟成梅酒 樫樽で3年間熟成した気品と芳醇な香り。梅酒本来の味もしっかりとあります。 まろやかな熟成した風味のある梅酒は...

...身体にはいいかもです。 お刺身と昆布締めから始まり、写真でもわかるように全ての料理がふんだんに細やかな仕事がされています。熟成された魚はねっとりとしており旨味の 塊で赤酢の効いたシャリと良く合います...

...揚げ物は河豚の唐揚げ。千葉さんの小ぶりなフグだけど、美味しさは格別。骨まわりの旨みはとっても強い。 メインは熟成短角牛。ヒレとサーロイン...

...他にも、ロブスターやTボーンステーキ、熟成肉、パスタなど全体的に盛り付けにこだわりがあるらしく、メニューを見る限りすごい興味がわきます。 SUSHIと前菜と国産牛のグリルをオーダーしましたが、どれも抜群に美味しかったです！！ 次は、熟成肉とロブスターを食べ...松」から命名。温暖なトロ地区のテンプラニーリョ種を、５ヵ月程樽熟成させたワインは...

...小 1～2人前 583円 中 2～4人前 649円 大 4～6人前 759円　■【名物】赤から焼き じっくり6時間熟成！！　■赤から鶏セ...

...冷菜3種盛り合わせ、海老焼売、肉焼売、海老チリ、ポテトフライ、熟成酔っぱらい鶏 げんこつ唐揚げ、麻辣火鍋...これは開発担当が再考するべき。 えびせんと茄子の油にやられて熟成酔っ払い鶏のげんこつ唐揚げを忘れた！！...◆黒酢酢豚 ◆ポテトフライ ◆麻辣ナッツ ◆熟成酔っぱらい鶏唐揚げ ◆沸騰石焼麻婆豆腐 ◆五目炒飯...

...2年という長い熟成を経て作り上げられる一級品。 アルコール度：17.0%...八海山 トリュフ塩たっぷりのトリュフポテト だし巻き玉子 雪室熟成豚を八海山酒粕のしゃぶしゃぶで・・絶品です‼...ひとつ利口になりました＾＾； 熟成越後もち豚のやわらか煮込み（780円） 豚ばら煮込み...

...■山桜 黒ラベル 【福島/笹の川酒造/40度】 厳選した熟成モルトの豊かな味わいとグレーンのやさしく甘い香りを絶妙にブレンドした至極の逸品。 ・[濃いめ]…780円　■カバラン ディスティラリーセレクトNo.1 【静岡/富士御殿場蒸留所/50度】 熟成のピ...■世界三大美酒のひとつ 良質なもち米を原料とし、かつ三年以上熟成させたものでなければ名付けることができない紹興酒...

.../ Potato　■八鹿酒造 銀座のすずめ 琥珀 樽熟成 麦焼酎　■加賀梅酒　■生絞りかぼすハイボール...穏やかな樽発酵とフレンチオークで10ヶ月の熟成により...長期熟成ワインがやっと飲み頃を迎えた...

...これぞ！牛角品質 ◇◆　■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ！熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。...748円　■◆◇ カルビ ◇◆　■熟成王様カルビ...

...■コーラハイボール メガ：429円　■ジンジャーハイボール メガ：429円　■店内熟成ハイボール メガ：429円　■カクテル　■カシスウーロン メガ：429円...■シリンダーハイボール8種 各 強炭酸ハイボール/爽快ハイボール/熟成ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール/アップルワインハイボール/アップ...

...エ ルッコラ¥1,736 …シャキシャキのルッコラと、 熟成された生ハムのせのピッツァも美味しいですね♡...ナポリ・カプート社の小麦粉を100%使用し、24時間熟成をさせたピッツァ生地 モチモチした生地で小麦の旨味を感じます...¥3,300- ①イタリア産ハムの盛り合わせ →24ヶ月熟成生ハムおいちかった‍♀️ ❷グリーンサラダ ③本日の揚げ物...

...濃厚なクリームソースの洋風おでん。ソースと大根の相性は抜群です。 . ・生ハムプロシュート480円 豚もも肉を塩漬け、乾燥、熟成させたプロモーション...