全国の甘鯛に関するお店

...新鮮なあじとシャリの相性も抜群で、美味しかったです！ 【甘鯛のカラスミ焼き】 自家製のカラスミを使った甘鯛の焼き物。 カラスミの濃厚な味わいと甘鯛のふっくらとした食感が絶妙で...

...お次はチーズリゾットが添えられた甘鯛の鱗焼き。パリパリに焼かれた甘鯛の皮目の触感が楽しめます。...■青菜炒め -ペペロンチーノ風-　■甘鯛の鱗焼き...

...定食が美味しい和食屋さん。 焼き魚とだし巻き定食 950円 とてもお得で満足感の高い定食でした。 焼き魚は、鮭、鯖、甘鯛の3種類が食べられます...

...イカの墨煮(イタリアン？) 甘鯛のポアレ(フレンチ！) 牛フィレのフォアグラ載せ(フレンチだよね？) を選択。飲み物は当然スパークリングワインでしょう〜と言う事で併せてオーダー！ さて程なくしてイカの墨煮が登場。カラマリが真っ黒なスープに沈んでいます。まず一つパクリ、おお〜いいじゃない〜！美味しい美味しい〜 という事でパクパクと一気に平らげました〜 お次は甘鯛のポアレが登場、、皮の部分がサクサクでこちらも美味...店長の対応が良く、スタッフも全員愛想が良くまた来店したいです。甘鯛のポアレは絶品でした...

...    さらに、お任せでいただいたのは 甘鯛の骨蒸し   土瓶蒸しのように、 身も出汁も、余すことなくいただきますよ♪   このお出汁が 昆布と甘鯛のイイところだけを持って、 器に注がれるんです♡   ...新鮮なお刺身に舌鼓。コリコリのツブ貝も 美味しかった～。 ・甘鯛骨蒸し 大好きな甘鯛焼いてから調理してあるので風味が香ばしく...

...大事な人を連れて行くには最適かもしれませんよ。 この日食べて特に印象が残ったのは、カルパッチョの甘鯛、 ヒラマサのカルパッチョ。 鱗をパ...

...■炙りサーモンの香ばしカナッペ　■いぶりがっこのタルタル　■甘鯛のポワレ 魚介のソース カプチーノ仕立て　■牡蠣のオイル漬け　■◇◇MEATS◇◇...■リキュール ウィスキー各種取り揃え　■アイアン製外看板　■甘鯛のポワレ...

...■アジフライ　■地だこの唐揚げ　■抹茶ティラミス　■伊勢海老の具足煮　■日本酒　■いけす　■アプローチ　■刺身5点盛り　■アマダイの西京焼き...

...■鯖きずし　■和牛タタキ　■クジラベーコン　■カツオタタキ　■甘鯛の 酒蒸し　■揚げ出し豆腐　■焼き魚／煮魚　■鰻の白焼き　■甘鯛の塩焼き　■キンキの塩焼き／煮付け　■金目鯛の塩焼き／煮付け...■お造り盛り合わせ＝料理長こだわりの天然のお魚　■若狭の甘鯛＝若狭の甘鯛を炭焼きにしています...

...うわぁ、あのピンクな透明感ある切り身は、、、甘鯛？ 〈甘鯛〉 うわぁ、たおやか、、、。 美人だよねー、甘鯛って...

...旨味が海老握りが 高級珍味のように思える ・蟹の茶碗蒸し おぉ～優しいダシ玉子に 包まれし蟹身が甘い～❤️ ・蛤 ・甘鯛 ・煮穴子 どれもこれも抜群の 下ごしらえと角の無い まぁ～るい味わい 素晴らしい握りの技術と技 このお店の...

...●吸 物 日向蛤、若竹、木の芽 ●刺 身 日向灘どれ五種盛 ●焼 物 旭カニ ●揚 物 春の山菜天ぷら ●煮 物 甘鯛桜蒸し ●御 飯 冷や汁(同行者は竹の子御飯に変更) ●果 物 日向夏 一番印象に残ったのは旭カニです...

...□ 中トロ 中トロの一貫ですが、酢飯が少しネッチョリしている印象です。 □ 甘鯛 食べやすい甘鯛。 □ 鯵 鯵はイキが良い感じで、美味しかったです。 □ アオリイカ...ミルキー で震える程に旨かった です。次は 金目鯛のまつかさ焼き で 甘鯛 でよくやる 鱗を付けたまま焼くので鱗のパリパリ感が 何とも言えない です～...

...鮨に進む前に逸品コーナー 黒毛和牛サーロインキャビアのせに甘鯛の若さ焼き 旬の酢橘をかけた甘鯛の焼き魚はたまらない味わいでした。...シャリは赤酢を使用。ヤマメのイクラの食感がいい。 ◇「甘鯛（福井）の若狭焼」 ふっくら身厚の甘鯛はほっこりと...

...生本鮪の盛り合わせがメインのコースです。 【尾鷲】おわせ ◆ 前菜三種盛 ◆ 生本鮪大漁造り ◆ 天ぷら ◆ 甘鯛の煮付け ◆ 鶏釜飯 ◆ 香物 ◆ 赤だし 生本鮪はまぁまぁ美味しかったのですが...

...・黒バイ貝の磯煮 ・サーモンと芽キャベツのクリーム煮 ・イイダコ ・帆立のなめろう ■お吸い物(蛤) ■握り 本鮪 ■握り 白甘鯛 ■握り 赤貝 ■握り 鰯 ■握り アオリイカ(ゆず塩) ■握り 車海老 ■雲丹といくらとキャビアの小丼...

...さて、ビールとともにいただきますのが、 ・先付 甘鯛と酢橘のお椀 チーズの最中 甘鯛と酢橘のお椀がねぇ。 美味しくないわけないじゃないの...■外観　■店内　■お通し（700円）チーズ豆腐の最中と甘鯛とすだちの椀...

...■松茸上湯スープ　■ロワイヤル　■春巻　■香港麺　■甘鯛 松かさ焼き　■手羽先フォワグラ　■焼き餃子...手羽先 フォアグラ 塩炒め (壬生菜) 甘鯛 油淋 炭火 本日のお野菜 和え物 フカヒレパイ...水餃子 麺 蕪甘漬 フォアグラ手羽先⚪︎ 壬生菜 塩炒め 甘鯛 松笠焼 フカヒレパイ 葱と胡瓜の和え物 焼餃子 白子春巻...

...巻いてそのままサッと焼いて頂きます。 ・あ！ま うううううう8鍵 大問題の題名。 さて、石焼きで出てきたのは甘鯛の鱗焼きでした。 これわかる人いるんですか〜 あっつあつの石焼きにソース投入！ ビビンパみたいにかき混ぜて頂きます。 甘鯛の鱗がサクサク...

...料理全体のバランスを考慮して上品かつ次の料理に続くよう絶妙な量でした。 ⚫︎椀物(甘鯛のみぞれ小鍋又は京の白味噌椀) 甘鯛のみぞれ煮にしました。どちらを選択しても甘鯛を揚げたものが入っておりましたが...