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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■トマトとオニオン ■豚しゃぶサラダ ■<あったかもん> ■浅利バター ■浅利酒蒸し ■どて焼き(牛スジ) ■胡麻豆腐と野菜のくず仕立て...
...意外と初めて食べるかも ^ ^ 美味しかったです。 胡麻豆腐や湯葉は馴染みがありますが、とても美味しかった。...■揚油(揚げ物)。 ■梅干しの日の出揚げ。 ■麻腐(抹茶胡麻豆腐)。 ■雲片(くず引き)。 ■浸菜(お浸し)。 ■くりもどき。...桜エビに見立てている。 ー麻腐(まふ)ー 抹茶が入った胡麻豆腐...
...■揚げ湯葉 ■汲み上げ湯葉旨だしゼリー ■▼焼▼ ■ピザ ■焼胡麻豆腐 ■合鴨ロース炙り焼 ■地鶏黒コショウ焼 ■うなぎ味噌漬け ■白甘鯛塩焼 ■和牛ステーキ ■▼揚▼ ■海鮮クリームコロッケ ■手羽唐揚げ ■小芋とごぼう唐揚げ ■若鶏せせり竜田焼き ■かき揚げ ■▼煮▼ ■合鴨ロース煮 ■こんにゃく土佐煮 ■小芋煮 ■胡麻豆腐あんかけ ■蓮根饅頭 ■鯛アラ焚き ■▼サラダ▼ ■ポテトサラダ ■ふつうのサラダ...注文メニューが イサキ造り、定番のごぼうと小芋のからあげ、いちじくゴマ豆腐...
...■鱧と湯葉の天ぷらそば ■大和芋の山かけそば ■海老と鱧と野菜天のざるそば ■丼物 ■親子丼 ■一品料理 ■なめたけおろし ■胡麻豆腐 ...
...天ぷらなどの温かいものがあとから出てきます。 豆腐、湯葉、ゴマ豆腐など精進料理で、味は想像できます。...たけのこのサラダ あっさりとして美味しい。 胡麻豆腐のお刺身 胡麻豆腐を刺身にしたというのは初めての経験ですが...
...大根とからすみとご飯。 次に季節の盛り合わせ。 鴨ロース、麩、湯葉豆腐、おから、鯖寿司。 うまい。 湯葉豆腐、すごいいい。 胡麻豆腐みたいなねっとり感もあるけど 味はちゃんとさっぱり豆腐...
...◆無花果のパフェ まずは、シンプルに無花果が美味しい‼️ 次に、焼きごま豆腐。 焼きたてだから生暖かい。 ほんのり甘くて焼いた香りがする。 他の具材と相性がめちゃくちゃいい❗️ どれと合わせてもマッチして新たな味を生む。 次に桑の葉アイス。 初めて見るフレーバーのアイス。 香り・味も個性的。 白っぽいクリーミーな色からは想像できない くらい爽やかかつ深みのある味。 どれと合わせても正解❗️ 焼きごま豆腐と桑の葉アイスの2大巨頭コンビの 組み合わせが1番美味しかった‼️...
...1月上旬) ■松の翠 純米大吟醸 限定品 ■お通し/胡麻豆腐ゆば蟹あんかけ 蓮根チップと雲丹のせ('19...出てきたのは ■□ 胡麻豆腐 ゆば蟹餡掛け 蓮根チップ雲丹のせ。...今回は実力を見たいのでアラカルトにて☆ 胡麻豆腐&海胆 蕪餡 突出しとして...
...柔らかく炊いた牛蒡にしっとりした食感の衣が特徴的な組合せ。 胡麻豆腐 柔らかく仕上げ、風味の強い胡麻豆腐。 賀茂茄子 ジューシィな旨味がじゅわーっと滲み出て、...と 良く わからないコメントですが ごま豆腐が一番の好みでした! 雰囲気味わい 抹茶で締めて...
