全国の芝麻醤に関するお店

...なので早速注文！！笑 味わいはラーメン店顔負けの しっかりな海老出汁が出てて旨い！！ そこにクリーミーな芝麻醤や ガツンとくる唐辛子が効いてて いいバランス！！！ これ...

...いずれもクセはあるものの火鍋との相性が良く、美味しくいただきました。 また、一人300円で利用できるタレバーも魅力的。 チーマージャンやウスターソースといった定番に加え...

...フカヒレ餃子　■鶏つくね　■マイルドなXO醤入り芝麻醤たれ、すっきり辛味の自家製実沙茶醤たれ　■すっきり辛味の自家製実沙茶醤たれ　■マイルドなXO醤入り芝麻醤たれ　■鶏つくね マイルドなXO醤入り芝麻醤たれ...

...中華系の坦々麺に入っている胡麻の芝麻醤(チーマージャン)ではなく、醤油ベースで炒めた玉ねぎ、挽肉...一般的な担担麺（担々麺）に使われる芝麻醬（チーマージャン）や胡麻は使用せず… 醤油ベースのスープに真っ赤なラー油を入れ...

...○ サクサクで中にいる海老のすり身が入ってる。 17.杏仁豆腐 △ かんづめーー！！笑 18担々麺（ハーフ） ◎ 芝麻醤がしっかり入っててコク抜群！！ コレが食べ放題ってのが凄い...

...■ピータン豆腐 胡麻油の効いたソースで皮蚕と豆腐をご一緒に。　■棒棒鶏 人気の一品。特製芝麻醤ソースが食欲をそそります。　■フカヒレスー...

...ってこんなスタートだったので期待してなかったのですが、スープが美味し！辛さも芝麻醤の甘みも絶妙。麺もほぐしてしまえば…で全然あり。 ゆで...

...個人的には辛さを和らげてくれる「芝麻醤(チーマージャン)」が常備されていたのがありがたかったです。...火傷や汚れに注意してください。ソースは自分で取りに行きました。芝麻醤（ゴマペースト）+ 魚粉+ 臭豆腐ペースト+ ゴマ油+...

...辛さも本気！！ 激辛好きの連れも大満足してました。 調子に乗って 「担担麺」 も激辛オーダー。 本気の激辛ですが、濃厚な芝麻醤が負けてない...

...続く「キノコのとろみスープ」は金針菜やえのきが入り、滋味深い一杯。 「過門香水餃子」は厚めの皮がもっちり、芝麻醤ソースの香ばしさが印象的...

...◆ランチコース「司宴」 ◇本日の前菜三種 3種類のトマト 松笠紋甲烏賊 サラダ 北京ダックの春巻き ◇司宴特製冷麺 芝麻醤ベースのピリ辛ダレに鶏むね肉とたっぷりな胡瓜...

...お店の売りの小籠包はアツアツジューシーで美味でした。酢豚はお肉の上にネギがのっているタイプ、担々麺は芝麻醤と山椒が効いていて、麻婆豆腐も...

...山椒麺の担々麺 山椒自体を麺に練り込んで作ってあります。豆乳と芝麻醤ベースでしょうか、 まろやかですが濃厚な汁と山椒のさわやかな香りを感...

...コラーゲン、薬膳にしてみました✋ つけだれやソフトドリンクは、専用のカウンターに行き、セルフでお好みに合わせて作れます✨️ 芝麻醤や白ごまをベースにしたつけだれと...

...早速、担々スープを一口。濃厚な 芝麻醤（チーマージャン）をベースに程よい辛さの辣油が入って隠し味に花山椒が利く...いただいたのは担担麺 濃厚なゴマの香りがおいしい芝麻醤に辣油の辛味がアクセントとなっていて...

...担担麺は、麺は中華系のお店全般にあるように少々弱かったけれど、辛さや芝麻醤に加えてザーツァイ片や酸味のきかせ方がいい具合。好みは分かれそ...

...この価格ならこのクウォリティで文句の付けようがない。 セットメニューに記載の、「香港風味 ごまの香りが香ばしく、手づくり芝麻醤が極上の味わいのタンタン麺です。」との謳い文句ほどではないかもしれなくとも、着丼時にはちゃんと胡麻の香りを感じたし、まろやかさより辛さが勝っている気はするけれど(決して激辛ではない)芝麻醤の存在はあるし...

...タレとの相性は良かったです。 タレは芝麻醤系の担々ダレ。 唐辛子系の辛味が強いです。 その他に香辛料も使われスパイシーさが感じられますね〜 芝麻醤も入るので濃厚さもあるが辛さで打ち消される感じでした。...@880 ボイルしたもやしを敷き、しっとりした鶏肉を芝麻醤と辣油ベースのタレの合い掛けで愉しむ...

...■この焦げ茶色＆橙色が本場の色です…　■芝麻醤は入ってません…　■濃厚ではないが胡麻感バッチリのスープ！...何度も指摘するが、本場四川省には 汁担々麺 は無い！ この 芝麻醤＆辣油スープ の 担々麺 は 香港式 である。...スープ粘度は余り無く春の小川のさらさら系。 芝麻醤も然程感じられず...

...●金目鯛の辛子胡麻ソース [芝麻醤](小) 揚げたキンメダイを、芝麻醤（チーマージャン）＆自家製ラー油の特製ソースで頂きます...