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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日私は日替わりランチ750円を頼みました メインの ゴボウの煮物とクラゲ和え物の小鉢が計2つ 赤だしのワカメ味噌汁、おつけ物つきです ...
...ガトーバスク 牛蒡の黒蜜ヌガー チェリーのクランブル 自家製アイスクリーム(味は失念) チェリーのソース オリジナリティにわくわくさせられるデザート。 どれも美味ですが、 ゴボウのヌガーが特に印象に残りました。 エディブルフラワーも綺麗。...・猪のリエット サラダ大根 ・スモークサーモンのリエット、 ・ゴボウの赤ワイン煮込み ・マイクロリーフのサラダ ・自家製ピクルス(堀川ごぼうが美味しかった) ・間引き人参 ・昆布締めしたローストビーフ...
...やっぱり飲むw 『雲片(うんぺん)』は元々野菜のくずを無駄なく残さず頂くために考えられた料理。 通称精進八宝菜。牛蒡やニンジンといった根菜にくずあんを絡めた一皿。 メニューに無かったけどお出し頂いた『浸菜(しんつぁい)』 は、お浸し。 小松菜の胡麻和えと丁子麩のからし酢味噌和え。ちなみにメニューはすべて中国読み。 豆腐と野菜でできている『鰻の蒲焼もどき』 豆腐を絞って、牛蒡やつくね芋をすり合わせ...
...パンが届きました。 食べ切り、お皿も片付けてもらって、暫くしてついにパスタが届きました。 週替わりパスタで、今回は鶏モモとゴボウの赤ワイン煮、ジャガイモの軽いクリームソースでした。 本当に軽くて、粗挽きコショウの味を感じるぐらい、、でした笑 ゴボウの赤ワイン煮は苦味だけが残っているような...
...■銀杏が光って ■生蕎麦 ■前菜一、紅白なます一、鯖寿司一、たら子粕漬け一、塩子(数の子)一、鴨ロース一、(金柑小芋ごぼう)の胡麻和え ■にしん蕎麦 ■せいろ蕎麦 ■お昼のセット 鯛ちらし寿司(金柑、小芋、ごぼう)胡麻和え...
...近く農家で取れたというお野菜もたくさん入っていて美味しかったです。 ○ゴボウのスープ しっかりとゴボウの旨みが出ていました。 ○ハタのポワレ トリュフソース...■アミューズ。 ■たっぷりバター!!! ■前菜① ■前菜② ■ごぼうのポタージュ...
...いとこん 結んであって食べ応えありのいとこんです。 ごぼてん ゴボウの風味、はんぺんの旨みがマッチングして美味。辛子がよくあいます...■大根 ■あつあげ ■焼き豆富 ■ちくわ ■ごぼう天 ■玉子 ■しらたき ■牛すじ ■もち巾着 ■ロールキャベツ...■れんこんのはさみ揚げ ■なすのはさみ揚げ 5こ ■ごぼうのから揚げ...
...強い主張がなく優しい味わい。 全体的にバランスがいい味わいに仕上がっていて美味しいです。 (おでん 盛り合わせ) ネタは、ごぼう天/たまご/里芋/白滝/はんぺん/プチトマト/大根 の7種...
...栄養バランスの優れた完全栄養食。細胞膜をつくるコリンが美肌、疲労回復に効果的。 ■ごぼう天 魚肉製品はすり身にすることで消化吸収がアップ。ごぼうの食物繊維がコレステロールの吸収や血糖値の上昇を抑える。 ■厚揚げ...疲労回復に効果的。 ■おでんセット1 聖護院大根・こんにゃく・半熟卵・ごぼう天・厚揚げから3種類選びご注文いただいたら200円お得になります!...
...赤貝、カンパチ、よこわ のお造り小芋とごぼうの唐揚げ、ホタルいか、天ぷら、筍の含め煮、 鯛白子醤油焼き...まずは生ビールをお願いして乾杯~。先付3点が早速出てきました。牛蒡の唐揚げ・くらげの明太子和え・ずんだ豆腐。...・ 先付 蛸の旨煮、玉子焼き、何かのぬた、牛蒡と上に載っているのは完全にド忘れ...
...食感を楽しむ山菜のラビゴット ■熊本県産馬肉と梅肉のタルタル 帆立貝柱のエマンセ 色々大根のラヴィオリ 赤いお野菜と西洋牛蒡のソース ■...
...■フライドポテト ■あげ餃子 (5ヶ) ■チクワ磯辺揚げ (5ヶ) ■チキンナゲット (5ヶ) ■ポテトチーズもち ■ごぼうの唐揚げ ■...
...ミルクプリントナッツ、柚子のメレンゲと ・花びら餅とお抹茶 ごぼうと白みそあんと赤色の餅(今回は人参羊羹)を白い求肥を二つ折りにして包んだ和菓子 包み雑煮とも言われる 食べログ3.72百名店...
...100円、パッタイセット1,200円にてオーダー。 10分弱で出てきました。 グリーンカレーセット グリーンカレー(鶏肉・牛蒡等)・ライス・春巻・スープ・デザート(ココナッツミルク)の内容...
...ランチコースをオーダーしました オードブル(牛蒡のコンフォート)、スープ(マッシュルームスープ)...少しずつ色々が嬉しい盛合せ 今月のポタージュ ごぼうかな?と思ったらきのこのポタージュでした お薦め鮮魚料理...さわやかな味 オードブル 和牛のローストビーフ、ごぼうのコンフィ...
...■店内 ■野菜盛からスタートです。おかわり出来ます ■煮穴子と牛蒡 ■黒毛和牛 ■蛸 ■「Photo Pickup」白:Dom. Saint...「頂いたもの」 *提供順 ●生ビール ●野菜盛 ●串:煮穴子と牛蒡 ●串:黒毛和牛 ●串:蛸 ●白ワイン:Dom. Saint Germes...
...■鹿児島黒豚やわらか煮 ■桑名の焼きハマグリ ■車海老の天ぷら ■いらっしゃいませ~ ■釜飯で~す ■とりとごぼうの釜飯 ■お造り ■赤...
...ガラスのお猪口に豆乳が・・・・・・ そしてお麩の田楽や酢の物ごぼう巻き栗の渋皮煮などが入ったお鉢が・・・・・・ そしてこちらの名物の梅の甘露煮揚げに菊と春菊の酢の物が・・・・・・ それから大根餅・うど・ごぼう・ニンジン葛餡かけが・・・・・・...梅ワイン ゆばの和え物 蒸し物のくずがけ ふきのゆば巻きとごぼうのきんぴらとゆば田楽とそら豆 ごま豆腐...
...それを、少しチンして、マイ七味唐辛子をかけていただきました。 鶏肉とごぼうがたくさん入っていて、しっかりとした食べ応えが印象的なおいしさ...
...わざわざ、お土産で下記いただきましたぁ〜 ☆花びら餅・・・餅からゴボウが飛び出た斬新なビジュアルに心奪われます笑。めくると中から美しいショッキングピンクの餅、ベージュの味噌の餡カラーリングがアクセントW(`0`)W しかも味はゴボウと味噌の餡が絶妙に合い...
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