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口コミ・お店の情報に「糠漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 6483 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お好み焼き もち明太 ■自家製和牛ハンバーグ定食 ■肉すい、ご飯、キュウリの糠漬け付き ■自家製和牛ハンバーグ定食 税込1,200円 ご飯少なめ...デミオムハンバーグ 登場。 肉吸い・サラダ・糠漬け付き...
...厚揚げは必ずオーダーするべき。ネギ納豆orネギ味噌。へしこ鯖はわかりやすく言うと鯖の糠漬けですが非常に上品で素敵。 【独断と偏見の一言】...
...■使い放題・鑪のラー油「タタラー」 ■うずら玉子の醤油漬け320円 ■古(いにしえ)の糠漬け盛り430円 ■鶏と特大大根の出汁煮680円...
...金沢の老舗漬物屋さんから仕入れた盛り合わせ。地元ではかつお大根が人気です。 ■鯖とフグの子へしこ盛り 鯖とフグの卵巣を糠漬けにした、北陸...
...根三戸葉とキクラゲのお浸し 今製鋼大根 1180- 鱧と松茸の天ぷら 茨城県 柚子味噌 栗のコーヒー煮 山形豚肩ロース糠漬け焼き 1350-1780- 奈良県 柿の白掛け 北海道 ネギトロイクラ爆弾 1600- 牛ハラミ春巻き むかご真文黄身焼き...
...■逸糠 乳酸発酵させて作った糠床に様々な食材を漬けて ■糠漬け 野菜 ■糠漬け クリームチーズと野菜 ■糠漬け 蒸し鶏と野菜...
...メイン的に特上ローカツをそばセットでお願いしました。 最初に来た、漬物の糠漬けの人参、アジフライは中々旨いです、で焼鳥を食べた頃にとんかつ...キャベツ用のドレッシングも美味。付け合わせの漬物はごぼう、大根、人気で糠漬けのほのかな香りも良く...
...・小鉢（筑前煮） △・・・濃い目の炒め煮という味で前述のポトフと材料は被る 七味をかけて美味しい ・お新香（糠漬けのキュウリ・蕪・キャベツ） ○・・・しっかり浸かって好きなタイプ ・御飯（中盛り）とシジミの味噌汁 ○・・・御飯は柔らかめ...
...■鶏肉のグリル ゆず胡椒とお塩が添えてあり、焼き加減もちょうどよく、美味しかったです。 ■お新香盛り合わせ 糠漬けかと思いますが、ちょっ...
...■ささみ（梅マヨネーズ） ■2020.11 大根と胡瓜の糠漬け、大根の鬼おろしと鶏卵の卵黄、鶏皮ポン酢 ■大根と胡瓜の糠漬け＆鬼おろし ■大根の鬼おろしと鶏卵の黄身 ■レモンサワー...突き出し(？)はキュウリと大根とナスの糠漬けです...
...■朝〆ササミの湯引き ■お通し ■スパークリング ■フォアグラの糠漬け ■レバ刺し ■二度干しした鶏スルメ ■沖縄野菜サラダ ■鶏の山椒しぐれ煮...スパークリングワインで乾杯！ お通しは滑らかなレバーペーストです。 フォアグラの糠漬けは...
炉端の佐藤 大阪難波店
なんば駅徒歩1分◎高島屋大阪店内9階◎季節毎の旬食材の炉端焼きと十四代などの日本酒
11507人
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貯まる・使える
...◆鯖へしこ 700円(税別) 鯖に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした若狭地方の郷土料理ですね。 このしょっぱさと凝縮したサバの旨み...
...■墨田区・豆源郷の絹ごし豆腐 ■ニンジン ■手羽元 ■糠漬け ■ハートランド生 ■レモンサワー ■龍勢 ゆらぎの凪 八反...■七味（山椒入り） ■塩 ■先付 グリーンサラダ ■口直し 糠漬け ■山梨 共栄堂 K22AK_CL ■ミネラルウォーター...・ねぎ間 ・とうもろこし ・手羽元 ・糠漬け（サービス） ここでコースの品が以上との事で...
...■アップです♪ ■【香の物】 赤レンコン(友弘?)酢漬け、 ウルイ セロリの糠漬け 小熊の香の物は濃く無いので嬉しいです。 もちろん自家製です♪...て美味しいです。 赤レンコン(友弘?)の酢漬け、ウルイ、セロリの 糠漬け...
...しっかり作られた卵焼き。そして新米のご飯と糠漬けのお野菜にお味噌汁はなめことわかめだったかな？でした。そして...・銀鱈の西京焼き 江戸前厚焼き玉子、香の物（胡瓜と大根の糠漬け、沢庵）のワンプレート 銀鱈の西京焼きの味付けは甘目...アサリの味噌汁、しらす大根おろし、糠漬け卵焼きのランチ御膳...
...■あん肝 ■ポテトフライ ■おまかせ刺身五点盛り ■鮭とイクラの宝石ポテトサラダ ■茹でタン ■炙りしめ鯖と熱燗♡ ■自家製糠漬け（左）お通し（右）牡蠣のオイル漬け（中央）...
...店内はカウンター席とテーブル席があり、暗めの照明に照らされ落ち着きのある雰囲気です。 ・焼き鯖クリームポテサラ ・きゅうりの糠漬け ・山口納豆さんの揚げ焼き ・鶏天タルタル →ボリューミーです...
...お箸とお漬物が供されました。 お漬物は、よくあるミックス漬けですね。まぁしょうがないです。 この値段、この場所で、ちゃんとした糠漬けが出てきたら...
...つまみを食べながら生ビール、サッポロで良かった、を飲みました。 このおつまみとっても美味しい！ 気に入ったのは胡瓜と茄子の糠漬けに辛子をつけて食べるものも...
...すりおろしにんじんベースのドレッシング。3種葉っぱ、ビーツ、カラフル大根、カラフルにんじん ■選べる具材のポテトサラダ 味玉、糠漬け、、...
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