全国の米なすに関するお店

...メニューはグランド以外に、今日のおすすめが10種類ほどあり。 おすすめしてもらった、 生ガキやハラミ、米ナスのグラタンをオーダー。 それ...

...手ごねつくねは、つくねの中にネギが細かく切ったの入っていて、卵につけて食べる。 それも、卵が濃厚で、すごい美味しかった。 京米茄子の炭火焼きは...

...■丸ごと舞茸の揚げ出し　■バニラアイス　■主菜　■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え　■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース...

...地鶏の唐揚げ 海老天 カンパチ大根味噌煮 焼きナス生ハム巻き 米ナスと豚の田楽焼き 海苔茶漬け シャーベット です。...箸で簡単に切れてしまう程、柔らかい肉厚な角煮。 ✓⃝ 米茄子と豚の田楽焼き(780円) とろっとろの米茄子...

...フルーツトマトじゃないとあの味出せないかな？ 鴨ロースと米ナスのグリル バルサミコソースは鴨が歯ごたえある肉であった。シンプルなお料理かと思ったが、米ナスにはチーズも挟まれていた。野菜部分の重なり写真を撮るのを忘れた...パッパ・ポモドーロ　■鴨ロースと米ナスのグリル バルサミコソース...

...茶色側が松坂牛。 付け合わせにかんざし人参、米茄子、ノーザンルビー、根セロリ、牛蒡 ・和牛タン スパイス...薪焼きには山形牛 付け合わせにかんざし人参、新蓮根、米茄子 セロリのピューレに大蒜とゴボウのピューレを添えて...熊本赤牛の薪焼き かんざしニンジン、米茄子 牛蒡のソース...

...素材理解が深い一皿。 ・「秋野菜の利休漬け」は本日から“米なす”に変更されたばかり。昨日までは4種の茄子を使っていたとのことで、タイミングよく季節の移ろいを味わえる幸運。米なす特有のとろっとした舌触りと香ばしいごま風味が最高。...・秋野菜の利休漬け 秋の味覚の野菜、 今回は「米なす」を“利休漬け”ということで...

...トロ茄子と牛角煮は お肉トロトロォ。バラ肉をお醤油ベースで炊いて八角がアクセントになっています。 茄子も米茄子が使われていてトロトロです...

...これだけでも飲める ・金時さけときのこのバターホイル包み ・縞鯵の唐揚げ 下味がしっかりついててホクホクで美味しい ・米ナス田楽 魚味噌のナス田楽...

...■丸ごと舞茸の揚げ出し　■バニラアイス　■主菜　■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え　■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース...

...01.25.　■ランチデザート 12.01.25.　■12.01.25.　■【TD-1グランプリ2012】サルティンボッカと米茄子のミルフィーユ丼(950円)...

...イカも安いモンゴウイカでしょう、あのねっとりしたいつもの奴です。 次，鰻と米ナスの煮物みたいなやつ。これも作れるなあ………家で。市販の鰻と米ナスに小麦粉だかをまぶして焼いて片栗粉溶かした出汁かけたら完成だよ。...沢蟹 造り 旬魚三種盛り（ひらまさ、まぐろ、いか） 温物 さざえの壷焼き 焼物 米茄子...

...■メランザーネ アッラ パルミジャーナ パルミジャーノチーズ・リコッタチーズ・モッツァレラチーズ・バジルを米茄子で巻き、オーブンで焼き上...

...コースの中で牛タンダックが特に美味しかったです。濃すぎることもなくけど口の中に残る感じでとても美味しかったです。米なすのステーキも美味しかったです^ ^ 料理美味しかったです...

...」と ガッツいたので写真ナシですが、以下、注文した料理と感想を。 ・本日のカルパッチョ 1320円 間違いナシ。 ・米茄子とモッツァレラチーズのグリル 990円 茄子の皮がパリパリ...

...■丸ごと舞茸の揚げ出し　■バニラアイス　■主菜　■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え　■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース...

...■丸ごと舞茸の揚げ出し　■バニラアイス　■主菜　■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え　■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース...

...10,000円）を堪能しました。 先付のタコ旨煮で始まり、香ばしい蓮根と米茄子の塩焼き、北海道本鮪や鴨川産金目鯛のお造り、そして看板の金...

...◇◆◆━　■フォアグラいりオムレツ　■カモ肉ロースト バルサミコソース　■明太マヨネーズを詰めたマッシュルームグラタン　■米ナスに詰めた野菜とフォアグラのトマト煮込みグラタン...

...■主菜　■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え　■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース　■中トロマグロのレアステーキ 山葵ソース...完全個室で接待向けな印象。 ・だし巻き卵の揚げ出し ・合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース おばんざい系が多く...