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口コミ・お店の情報に「神代そば」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...本格派トンコツラーメンだが・・・ この日はひとりで夕食。 ここ島根は出雲蕎麦で有名ですが、すでに有名な 八雲庵 と 神代そば は訪問済み...
...晩に日本酒と共に再訪したい先ですね。 【過去の蕎麦店】 ・ 神代そば ・ 一色庵 ・ ふなつ やっぱり美味しい出雲そば...一言うまい。私には芯がちょっと硬い。けどうまい。 とてもおいしかったです。 神代そばが定休日で途方に暮れている時に地元の方が教えてくれました...
...福井「三井屋」 【東海】 名古屋「春風荘」 【近畿】 大阪「なにわ翁」 大阪「そば切り 蔦屋」 【中国・四国】 松江「神代そば」 松江「一色庵」 松江「中国山地蕎麦工房 ふなつ」 これから行ってみたいところ 神田「眠庵」 前橋「浅川」 平泉「地水庵」...
...それでも久しぶりに弾力ある歯ごたえが味わえ蕎麦には驚きでした。 食べた感想から九割そばと言う事で弾力歯ごたえは出雲の「神代そば」に匹敵した感じで期待以上に良かった...
...その食べ方は ⭐︎冷たいのなら 割子そば ⭐︎温かいのなら 釜揚げそば が標準です。 出雲そばの由来は、松江市の百名店 「神代そば」 のレビューに書かれていますので...
...★総合 そばという食べ物ほど、日本史マニアを魅了する食べ物はないよ。 信濃の郷土食であったこの食べ物が日本各地に定着したのは、神代そばのところで書いたとおり...
...もう一つに刻みのりとかつお節 卓上のそばつゆを回しかけ頂きます しっかり〆られ冷たくコシがあり美味しいお蕎麦、松江の 神代そば さんも旨かったが日常で頂くここも美味しいんだよね～ 最初おろしそばにかつお節と刻みのりを少々加えて...
...（ココアとコーヒーの組み合わせって意外に合うんですねｗ） 京橋川の川べりに佇むカフェ 出雲・松江旅行二日目、おちゃｗ 神代そば で昼食を摂り...
...しっかりしたホシを持つ粗挽き挽きぐるみの蕎麦。 神代そば のお蕎麦と見間違えんばかりである。 口に入れると...店主は醤油名匠にも選ばれたほど。 神代そばと優劣つけられない蕎麦である。 優しめのダシ...松江には ふなつ ， 神代そば もありますし...
...ご馳走様でした。 私はビールと蕎麦を一緒に食した事はないが、中々いけるらしい。 私は、蕎麦に直接七味をかけて食べる、島根の、神代そばで見てからやっている皆様もやってみて...
...上田蕎麦さんと 田村屋と 八雲庵と 神代そばとまつうら（安来だけど）と...栃木では田舎そばと呼ばれるものです。 （今までたべた神代そば、ふなつも同じようなものです） とりあえず薬味を載せ...最高の出雲そばを食べたく思い３軒をリストアップ。 ・神代そば 食べログ評価で山陰No,1の店 ・羽根屋本店 献上蕎麦...
...そして，だしをかけず，味付けのない，そば湯そのままの状態で供されること． あの神代そばでさえ，味が付けられているというのに．......
...おばちゃんに言われますが、 神代そば はそんな事ないんですけど・・・。( ^ ^ ； つゆは、出汁と返しの割合からすると、割と出汁が多めなのかなと感じました。 さっき、 神代そば で濃い目のつゆをいただきましたので、...ルでスンマセン(^_^;) 神代そば ...
...地物の新そばは12月までお預けだ。 ここにコメントするのは場違いだが、 神代そば の北海道産と地物の価格差の件、ようやく納得できた。 こちらの「伯蕎庵しばた」や「...どうしても自分の中では、まだ「 神代そば 」の香りとそばの歯応えが一番なんだなあ...
...階上早生 ■1906_神代そば_なめこ おろし割子@1,270円 ■1906_神代そば_とろろ割子@1,270円 ■1906_神代そば_蕎麦割...
...唯一、まっとうなざるうどんが楽しめました。 松江はそば処で、出雲そばの名店が軒を連ねるそば好きの聖地です。 特に 神代そば では、蕎麦の...
...撮影機材が異なりますので、評価はそのままで、ビジュアルを追加します。 (2014.03) 印度亜 印度亜松江市内の「神代そば」でとろろ割子そばを堪能した後...
...只今『休業中』です。ぶらりと「吉備路探訪」は「如何でしょう」か。 1、2024年11月14日に、 ①島根県松江市の「手打 神代そば」さんで、 妻共々に、 至福の時間を過ごせました。 ②「人生のページ」の 「食事」の章の 「手打 神代そば」の項に...
...#39 2011/04 再訪-------------- 神代そば店主様の 今日の一言 3月26日分でコメントを頂きましたが，...せっかく松江に来たんだから蕎麦を食べて帰ろうと決めていました... が、 神代そば をはじめとするお店には待ちがあったので...
...が、ここはセットの松江松平そば2000円。 あの神代そばにもありました。 市内のおそば屋さんがそれぞれの工夫で松江らしいものを出してくれるものですね。 神代そばではお酒付きのものまでありましたが...粗挽きの中細打ちは、近隣の神代そばで出している幌加内産に近い...
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