祇園の芽に関するお店

...990円で乾杯です。 ◆前菜 神戸牛の冷しゃぶ〜京檸檬ぽん酢〜 玉ねぎスライスの上に冷しゃぶが乗せてあり、芽ねぎの小口切り、ぽん酢ジュレ...

...■自家製からすみ　■鶏肝の生姜煮　■海老フライ　■よこわかつおたたき　■ミンチカツ　■バスク風チーズケーキ　■たらの芽の天ぷら　■あじフ...

...マグロより小さいメジマグロ。 かなり脂がのっていて、芽ネギと共にいただきます。 ★北海道産たら白子 腹出しの白子...鮨の3品目は「鯵」。 芽ねぎと生姜を刻んだものを和えた「ねぎ玉」が乗ってます。...塩とすだちでさっぱりと。 ・真鯵 芽葱と生姜をすりつぶした葱玉で♪ 【海老天】 昆布茶塩...

...●とうもろこしのパンナコッタとジェラート パンナコッタには白トリュフ塩がかかっています。 立っているのはとうもろこしの芽、初めていただき...

...■豚キムチと卵のいりつけ　■《オススメ》銀だらの西京焼き　■鯛のあら煮 お時間頂きます　■カキとニンニク芽のバター醤油焼き　■ホタテとズ...

...●椀物 蛤 →蛤ブリンブリンでお出汁最高 ●刺身 山口トロ鰆 鯛松皮造り ●揚物 公魚と蕗の薹とタラの芽 →日本酒ください笑 ●白焼き（地焼き）黒胡椒と山椒で →地焼きですが...

...・蛤しんじょのお吸い物 お造り ・鰹、鯛、槍烏賊 天ぷら ・稚鮎、明日葉、たらの芽 焼物 ・筍のステーキ鰻添 豆すし ・サーモン ・鯖 ・茄子 ・壬生菜 ・海老...焼き粟麩の木の芽ソース 蛤しんじょうのエンドウ豆のすりながし 鯛、筍、たらの芽...

...いい感じの甘みでした。 シチリアの塩、オレというオリーブオイルのこだわりオイルで食べました。 ニンニクの芽など、オニオンは早めに収穫でし...

...■前菜6種盛り合わせ ・生春巻き 湘南シラス いくら マイクロリーフ 黄身醤油 ・奈良の馬肉 雲丹 静岡山葵 芽葱 ・香蔵庵の燻製豆腐 琵琶湖鮎のリエット 静岡イワシ削り節 ・塩麹フォワグラ ビーツ 紫蘇 半兵衛麩 ・浜名湖の鰻...

...ジューシーなホワイトアスパラ。とても上質なホワイトアスパラ。 ■山菜天ぷら（1500円）○ こごみ・ウド・タラの芽など。ほろ苦さが大人の...

...京都旅行２日目、宿泊先でのディナー。 季節のお野菜が多く使われている。 芽、の野菜好きの私には嬉しい春の野菜。 アスパラ、たけのこ、クレソン、菜の花、山菜類...イカのねっとり具合がなんとも美味しい。 フランス産キャビアと芽ネギの爽やかな風味も相性◎ 添えられたサワークリームソースも美味しかったです♡...

...■おまかせ 十巻　■上おまかせ 十巻　■■寿司　■寿司 ・芽ねぎ 250円 ・さば 300円 ・かつお 300円 ・ほたて...■太刀魚　■明石のたこ　■大しいたけ　■自家製 厚焼き玉子　■芽ねぎ　■蟹　■煮穴子　■とびっこ　■のどぐろ　■子持ち昆布...■上おまかせ 十巻　■左上:魚 赤だし 左下: 芽ネギ 右上:サーモン高菜巻 右下: 茶碗蒸し...

...今日も〆は、、、！ 祇園で飲んだ帰り間際のあと一軒！ 今日もRINさんで、肉吸いうどん！ そして、砂ずりとにんにくの芽の炒めもの！ 祇園の〆にピッタリです！ 肉吸いうどん！と私は呼んでいますが...

...■アナゴ300円　■生中とお通し　■造り盛り合わせ 上　■燗酒は菊正宗　■焼き河豚　■小鮎の天ぷら　■トロ鉄火、梅紫蘇　■芽ねぎ、穴子、...

...添えてあるのが、玉ねぎの芽。 お造りはともかくとして、 刺身のつまに玉ねぎの芽がさっぱりとした食感で新鮮でした。...平貝柱に辛子酢味噌を付けて、鰻の八幡巻に山椒の芽をのせて...

...■ぶり　■たい　■かます　■さば　■ほたて　■はも　■明太子　■漬け　■さわら　■昆布じめ　■さんま　■くもこ　■げそ　■芽ねぎ　■巻も...

...モッツァレラチーズの生ハム巻 . 周防大島産赤貝と魚沼産“うるい”のサラダ ディジョンマスタード風味 椎茸 芽葱 紅蓼 . 香川産ホワイトアスパラと和歌山産春キャベツの温サラダ パルミジャーノ・レッジャーノ添え 紅芯大根 マッシュルーム...

...三条大橋店@三条 本日の京旅のラストは珉珉 三条さん。 ⁡ お初の豚・ニンニクの芽の炒め物と鶏・カシューナッツの炒め物、 リピートの餃子と黒チャーハンを注文。 ⁡ ニンニクの芽はしっとりと甘く、カシューナッツは鶏の食感との対比が美味しかった。 ⁡ 薄皮...鶏唐揚げの黒胡椒あめだき、海老とにんにくの芽炒めは「王様」には無いメニューで...

...ギボウシの新芽 のことです。 ところが、今はまだギボウシの芽も出ていない時期のはず。 もしかして、ギボウシの新芽って、土の中にある芽を使っているっていうことなのでしょうか？ 一度...マイクロトマト ミニオクラ とうもろこしと湯葉のすり流し 紫芽 カラフルです...

...３８００円の京ざんまいコース を食べました。 京野菜がすべての料理に使われていて 春の小蕪を使った蕪蒸し・たらの芽、冥加を使ったてんぷら...