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口コミ・お店の情報に「背わた」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 660 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
全席完全個室 寿司と天ぷら 漁天
《全席完全個室》寿司含む食べ飲み放題プランが登場！炉端焼きや串なし焼き鳥も絶品です！
3644人
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...牡蠣は大きくて美味しかったです。 エビは処理が甘くてジャリジャリしました。 背ワタが残っているのが何匹かいたので自分で取りました。 天ぷ...
地鶏と海鮮 旬彩美酒 高志
【高槻市駅3分】市場直送の海の幸と、鮮度抜群の鶏料理を満喫♪翌1：00まで営業・貸切OK
1202人
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...できたばかりで綺麗でした。 ユッケを注文したんですがローストビーフを細く切った 物が来ました(*´・ω・) 大海老の塩焼きは背わたがとってなくて 口の中じゃりじゃりで残念でした(>_<) せせりの塩焼きは...
...程よい酸味で、卵の下にレタスと芝海老くらいのサイズのエビが隠れてます（エビは7〜8匹） プリプリのエビは背わたのジャリジャリは感じなかったです...
...最後の方にお鮨が出てきましたが、鮮度もあまり良くなく、シャリが残念…。この値段であればもう少し考えて欲しい。主人の海老の背わた？が残っていた...
...チリシュリンプ ここは小エビですが、きちんと切れ目を入れて背わたが取ってあり、殻も剥きやすいです。 友達は夜景を眺めつつ黙々と殻を盛り上げ...私は海老が大好きなのです！ 小振りの海老がいっぱい！ 殻ごと食べれるし背わたもちゃんととれてます！...
...注文したのは、前川コース15000円越え二人、特別コース8000円越え一人 突き出しの茹でてある海老は、背ワタが入ったままで、口の中でジ...
九州 熱中屋 新宿ワシントンホテル LIVE
【都庁前駅5分】大分県豊後水道産の活サバ、鉄板餃子に皮串、もつ鍋等九州ご当地グルメの数々
1305人
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...次回は「えび抜きで」とオーダーしよ。 後乗せと思われるボイル海老は オススメ出来ません…日本人は海老好きと言っても…背わたジャリっと生臭いのは入れないでほしいです...
Bar Espanol LA BODEGA 博多店
【博多駅直結◎10F絶景レストラン】本場の味にこだわり日本の季節感も大切にしたスペインバル
7386人
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...初めて伺いました♡ くうてんにあり、景色は綺麗いな感じ。 窓側ではなく残念でしたが… 味は、普通かな？ エビの背ワタがそのままでジャリジャリしていて食べにくかったです...
南翔饅頭店 東武百貨店船橋店
【忘年会・各種ご宴会承ります！】中国上海で100年の歴史を誇る、小籠包の名店「南翔饅頭店」
2158人
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...麺類もさっぱりですが海老の背わた処理もされてもいないので臭みもありました。薄味でポン酢を入れました......
...今まで出てきた料理では一番マシかな。 エビの頭以外の部分は皮が剥かれていますが 背ワタの処理はしていません。 【ムール貝のパスタ】 生パスタだそうです。...海老とマッシュルームのアヒージョ→ 海老の下処理の基本でもある背ワタは残ってるし...
...サーロインに奮発した方が良かったかなー？ 少し心残り。 サラダやチャーハンに入っているエビが背わたが綺麗に取られてありプリプリです。 こ...
...ジャックダニエル ハイボール 花茶 和鶏の蒸し鶏 (塩はっきりめ） ワンタンスープ 大エビのXO醤炒め (背ワタ残ってるのがありました) 北京ダック×２ (1ピースから頼めます) 全体的に食べやすくカジュアルな味...
...お蕎麦がしっかりした固さの麺で美味しい。粗めのひきの蕎麦なのもいい。 天丼はエビがちょっと下処理甘い？背わたのジャリっとした感じとくさみを感じた...
...カンジャンセウとカンジャンケジャンが食べたくて行きました。 カンジャンセウは海老 紹興酒みたいな味が強くて背ワタも有るので私は苦手でした 辛口のは背ワタを抜いて食べましたが甘辛で美味しかったです カンジャンケジャンは蟹の卵かと思ったら普通に卵黄でした笑...
...ソースは美味。 海鮮ピラフは味付けがちょっと濃いのと海老の背わたの処理がされていなくてのっている海老全てに背わたがびっしりだったこと...
ぷれじでんと千房 シェラトン都ホテル大阪店
【シェフの華麗な鉄板さばきを目の前で】厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼き・鉄板焼き
1822人
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...なんだか可哀想に感じられますが 徐々に色が赤くなるにつれて 美味しそう～という気分になります コテを使い、 華麗なる手捌きで背ワタも殻も 一瞬で取り除いてしまいました 思わず拍手する...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
あそばれ 新宿東口店
【新宿駅徒歩1分】和牛と牛タンがウリの肉割烹◎宴会コースは2,980円〜ございます。
45329人
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...個人的には序盤頼んだ牛タンユッケがオススメです！ ※写真には無いですが、酔っ払い海老も頼みました。背わたの下処理がされていないので、そこ...
...お腹いっぱいになりました。 9割の料理は美味しかったです。 ほんとに一点だけ気になったのは、土瓶蒸しのエビが背わたを抜いてなくて食感がかなり悪かったです...
エル・チャテオ 銀座店
銀座駅1分！スペイン世界大会で2連覇を達成したこだわりのパエリアを楽しめるワインバル
64199人
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...パエリアを食べたく、こちらのお店を選びました。 魚介のパエリアを頼んで、いざ食べ進めていたら、エビの背ワタが処理されておらず、とても残念...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
Bar Espanol LA BODEGA 大阪店
気取らないスペインの空気感と料理・ワインを心行くまで！ 本場のライブ感が味わえるスペインバル
40288人
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...出来ていましたよ～～☆ サフランの香りもほのかに香って、なかなか美味しいです(*^^*) 一つ残念だったのが、殻つき海老の背ワタが取ってなかったことです...
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