全国の羅臼昆布に関するお店

...＜匠のたれ＞は、こだわりの四つの素材からできています。 「福岡 喜多屋のお酒」をベースに、濃厚で薫り高い旨みを引き出す「羅臼昆布」を加えています...

...・でびら鰈と羅臼昆布の唐揚げ ・温かいポテトサラダ ・銀杏・慈姑・むかごの唐揚げ...蝦夷鹿をコンビーフ状にして 最中の皮で挟みました。　■羅臼昆布チップス　■鮭の酒浸し　■柚餅子　■唐墨　■鰆の熟成粕漬け焼き...■刺身盛合せ　■白子ポン酢　■温かいポテトサラダ　■でびら鰈と羅臼昆布の唐揚げ...

...・大間産マグロ赤身 根室産真だら天ぷら (焼津産カツオと羅臼昆布のお出汁) 噴火湾産石垣鯛(醤油麹) 羅臼産めぬき ・梅肉...9月　■平目(厚田産) 2024.9月　■釧路産真鱈/羅臼昆布出汁と焼津産鰹出汁のあんかけ 2024.9月...安曇野の山葵と紅蓼(べにたで) ・釧路産真鱈/羅臼昆布出汁と焼津産鰹出汁のあんかけ ・釧路産真鱈の白子炙り...

...まろやかでカドが無く、塩水と相まって 幼い頃、味わった海の味を思い出しました♡ 羅臼も美味しかったけどね。 やっぱり上質な羅臼昆布を食べて育っているからなのね！ ・赤身ヅケ(宮城・塩釜) 握りに戻って...

...みんな大好きだし巻き卵。 シンプルだからこそ際立つ美味しさ。自信の一品です。　■だし職人の茶碗蒸し 最高級羅臼昆布を一時間かけてだしを取った特製茶碗蒸しです！...

...こだわりの昆布出汁、「昆布革命」の天満大阪昆布より、厳選された羅臼昆布・利尻昆布など100%北海道産の昆布を仕入れています…日本人の食...柔らかくて味しみっしみ ③ 北海道産羅臼昆布 200 円(税込) 昆布の王様、味は濃く、香りの高い...→大阪の老舗向屋から厳選した利尻昆布・羅臼昆布をはじめ 北海道産天然昆布のみを使用しているとのこと...

...なんて事だ！ 食べたかった。 説明不足なので付け足し説明 〈羅臼昆布〉 羅臼昆布は「昆布の王様」です。 北海道の東、羅臼町の周辺海域は流氷と羅臼川をはじめとする何十もの河川から豊富なミネラルが注がれる地域。 羅臼昆布は...

...衣の軽さと蛤の旨みが好相性。 〜ハーブの生春巻き〜 酢味噌とともに。和の流れの中に遊び心が光る一品。 〜半熟イクラの小丼〜 羅臼昆布の旨み醤油に漬けた“ほぼイクラ”...

...シャクシャクした食感で、赤酢の風味が心地よい奥行きのある爽やかさ。 ・握り 甘海老の昆布締め 羅臼昆布の3等級を使用されているそうです。...

...出汁に使用する素材は、羅臼昆布・鰹節・天草産 釜炊き塩・北海道産 干し貝柱・魚粉（鰯、鰹、鯖...自家製スタンダード出汁スープは、開店以来王道のお出汁として羅臼昆布と魚介の風味をお楽しみください...味変として、開店以来王道のお出汁としてご提供しております羅臼昆布と魚介等の風味もお楽しみください...

...季節の野菜は地元糸島の野菜（紅芯大根、黄にんじんなど）を土佐の柑橘酢と出汁のきいたジュレと一緒にいただく。 鰹やアゴ、羅臼昆布、椎茸など...

...■厚切り特上タンとハツ　■厚切り特上タンと羅臼昆布海苔　■牛ハツとタスマニア産粒マスタード...・焼き物 厚切り特上タンと羅臼昆布海苔 ハツ（牛の心臓）とタスマニア産粒マスタード...「 厚切り特上タンと羅臼昆布海苔佃煮/ハツとタスマニア産粒マスタード 」 ○ 「...

...厳選したトマトを長崎県産の岩塩とマヨネーズで召し上がって頂きます。　■自家製！明太子 厳選したたらこを旨味の強い羅臼昆布と秘伝の唐辛子タレに漬け込み完成させました！...

...桜餅を思い浮かべるような香り。 羅臼昆布と枕崎の本枯れ節の特製合わせ出汁。   三陸産のわかめ...このちょっと濃い色のお出汁は、羅臼昆布と枕崎の本枯節の特製合わせ出汁てすって。 こちらは...何がイイって、出汁が上品。 高級品として知られる羅臼昆布を使用したお出汁に...

...鰹節・焼きあご・羅臼昆布・干し椎茸　■むきたて牡蠣　■軟骨入りつくね玉　■大葉つみれ玉　■カマンベール海苔巻き　■やわらか角煮と玉子　■豚しゃぶロース卵黄タレ　■かきたま湯葉　■おでん出汁の肉うどん　■まるごとトマト　■おでん［定番おでん］ 鰹節・焼きあご・羅臼昆布・干し椎茸...

...ほのかに香る磯の風味が良い感じで、薬味としての味変にも良い。 出汁は、昆布の風味が強めで、あとは鰹節かな？昆布は、色合い的に羅臼昆布ですかね？出汁だけでも昆布の旨味を十分に楽しめる...

...小さめのカットですがまあ入ってます。 秘伝のスープは、天然の羅臼昆布で出汁をとったまろやかであっさりした醤油味。...お昼に用意された「もつ鍋ちゃんぽん」をお願いいたします 天然羅臼昆布でだしを取ったと言うスープは優しい醤油味に仕上げられたあっさりと...鮮度抜群の国産牛小腸のみを使用し、天然の羅臼昆布から取ったあっさりとした醤油ベースの秘伝スープで仕上げたもつ鍋は...

...大阪の老舗昆布問屋から直接買い付けているという天然の利尻昆布や羅臼昆布を使用したこだわりおでんを筆頭に一品料理や豊富な酒類などカジュアルに堪能することが出来ます...

...麻辣 トマトガーリック 蕎麦つゆ 濃厚海老味噌 生姜醤油 羅臼昆布出汁 から選べる。 今回は『塩豚骨』・『濃厚海老味噌』の2種で、これが組み合わせ含めて正解。 薬味も充実。 ポン酢は、羅臼昆布を効かせたしゃぶしゃぶに相性の良いポン酢。 胡麻だれは...■希少部位を使用した龍樹モナカ　■羅臼昆布の特徴は何といってもイノシン酸をはじめとする様々な旨味成分や甘味...

...▫︎ 生クラゲポン酢 ▫︎ 春キャベツの浅漬け ▫︎ 肉豆腐 ▫︎ ねぎキムチ ［2つめ］ ▫︎ バイ貝の煮付け ▫︎ 羅臼昆布の旨煮 ▫︎ 魚の南蛮漬け ▫︎ インゲンツナマヨあえ ▫︎ しらすおろし 選べてお得な前菜盛り合わせは...