全国の白烏賊に関するお店

...■ハタと鰹お造り　■中トロ　■農口 大吟醸 山田錦　■鯵　■白烏賊 竹炭塩　■いくらご飯　■かます幽庵焼き、金目鯛一夜干し...■梅酒のソーダ割り　■鰹とハタ　■ガリ 2種　■関アジ　■白烏賊　■キンキ、魳の幽庵焼き　■いくら小丼　■のどぐろ　■紫雲丹...握りの形が美しいです。 ・関あじ あさつき、玉葱、生姜で ・白烏賊 竹炭塩で ・金目鯛 ４，魳の幽庵焼き キンキ一夜干...

...■渡り蟹のトマトクリーム　■フォカッチャ　■白ワイン　■白烏賊のカルパッチョ　■桃と水牛のモッツァレラチーズ...旨味の相乗効果が半端ない！ 夫は即決でこちらに。 ◾️「白烏賊カルパッチョ」 柔らかく甘みのある身と...くせがなくスッキリしている白ワインです。     ▼前菜  ■白烏賊のカルパッチョ  白と緑の色彩も鮮やかで...

...だけど鮨ダネとのバランスもいいです。 桜の葉で〆た春の香りの春子鯛、包丁を入れた甘味を引き出した白烏賊。 ガッツリ脂ののった鰯に、皮目を...

...〜握り・巻物〜 ・小肌 ・白烏賊 ・太刀魚 ・赤身 ・鯵 ・赤貝 ・春子 ・車海老 ・トロ ・喉黒の巻物 ・穴子巻き 〜つまみ〜 ・青森名物いちご煮 ・五寸盛り合わせ ・金目鯛しゃぶしゃぶ ・クエのお刺身 ・穴子の白焼き ・白烏賊剣先 ・太刀魚白焼き...磯つぶ貝、ハモ　■金目鯛、ハタ　■カツオ シマアジ　■白烏賊...

...長崎産 『紅瞳』 など　■◎新潟産 あら　■◎新潟産 キジハタ　■◎石川産 真あじ　■◎長崎産 目鯛　■◎島根産 白烏賊　■◎青森産 平...

...玉味噌　■玉味噌　■大根のアサリ出汁 生姜 アオサ　■イクラ 白烏賊のみぞれ煮　■松茸とハモの土瓶蒸し　■カワハギの薄造り カワハギの肝 白烏賊 北海道産バフンウニ　■カワハギの薄造り カワハギの肝 白烏賊...

...組み合わせはアリ。 ・天草鱧 賀茂茄子 →椀物。 出汁は好きな太月に似ていたので好み。 賀茂茄子も美味しい。 ・おこぜ、白烏賊 →お造り...

...■干瓢手巻き　■お茶　■まぐろ　■しじみ汁　■めいちだい　■白烏賊　■石垣貝　■まぐろの顎　■すずき　■すりながし...握り ■めいちだい 千葉 ■あじ ■白烏賊 すみ塩とすだち ■石垣貝 焼物 ■まぐろのあご...酒盗マスカルポーネ。 4.スズキ 5.鯵 6.白烏賊 墨塩がピリッと効いた握り...

...金目鯛 車海老 ゴーヤ 名残鱧 ○松茸 鮑 ○赤茄子 ○帆立 さつま芋 ○茶碗蒸し ○穴子 ベッタラ漬け 漬け 赤出汁 ○白烏賊 鯵 雲丹 赤貝 巻物 甘味...

...■ほぼプリン(甘さ控えめ)　■本鮪中トロ　■水蛸 酢味噌　■白烏賊＆キャビア　■コチ　■鮪頬肉タタキ、鱧南蛮漬け、蝦夷鮑柔らか煮、穴子の煮凝り...当日予約可能というスペックに軍配。 「中トロ」 「白烏賊の炙り」塩をのせてキャビアをのせて...

...■秋刀魚なめろう　■新じゃが芋唐揚げ　■蓮根鶏挽肉挟み揚げ　■新秋刀魚天ぷら　■黒バイ貝旨煮　■このわた　■鱧梅じそ天ぷら　■白烏賊ゲソ天ぷら...

...食べ終わると素揚げにしてくれましたがこれも美味しかった。 ズワイ蟹、なんか味が薄くて抜けてしまってる感じです。 白いか、白烏賊は寿司にして塩とレモンで食べたかった...

...■国産鰻の香草パン粉焼き～バルサミコのソース　■小暑の八寸～オクラ、白烏賊 もずく、湯がきたての車海老握り、鰻巻き　■山梨産ゴールドラッシュの擦り流し...バルサミコのソース ・山梨産ゴールドラッシュの擦り流し ・小暑の八寸 オクラ、白烏賊 もずく...

...2名とも小食なので、コースはやめてアラカルトを選択しました。 オーダーしたのは以下の3品。 ① ムール貝と白烏賊のセモリナ粉つけ焼き ② 自家製アンチョヴィーとマグロハラミのニース風サラダ仕立て ③ イベリコベジョータ骨付き背肉の炭火焼き...

...■クジラの尾の身　■この日のタネ　■ワイン　■白茄子と冬瓜　■白烏賊　■鯵　■牡丹海老の漬け　■九絵の昆布締め...が良かったです！ 握りは石垣貝、北寄貝、新子、白烏賊、鰯、鯵 あたりがとても良かったです。...白茄子と冬瓜 胡麻豆腐ソース、おかひじき ○白烏賊 鯵 ○コチ 北寄貝 薩摩揚げ 中トロ 塩竈旋網...

...旨みが凝縮したいくら丼までバラエティ豊か。 白烏賊はねっとりとした食感が印象的で、穴子はふんわり香ばしく仕上がっていました。仕上げのうな巻きや玉子まで丁寧な仕事ぶりが光ります。 飲み放題はもちろん日本酒もOKで、おまかせでいろいろ出していただけました。 オープン記念 10,000円コース ▷青なまこポン酢 ▷蟹味噌どうふ ▷子持ち昆布 フグの山葵和え ▷カツオの燻製仕立て 海苔醤油 ▶︎本鮪 カマトロ ▶︎カレイ ▶︎ニシン ▷海鮮茶碗蒸し ▶︎赤貝 ▶︎海老 昆布締め ▷いくら丼 ▶︎白烏賊 ▶︎穴子...

...ここから山野大将のエンタメ握りの世界がスタートします(^^) ◎島根 白烏賊 凍らせ イタリア オシェトラキャビア乗せ →まずは剣先烏賊...

...・蛤吸い物 留湾 握り ・中トロ 那智勝浦産 ⭐︎ ・天然ヒラメ ⭐︎ ・白烏賊 福岡県産 ・太刀魚炙り 神奈川県産 ⭐︎ ・雲丹 根室産 ⭐︎ ・車海老...・若筍煮 ・蛤吸い物 留湾 〜握り〜 ・中トロ 那智勝浦産 ・天然ヒラメ ・白烏賊 福岡県産 ・太刀魚炙り 神奈川県産 ・雲丹 根室産 ・車海老 鹿児島県産...

...まずつまみが5品能登岩もずく、とうもろこし豆腐 白烏賊沖漬け、バイ貝旨煮、クリームチーズ西京味噌漬け(４ヶ月)が提供されて、つまみながら飲む感じでスタート。白烏賊とクリームチーズが特に好みで...■玄関　■つまみ5種　■能登岩もずく　■とうもろこし豆腐　■白烏賊沖漬け...

...とまとのすりながし、鮑柔らかに、蓮根豆腐、雲丹、毛ガニスティック そしておつくり5種、本マグロづけ、煮切り、真鯒、酢橘、白烏賊、しょうが...