祇園の茄子に関するお店

...■ぶり 造り/ぽん酢/照焼き　■くもこ ぽん酢/天ぷら/焼き　■さばきずし　■水なす塩もみ　■焼銀杏　■本日のカマ 焼き/あら煮/潮汁　■女将さんの出し巻き...■※　■仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。　■賀茂なす田楽 ■シンコ...

...･赤茄子 熊本県産 京都の名産品の賀茂茄子の時期が終わってるのも ありますが、あえての熊本の赤茄子が登場。 料理長曰く、天ぷらには賀茂茄子よりもフワッと した食感の赤茄子の方が美味しいとの事。...■賀茂なすの季節は終わってしまったとのことで赤茄子(熊本)...

...部位：イチボ 京野菜は万願寺とうがらし・しめじ・賀茂なす・コーン 神戸牛には塩・わさび醤油・にんにくをお好みで♡...◆本日の今日野菜鉄板焼き 鉄板で焼かれた万願寺唐辛子、しめじ、コーン、加茂茄子はバターと醤油で味付け...

...一気に味が開いて格段に美味しくなった。 ［天ぷら］ オクラ、ナス、レンコン、さつまいも、カボチャ。薄衣でカラッと揚がっていて...澪　■八寸 お造り 生湯葉餡掛け　■天ぷら 蓮根 かぼちゃ 茄子 オクラ　■吟醸 かぐや姫 一人で気がひけましたが...天婦羅。野菜のみ。 しかも斬り方、全部輪切り。 茄子とサツマイモ...

...到着時には他にお客さんもいなかったのですが、その後外国人とかき氷目当てのお客さんが2組来訪。 先付は海老と茄子の揚げ浸し。お刺身は明石鯛...

...■賀茂茄子のなんちゃら　■フローズンサングリア 檸檬酎ハイ...◼︎先付け 焼き茄子の擦り流しと鱧の焼き霜 新生姜の香りが豊かで、焼けて香ばしい茄子はとろとろ蕩け...

...●いぶりがっことマルカルポーネチーズ ●焼き秋なすと林檎 ●日吉豚肩ロース肉糠付け揚げ ●サマートリュフのパスタ...■季節野菜とモツツァレラチーズのがんもどき生姜風味　■ちぎり茄子のフリット　■フリットの山葵塩　■白味噌焼リゾット...☆白味噌の焼リゾットと山葵 ☆ちぎり茄子のフリット山葵塩で...

...野菜は京都産トマト、万願寺とうがらし、茄子で 九条葱、茗荷、赤万願寺が入った土佐酢ジュレでさっぱりと...●スティック野菜 キャベツ、胡瓜、オクラ、茄子、ミニ人参、ミニ大根 自家製味噌と抹茶塩 串 ●京赤地鶏もも...#京赤地鷄手羽先 #京赤地鶏もも #豚バラアスパラ巻 #焼き茄子 焼鳥はもちろん...

...4.7.23、夜。やわらぎ弁当天ぷら、はも皮ぽん酢、水なす漬け、ビール。4323円。 がんこ三条本店...お豆腐、湯葉も種類がたくさんあります。ミズナやカモナスも嬉しいです。これからの時期なら、お鍋やカニを楽しみたいです。...此方に入店。 ☆本まぐろ中とろ刺身 ☆鰻と秋ナスの煮浸し ☆旬菜旬魚天ぷら盛り ⭐️想像以上に...

...カウンター越しで腕を振るうマスターの優しい笑顔に癒されます^^ 前菜から茄子やサンマなど季節感満載！ こういう所がオシャレですよね^^...などの心地よいアイスブレイクでこちらの緊張もほぐれます。 メインの前に頂いた秋茄子のババロアの香り高さや...

...タイトルにも書きましたが、一番のオススメは「どぼ漬け」。 なすは、夏と冬で種類が変わりますが、水ナスがおいしいです。 きゅうりは...イイお店を教えてくれた友人に感謝☆ なすときゅうりの「どぼ漬け」は絶対食べましょう！ 小さいお店ですが...

...■焼物 旬の焼き魚 ■揚げ物 天婦羅（えび、しいたけ、さつまいも、なす） ■お食事 うなぎと三つ葉ごはん / 味噌汁 / 香の物 ■水菓子...■デザートまで堪能しました ろかさん 季節の先付 • 湯葉茶碗蒸し • 翡翠茄子 • 鯵のお寿司 • ローストビーフ など お造り • 旬のお造り三種 主菜 •...

...■みょうがとキューリナムル　■とまとスライス　■ナスの揚げ浸し　■韓風冷奴　■賀茂なすの焼き　■とうもろこし天ぷら　■レンコンたれ焼き...■ジューシー若鶏のからあげ　■甘辛ヤンニョムチキン　■揚げナスのキーマカレーソース...

...豆乳のドライフルーツバター 枝豆 野菜コロッケ 茄子の味噌田楽 すいかの蒲鉾 前に出てきた美味しいサラダは...豆乳のドライフルーツバター 枝豆 野菜コロッケ 茄子の味噌田楽 すいかの蒲鉾 鴨のささみカツ （右）...プチトマトのマリネ。生麩と湯葉。豆乳バター寄せ。明太かまぼこ。茄子の味噌田楽...

...かみごたえがあって旨味が強い。 アボカド ホイル焼きにしてホックホク。 ナスとアスパラ 入店24時前ということもあり、ちょっとヘルシー路線で野菜系へ。 炭火で焼いたナス。間違いなし。 炭焼きトースト...■オクラ　■ピーマン　■万願寺　■ズッキーニ　■白ネギ　■ミニトマト　■茄子...

...さて今日はコースのランチにしました（￥4,500税抜） ・鱧とナスの炊き合わせ、子持ち鮎 鱧がちょっとパサつきます ナスの味は濃い目 子持ち鮎は玉子の甘みと内臓の苦みが美味しいです...季節の釜飯仕様のとうもろこしご飯もさっぱり塩味。ナスのお漬物も美味...

...■加茂茄子　■ハナビラダケと桜海老　■剣先イカ カラスミ　■穴子の変わりあげ　■胡麻豆腐の変わりあげ　■グレープフルーツのシャーベット　■和風ビシソワーズ　■賀茂なす　■若鮎　■大葉巻き　■花びら茸と桜えびのかき揚げ　■ウニ...塩)、海老③(お好み)、えんどう豆コロッケ(好みの塩)、賀茂なす(醤油おろし)...

...■賀茂茄子とボロネーゼ　■フランス産シャラン鴨の胸肉 実山椒ソース...うなぎ、パン、冷たいパスタ、美味でした。今回は次にきた、なす、生ハム、トリュフがかなり美味でした。ぐじ...お野菜はオクラ、賀茂なす...

...オーダーは、 プレミアムペアディナーコース フィレ200g@34,300 かつおのカルパッチョ ナスとせせりの鉄板焼き オニオンスープ 蒸しパン アンチョビバターソース オマール海老の鉄板焼き ガーリックバターソース...

...■豚肉のうま煮　■ナスと豚肉のうま煮　■豚肉と玉葱のいりつけ　■麻婆豆腐　■麻婆茄子　■豚足の煮込　■豚肉とニラ炒め　■レバニラ炒め　■レバーともやし炒め　■レバーと玉ネギ炒め　■レバー炒め　■もやし炒め　■なす炒め...