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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは二つ三つ食べたいくらい美味しい!! 日本酒とのマリアージュが最っ高! ・海老芋饅頭木の子餡 ホクホク感がたまらない! 少し表面が揚げられてるのかな?...バルサミコソース、西洋芹 ・尼鯛松笠焼き 牛蒡酢漬け、酢橘、藻塩、菊 ・海老芋饅頭木の子餡 ・椎茸海老身丈鋳込み 秋茄子煮卸し...
...贅沢に近江牛を使用。 風味豊かな旨味が堪りません✨ 海老芋まんじゅうは、 菜の花の餡掛けが絡んで上品な味わい。 茶碗蒸しは、...肉の旨味とご飯の甘みが調和してる。 【煮物】⇒海老芋饅頭 菜の花カニ味噌添え 見た目春を感じる美しい盛り付け...海苔しょうゆ •北海道蒸し鮑 肝醤油 6時間蒸し •煮物えび芋饅頭菜の花餡 蟹味噌 •名物のどぐろ雲丹小丼...
...■ゆったりとして落ちついたテーブル席 ■おすすめの冷酒 ■鱧と松茸の土瓶蒸し ■蒸しあわびと焼き茄子の肝ソースがけ ■海老芋まんじゅうのかに身あんかけ...
...河豚(ふぐ)の唐揚げ 黒七味 冬場に河豚が出ると どんな河豚でも嬉しくなるよね。 黒七味でぐっと味が引き立った。 ◯煮物 海老芋饅頭の揚げ出し これ味の記憶が無いんだよね...
...※どちらかお選びください ・ 寒ぶり照り焼と 聖護院大根風呂吹き ・ 霜降り和牛照り焼と 聖護院大根塩焼 みぶ菜 鉢 物 海老芋まんじゅう 菊菜 針生姜 御 飯 釜炊きかます御飯 (牛蒡 あられ生姜) 京漬物 赤出し 昆布茶 水 物 甘 味 抹 茶...
...出汁をしっかり感じる。 ■左から・大船煮(たいせんに)・海鼠雲(なまこ)和え・海老芋饅頭 和牛角煮鋳込み ■寒さわらの刺身 ■早取り野菜のはせがわサラダ...お吸い物 ・聖護院大根の擦り流し 先付け ・大船煮 ・海鼠実(なまこ)和え ・海老芋饅頭 和牛角煮鋳込み お造り ・寒鰆 冷野菜 ・早取り野菜のはせがわサラダ...
...焼き物八寸、 色とりどり、どれから食べようか迷います、 器も春らしく。 冷酒は「醸し人九平次」をいただきます。 蓋物は、 海老芋饅頭鴨団子...
...車海老 南京 蓬麩 2月の節分にちなんで、人参が鬼の面になっていて牛蒡の金棒になっていました! ■煮物椀 薄葛仕立て 海老芋饅頭 鴨射込み 鴨ロース葛打ち 笹ねぎ 針柚子 薄味で上品な味わい♡ ■造り 旬に美味きもの あしらい色々 鯛は塩...
...■エリンギの炉端焼。ジューシーです。 ■つきだし ■秋茄子と京芋饅頭の肉味噌掛け ■菊花蕪 海老真丈射込み ■秋刀魚の焼霜と酢〆の軽い酢の物...【 先付 】お浸し、いくらおろし、胡桃豆腐 【 温物 】秋茄子と京芋饅頭の肉味噌掛け 【 向付 】お刺身盛り合わせ 【 煮物 】菊花蕪 海老真丈射込み 【...
...生地はクリスピー、サクサクパリパリ チーズとしらすの塩味がちょうど良い! おいしー! ▪️お通し 450円 芋饅頭の餡掛けかな?これまた クオリティ高い一品...
...口取り・柿なます・王鮭西京焼 ・蟹入り出し巻玉子・子鰯梅煮 ・千鳥海老・紫芋茶巾・焼板明太子造り本日の御造り 煮物京芋饅頭筍茄子オランダ煮 食事源泉米赤出汁香の物 季節のデザート 彩もよくて美味しくいただきました...
...本格的です。 ■テーブル席。別の角度から。 ■風情アルエントランス ■前菜 ■お好きなものでめしあがれ ■海老芋まんじゅう蕎麦湯あん ■...
三条駅3分【綿あめで作るA5ランク近江牛すき焼き】豪華な演出で至福の時間をお過ごしください
2432人
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...ご馳走様でした。 ★近江牛A5ランク×綿あめで作るすき焼き ●綿あめで作る認定近江牛すき焼きコース ¥6,380 【先付】海老芋まんじゅう 【近江牛すき焼き】 近江牛ロース 150g 野菜の盛り合わせ 糸こんにゃく・焼き豆腐 すき焼き麩・生麩(京都・半兵衛麩)...
...■海苔のスープ ■前菜5品 ■蟹の茶碗蒸 ■お刺身 ■海老芋饅頭 ■柚庵焼き ■〆のご飯 ■かぼちゃスープと葛餅 ■丸ビル最上階の窓際席は絶景です...いずれも一手間 かけた凝った物でした。 個人的には海老芋饅頭と蟹の茶碗蒸がおいしかったです...
...組まれている。コース中 最も旨かったのは、芋饅頭の煮物だ。こんな優雅な芋饅頭は ザラには無い。安い5000円だった。勿論 接客も良かった。...万願寺唐辛子 ■酢の物 順菜酢 ■鉢物 大和芋まんじゅう...
落ち着きのある空間にて大阪本店の技を受け継ぐ季節の食材を使った串揚げをワイン、シャンパンで
1741人
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...先付けから見た目、お味感動レベル。 毎回楽しませてくれる。 鴨と小茄子の紅芋饅頭は、独自ブランドのお出汁で頂来ましたが、その場で出汁を取るライブ感もたまりませんでした。 先付け、前菜は以下。 ◻︎先付 鴨と小那須の紅芋饅頭 ※出汁ベース 鴨節、ブラックペッパー、ガーリック、細かく刻んだ新生姜、昆布...サイフォンを使った出汁で食べる紅芋まんじゅうが気になってました...
...日本酒がとても美味しかったです。 カウンター予約して行きました。2時間の時間制限があります。料理は丁寧で確かに美味しい。いもまんじゅうと烏賊ゲソ唐揚げがオススメです...
...■目立ちますね、この看板。 ■落ち着きの個室があります ■色鮮やかな紅芋 ■紅芋饅頭だ ■太刀魚いかがでしょ? ■あまった鯛めしはおにぎりにしてもらった...出汁を吸ってとてもデリシャス~♫。 いくらでもいけるぞ~ ・紅芋饅頭 濃い目の餡がたっぷりかけられた色鮮やかな饅頭...
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」-極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
7305人
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...■揚げ胡麻豆腐 ■鰤みぞれ仕立て ■長杉板 ■海老芋饅頭/擦り流し ■造り/酢の物 ■牡蠣柳川仕立て ■柳川風 ■食事...and dried mullet roe ・炊き合わせ 海老芋饅頭 柚子味噌掛け 海老 万能葱 Taro potato...お正月名残りでお節料理っぽいものもチラホラ。海老芋饅頭蟹餡かけがおいしい...
...・海老芋まんじゅうの白味噌あんかけ ・巻物 ・玉 ・お椀 ・デザート...ホタテも入ってる。 本日の逸品 【海老芋まんじゅう】 たっぷりの柚子味噌に、海老と海老芋まんじゅう...
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