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口コミ・お店の情報に「素麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...玉こんにゃく、こごみ柚子胡椒和え、百合根揚、海鼠と海鼠腸の長芋素麺、ブリ大根 ・百合根揚は、ホクホクとしています。きっと女性好みの味わいかと思います。 ・海鼠と海鼠腸の長芋素麺は、海鼠腸が磯の香りが立ちながらも長芋素麺を引き立てる味わいです...
...【カウンター】和食：飲み放題付きコース ・もろこし素麺 ・本鮪中とろ ・鱧と焼茄子のお椀 ・時鮭の塩焼き...当日頂いたもは以下です。 1,とまと素麺・・・トマトの出汁でいただく素麺ですが...
...・たまご ・さくらんぼ、メロン、イチヂク ◆先付 3種 はも素麺、蟹の砧巻き、とこぶし！ 今年初の素麺贅沢すぎ。明日以降に私に食べられる素麺プレッシャー感じてると思う...
...■涎が止まらない。よだれ鳥 ■人気のにんたら（人参のタラコ和え）かつら向き人参の千切りの技 ■奄美名物油素麺風パスタ ■日替わりの鮨３貫...
...これが個室の良いところです ◆前菜3 夏蜜柑釜の牛素麺 近江牛のサーロインを10日ほど寝かせると肉が餅のような食感に変...● 前菜その３ 【近江牛サーロイン 素麺スタイル】 素麺のように極細にカットされたレア感たっぷりのサーロインが...
...鱒の燻製、シチリアのチーズ ・生ハムと洋ナシ ・カンポフィローネ風マッケロンチーニ マルケ州のロングパスタ。 素麺上の細さからカッペリ・ダンジェロ（天使の髪）の別名もある...
...素材、調理、ネタによって変えるシャリの固さ、どれを取っても最高です。 鯛の白子（精巣） 鮑の素麺、サマートリュフ 酔っ払い蟹 イカの幽庵...
...最高の小丼でした❗ 次に長芋素麺❗ 長芋をかなり細く切って素麺に ……… 見た目は本当に素麺のような …… そうめんのつゆと一緒に ……...
...メジマグロと鰹出汁 →上品な素麺が、するっと入ります。出汁も素晴らしい。 【造り】 徳島の鱧...メジマグロと鰹出汁 喉越しよい素麺。 【造り】 徳島の鱧、北海道牡丹海老、長崎イサキ...メジマグロと鰹出汁。 下にはコシのある素麺入 美しい漆塗りのお椀✨...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
お肉屋 けいすけ 三男坊
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
35707人
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貯まる・使える
...かなりのトリュフ量。小盛りの白ごはんと一緒に食べるとまぁ美味しい！！ ★牛出汁 素麺 山形県の月山で作られたお蕎麦と千寿ネギ、そして高森和牛のたたきとともに...美味しすぎて舌がうなる ▶︎牛出汁 素麺 蕎麦山形県の月山 千寿ネギ ▶︎自家製デザート...
...赤身と少しのサシの最高の部位に、卵の香りが乗っかっていよいよ白飯が食べたくなります。 9.しゃぶしゃぶと特製素麺 柑橘と丁寧にとられたお出汁が最高すぎて...
...■谷中生姜と島らっきょうの天ぷら ■生湯葉とアボカドのうに醤油かけ ■新蓮根と合鴨つくねの実山椒焼き ■もずく酢と長芋素麺 ■きすの梅し...
...800円の琵琶コースを予約しました。 最初に手打ちそばの生地で作った蕎麦チップを頂きお店で削った氷の器で提供された鮑素麺は冷たいお出汁がとても美味しく鮑も柔らかく涼しげでとても素晴らしい逸品です...
...お好きな方はたまらない一品 ※2020/10の一例 ■いか素麺 キャビアのせ 食感を残しつつ、まるで素麺のように絶妙な細さで仕事された新鮮な烏賊。...※2020/06の一例 ■雲丹いか素麺 北海道から届く生雲丹と博多から届く赤烏賊...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
レストラン アラジン
【四季折々の食材×オートクチュール】カジュアルに愉しむ上質フレンチ
37039人
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貯まる・使える
...たっぷりの毛蟹と濃厚な甲殻ソースが美味しいです。 ・鮎のムニエル、素麺南瓜。 鮎の中骨をとり、ムニエルにしたもの。 身がふわふわで鮎のワタの苦味がちゃんとあり美味しいです。 素麺南瓜はわずかにカレーの風味がする酸味ある味わいで...鮎はフレンチでは珍しいのだと思うが、骨を全部抜いて再び調理したものに素麺かぼちゃをあしらったもの...
...樋に掛ける際に出来る湾曲した湯葉を〝とゆ湯葉〟と呼ぶそうです。 樋は京言葉で〝とゆ〟と言うのだとか。 素麺なども干した時に棒に掛けて乾燥して湾曲した物を〝ばち〟と呼びますが...
...これは素晴らしいですね。 その後も勢子蟹のリゾット（絶品）、日本で獲れるトリュフという松露をふんだんにあしらった素麺のような細麺パスタ、...
...このタルタルも素晴らしかったです ⭐️山椒 新じゃがいも 素麺 鮮烈な山椒の中に少量の素麺が 〈ここで日本酒の日日 次の鰻共々凄く合ってます〉 ⭐️鰻...キャビア ・赤パプリカ ・松茸軍鶏 ・鱧 ・佐土原茄子雲丹 ・素麺 ・鰻蕎麦 ・鰆 ・蝦夷鹿 ・真蛸枝豆 ・幸水梨 ・黒無花果...
...潤香菊花添え 帆立東寺揚 栗飯蒸し 椀 鱧菊花しんじょう 葛素麺 春菊芽青柚子 お造り 水たこ 太刀魚 あじ 湯葉 ラデッシュ...牛蒡の穴子巻、いちじくの山椒味噌がけ ■椀：菊と鱧の真薯、素麺、鰹出汁 ■お造り：新いくら、鮪（中トロと赤身）、平目...● 椀 菊と鱧の真薯、鰹出汁 、しめじ、素麺...
...絶妙な皮目の焼き加減と白身の甘味が 一体となり極上の味わいが訪れる ⑦もずく酢 能登のもずくが素麺みたいにきめ細やかです。 滑り感が素晴...
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