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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本マグロ赤身 ■本マグロ中トロ ■小肌酢〆 ■鰤 ■静岡サーモン ■真鯵 ■真鯛 ■紋甲いか ■茹で海老 ■帆立 ■いくら ■煮穴子 ■和牛炙り ■雲丹...握ってるところも軽く見えた! ・サーモン ・鮪 ・鰻 ・真鯛 ・納豆巻き ・たまご ・串 ・シャーベットとチップス どれも絶品〜 また行くの!...
...チキンのテリーヌ、ぷるっぷる。 大きくて肉厚のサーモンマリネ。香りもいい。 ・真鯛と旬野菜の京湯葉包み 雲丹のスープ仕立て ¥1380 しっとりとした真鯛を湯葉で優しく包んでいて、京野菜は細く切った人参や青菜など。...■飲み比べ ■これ本気でヤバい一皿 ■行ったら絶対食べたいハンバーグ‼️ ■真鯛と春野菜の京湯葉包み...
...■♪大トロ♪ (イカ墨のシャリ) ■真鯛 (酢橘・塩) ■赤酢のシャリも旨かった!...✅蛸 漬物 ✅ガリ ✅牛蒡と山芋 鮨 ✅小肌 ✅春子鯛 ✅天然真鯛 ✅カンパチ ✅銀鱈昆布締め ✅白星笛鯛 ✅太刀魚手巻き...・牛蒡と山芋 ✔️鮨 ・コハダ ・カスゴ(小鯛) ・明石の天然真鯛 ・フエダイ ・金目鯛 ・鯵 ・白甘鯛 ・沖縄県産マグロ...
...牡蠣 •麻薬サーモン •和牛肉寿司 •ちょっと贅沢な真鯛茶漬け •バニラアイス 盛り付けもいい感じで映えるメニューが多い! 串カツは海老、うずらベーコン、牡蠣、 カマンベール、豚ロースがとくにうまかった! コロコロカプレーゼはバジルソースとめっちゃ合う! バジルの香りが深い味わいを引きだす! ごちポテトは食べだすと止まらん味付け! 紫漬けと濃紅卵を使ったポテサラもSNS映えするメニュー! お造り、真鯛茶漬けとかも美味しかった! 〆に真鯛茶漬けはおすすめ!...
...■活〆真鯛 漁師切り やっぱり安定して旨いよね、この白身。 ■活〆ハマチ 漁師切り...■地魚刺身盛定食 ■炙り〆サバ ■北海飯 ■特大海老 ■天ぷら盛抹茶塩で ■活〆真鯛刺身...
...■すし梅9貫 (まぐろ・いか・サーモン・真鯛・たまご・たこ・ヒカリモノ・海老・かに風サラダ) 【小下駄】 ■すし竹12貫 (まぐろ・いか・サーモン・たまご・真鯛・たこ・ヒカリモノ・はまち・貝類・海老・かに風サラダ・ツナサラダ...(真鯛・はまち・大葉・海鮮2種類)...
...90mlからご提供。 ■シャンパーニュ この三種はハウス・シャンパーニュ。極力お安くご提供。 ■天然真鯛の霜降り バーニャカウダソース ...
...・小蕪と金柑の魚介マリネ ・白菜と豆乳のロワイヤル ・蒸し野菜と原木ハムのタルタルソース ・南瓜と豆乳のポタージュ ・真鯛と菜花のショートパスタ ・マグロとアボカドのカルパッチョ ・カナダムール貝のサフランクリーム煮...
...過去最高の和食 お任せで1万円そこそこだったかな? そこまで高くないのに食材は最高級品の連続。 白子筍にミミイカ、天然真鯛と本当に素晴らしい。 天然真鯛の頭の蒸し物は出汁と塩のみの味付けだが本当に美味しい...
...チキンブイヨンを使った洋風の出汁巻き玉子。 中には蟹肉がたっぷりと入りふわふわで美味! その他、いくらが乗った京都の湯葉、 真鯛のエスカベッシュ...
...そして、何と言っても「にぎり寿司」で〆られる感じが良い。 いつも通りに「もずく酢」や「たこぶつ」で始める。「刺身」をもらう。真鯛が特に美味...
...※ツマミ 1、蛤吸物 2、蛤醤油焼 3、小松菜、椎茸 4、低温牡蠣 5、舞鶴、鰤ポン酢 ※握り 6、剣先烏賊 7、中トロ 8、真鯛バッテラ 9...
...すごく立地がいいので桜の季節は混みそう 握りランチ極め8貫セット 4400円(税込) 大トロ いくら 雲丹 真鯛の昆布締め カンパチ イカ 天使の海老 金目鯛 アラカルト注文 玉子 165円 穴子 440円...
...野菜 丹波米・赤出汁・香の物 デザート ■黒毛和牛堪能御膳 黒毛和牛刺し 黒毛和牛たまり漬け 黒毛和牛と真鯛の海苔巻き 黒毛和牛寿司 黒毛和牛の茶椀蒸し 黒毛和牛ステーキ 丹波牛すき焼きご飯ご飯・香の物 デザート...
...■本日の前菜の盛り合わせ ■ナスとトマトのオーブン焼き ■真鯛のカルパッチョ 柑橘とウイキョウのサラダ ■レモンのクリームソースニョッキ...◎本日の前菜の盛り合わせ 2,400円 ◎ナスとトマトのオーブン焼き 700円 ◎真鯛のカルパッチョ 柑橘とウイキョウのサラダ 1,800円...
...お寿司はイカから始まってマダイやブリ、マグロ赤身、中トロと...濃いめのしっかりした味付けやった( ¨̮ )/ ◎明石の天然真鯛(お造り)~ポン酢ジュレ~ 鯛のお造りやのにふわふわ食感Σ(...イカが甘くて濃厚でした すだちの風味も良く美味しかったです 真鯛の握り 真鯛が柔らかくて濃厚で甘くて...
...各 680円~780円 ■各種 ・鱧落とし ・真鯛と汲み上げ湯葉のカルパッチョ 柚子風味...■テラス席 ■角ハイボール ■生ビール ■季節の大皿 ■真鯛のグリル 雲丹ソース ■三種のお造り盛合せ...大切な人との食事にもぴったりな空気感でした。 一皿目は「真鯛のグリル 雲丹ソース」...
...■日本酒の御猪口 ■でっかいお碗の登場です ■明石の真鯛の兜でした。昆布と真鯛の出汁でいただきます。3kg-upなので、もうね...いやあ、本当に素晴らしいお椀でした。 【向附】「真鯛のお造り」 あさりの後に真鯛という王道のお造りを出してきたので...
...青さのりとバランス良くとても美味しい物でした。和歌山の真鯛には木の芽を挟み、春を感じました...握り 大間 中とろ 赤身 青利烏賊キャビアのせ 熟成真鯛 平鯵 黒ムツ 車海老 せこがに、うに、いくら いくら巻き...北海道つぶ貝と岩もずくの酢の物 お造り3種、カツオ、クエ、真鯛 焼き魚は太刀魚...
...■アナゴしゃぶしゃぶ ■マフグ湯引の新玉葱梅肉和え ■マフグの唐揚 ■アナゴ ■マフグのてっさ。 ■ヒラメ ■真鯛 ■マフグ ■ガシラ〔カサゴ〕 ■ブリ ■よこわ炙り ■よこわ ■毛蟹 ■真鯛炙り...
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