...どちらも甘味までついたヘビー級 丸旨の牛すじ煮込みハンバーグに しました まず 胡麻豆腐がでてきました 正直苦手なので驚きました 胡麻豆腐の上にひき肉がのってて 食べやすかったです 次に お漬物と豚汁 これがまた絶品...・甘いもん ・コーヒー という、豪華すぎるラインナップ✨ 最初の一品は"自家製胡麻豆腐" ぷるんっぷるんの食感のお豆腐に 黒胡麻ソースと特製の肉味噌が添えられていて...
...■エスプレッソ ■窓から見える教会 ■前菜3種 ■蟹 ■ごま豆腐・しじみ・和だしをかけて ■ホワイトアスパラのムース...前日に届けられていたため10種類の料理が何となく把握できている。ゴマ豆腐のアレンジ、握り鮨、小豆ポタージュ、毛蟹、京鴨、鱧松、和牛...※先ずは ★自家製胡麻豆腐のフリットには 昆布だしと小豆島産オリーブオイル...
...アマン 京箱朝食……宿泊料に込み 豆乳粥 オクラとワカメと三つ葉の味噌汁 冷奴 ちりめんじゃこ 香の物 焼き物:鰆 海老 黒胡麻豆腐 だし巻き卵 鶏肉と茄子の煮浸し がんもどき うどの甘酢漬け 白和えいくらのせ 蕗の佃煮 デザート...
...だし巻きは甘くなく、そっと出汁がじんわりします。 ◇だし巻きと牡蠣弁当(夫)(季節限定)2000円くらい ◇ごま豆腐300円くらい×2 第132回丸井今井全国うまいもの大会...
...北山通りから北大路通りかに向かう大宮商店にあります。 通りに面したオープンな感じのお店では、定番の豆腐、お揚げから、季節のゴマ豆腐、柚子...
...■カウンターからの様子 ■揚げそばがき\500 ■あぶりそばみそ\500 ■胡麻豆腐\550 ■付け出し里芋 ■十四代 生 ■いたわさ ■あらびきそば(限定5食)...主人のお薦めの日本酒の3合を飲みながら 揚げそばがき 胡麻豆腐 あぶりそば味噌を食べて舌鼓...
...■入口 ■玄関 ■座敷 ■内装 ■庭園 ■ちまき ■鯛の押し寿司 ■新潟の鄙願 ■胡麻豆腐 ■鱧の焼き霜 ■お椀の蓋の裏 ■湯葉のお椀 ■明石の鯛 剣先烏賊、海老 お造り...姿が美しい。 中身は、鯛の押し寿司。 2、胡麻豆腐 3...
...まずは、美味しいお茶と栗の渋皮煮。甘すぎず美味しい。 〇雲丹胡麻豆腐のスープ トロットした胡麻豆腐に雲丹が良く合います。 〇八寸(すじこ赤紫蘇、丹波の揚げ栗...カラスミ~かなり塩味勝ち、甘酢漬蓮) ○ポン酢に胡麻豆腐の天に紫大根おろし(零余子・菜花...
...メニューもありませんでした。 京料理が素敵なホテルでこの値段なら御の字に思います。 一番おいしかったのはやはり胡麻豆腐でした〜 見た目以上になかなか量がありお腹もふくれました! ホテルから徒歩1〜5分周辺に情緒ある寺院が集約されてるので...
...料理開始 卵豆腐?に雲丹と豆が乗ってる。 ???雲丹の味がしない。ゴマ豆腐じゃないの? 椀もの 冬瓜、牛蒡?はも はもが、、、、。冬瓜はまあまあ。...ミニコース(3,500円/税込3850円)をお願いしました。 付き出し・胡麻豆腐の白味噌仕立て・お造り・グラタン・きびなごの天ぷら・蒸し物・ご飯とおすまし・りんごの...
...間然するところのない素晴らしい演出でした。 中でも敢えて1品あげるならば、ごま豆腐の霰揚げ(すだち・塩添え)です。あの1品だけでももう一度行ってみたくなる味でした。やはり日持ちを考慮したお土産用のゴマ豆腐とは食感が違います...
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