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口コミ・お店の情報に「背わた」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 675 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ソースは美味。 海鮮ピラフは味付けがちょっと濃いのと海老の背わたの処理がされていなくてのっている海老全てに背わたがびっしりだったこと...
地鶏と海鮮 旬彩美酒 高志
【高槻市駅3分】市場直送の海の幸と、鮮度抜群の鶏料理を満喫♪翌1：00まで営業・貸切OK
1300人
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貯まる・使える
...できたばかりで綺麗でした。 ユッケを注文したんですがローストビーフを細く切った 物が来ました(*´・ω・) 大海老の塩焼きは背わたがとってなくて 口の中じゃりじゃりで残念でした(>_<) せせりの塩焼きは...
...注文時に言って欲しかったです（他の客がお代わりしてて分かりました）。 あと、海老は有頭で殻を剥いてくれてましたが、 背ワタも取っておいて欲しかったです...
...鴨がすごく柔らかでいい香り。 ■サラダには軽く炙ったタコ。 ■お造りはすずき、車海老、ホタテ。車海老がかなり甘かったけど、背わた取り忘れてたのは残念...
...モルダレッラ、生ハム、ホタルイカの和物、 自家製サーモン、真鯛のカルパッチョでした。 ホタルイカは目玉と背わたも取り除かれていて 福井県産だと思いますが5品の中で1番美味しかったです...
...・イクラ 優しい味わいのイクラ。海苔の香りが引き立つ。 ・車海老 大将が剥くのね！？ で、剥いたのを二番手が腹から開いて尾と背わたを取ってる...
南翔饅頭店 東武百貨店船橋店
【新年会・各種ご宴会承ります！】中国上海で100年の歴史を誇る、小籠包の名店「南翔饅頭店」
2263人
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貯まる・使える
...麺類もさっぱりですが海老の背わた処理もされてもいないので臭みもありました。薄味でポン酢を入れました......
俺のフレンチ 神楽坂
【牛込神楽坂から徒歩4分！】謝恩会や歓送迎会におすすめ♪飲み放題付きコースご用意してます。
25173人
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貯まる・使える
...＊前菜 えびとたこのマリネのドレッシングが美味 ＊魚料理 塩抜き&海老の背わたの処理が不十分なのかジャリジャリしたけど、ソースが絶品‼︎...
...わらびイカなどなど・・・ どれも見目麗しく、優しい味わいでとても美味しい！ でも一番は海老ﾁｬﾝかなぁ♬♩♫ 背ワタの部分の切れ込みにｷｬﾋﾞｱが詰まってます♡ これがﾔﾊﾞ美味でした！...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
あそばれ 新宿東口店
【新宿駅徒歩1分】和牛と牛タンがウリの肉割烹◎宴会コースは2,980円〜ございます。
47004人
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貯まる・使える
...個人的には序盤頼んだ牛タンユッケがオススメです！ ※写真には無いですが、酔っ払い海老も頼みました。背わたの下処理がされていないので、そこ...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
Bar Espanol LA BODEGA 大阪店
気取らないスペインの空気感と料理・ワインを心行くまで！ 本場のライブ感が味わえるスペインバル
41725人
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貯まる・使える
...出来ていましたよ～～☆ サフランの香りもほのかに香って、なかなか美味しいです(*^^*) 一つ残念だったのが、殻つき海老の背ワタが取ってなかったことです...
...残念だったのは天むすかな。小さな小さなおにぎりが３つ、上に小さい海老が１つずつのっていました。味も薄くエビの背ワタがシャリシャリしていて天むす好きな私としては期待してた分とても残念でした...
全席完全個室 寿司と天ぷら 漁天
《全席完全個室》寿司含む食べ飲み放題プランが登場！炉端焼きや串なし焼き鳥も絶品です！
3758人
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貯まる・使える
...牡蠣は大きくて美味しかったです。 エビは処理が甘くてジャリジャリしました。 背ワタが残っているのが何匹かいたので自分で取りました。 天ぷ...
全席完全個室居酒屋 和菜美 梅田店
7月7日OPEN【梅田駅徒歩1分】個室完備の和食居酒屋！飲み放題付きコース4000円〜
7986人
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貯まる・使える
...この日の主役は、なんといっても赤エビのしゃぶしゃぶ。写真を見ていただくと分かりますが、その丁寧な仕事ぶりです。エビの背ワタが完璧に取り除かれており...
...煮玉子とお肉 ■好みの焼き具合でいただけますね ■あのお店と違ってちゃんと背ワタ取り除かれてるよ(*^^*) ■店内こんな感じ...ホタテもよかったけどエビの背ワタがきちんと取り除かれてるのがよかったです(*^^*) この前とは違うね～♬...
...程よい酸味で、卵の下にレタスと芝海老くらいのサイズのエビが隠れてます（エビは7〜8匹） プリプリのエビは背わたのジャリジャリは感じなかったです...
大阪大衆居酒屋 飯と酒と音 almalio
【泉の広場近く】大阪名物や海鮮鉄板焼きなど充実の居酒屋メニューで音楽も外飲みも楽しめる！
26777人
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貯まる・使える
...お刺身盛り合わせは豪華ですが1人前2,200円と写真は2人前で4,400円なので質の割にはお得では無いかな。 エビ炒飯は背わたそのままでジャリジャリですし...
...搾菜、杏仁豆腐が出てきた。湯麺は味が濃い目だが、価格相応に美味しかった。海老もたっぷり入っていた。背ワタは取っていなかったが、値段を考え...
...チリシュリンプ ここは小エビですが、きちんと切れ目を入れて背わたが取ってあり、殻も剥きやすいです。 友達は夜景を眺めつつ黙々と殻を盛り上げ...私は海老が大好きなのです！ 小振りの海老がいっぱい！ 殻ごと食べれるし背わたもちゃんととれてます！...
...・オマールブルトンとバターナッツ南瓜のニョッキ 濃紺色のオマールブルトン登場。1分茹でると真っ赤に。シェフがナイフを入れて背わたを抜く。...
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