宝ヶ池・北山の茄子に関するお店

...■広いレストルーム　■雲丹！！絶品！　■中トロ 茄子の揚びたし　■鱧落し　■鮎の塩焼き　■賀茂なすの田楽　■岩牡蠣　■ピザ　■アボガドと海老のサラダ　■土瓶蒸し...まずはお通しと生ビール。 柿の白和えが美味しい。 茄子が大好きなので なすの揚げ出し なすグラタンを注文...

...7月下旬)　■コース5.ツキノワ熊の肉のバルマンティエ 賀茂茄子 マッシュポテト 数種のチーズ コンソメ パン粉　■コース5...自家熟成鹿もも肉のロティ マディラワインソース　■焼き茄子の自家製アイスクリーム トマトのコンポート 白ワインのジュレ...合いすぎる。。。うまい。 付け合わせのナスの上にはパリパリに揚げた新じゃが...

...本当に甘く驚き 揚げ物 みその仕込んである茄子、しめじ、りんご 紅しょうが、アボカド 味噌の茄子が抜群の美味しさ ゴマ豆腐 余り野菜の煮付け餡掛け...あれ、ハートだ。 これはお肉っぽくみたてているんですが、ナスという...

...付け合せはもりもりサラダ。そして揚げたなすと、なぜか大根＆糸昆布の煮物…。 この組み合わせ...水はレモン水で暑いときにはスッキリ。日替わりはホークソティになすの煮浸しやのようなのとポテト。バケットは食べ放題...鶏はカリッと焼けていておいしいです。ソースはまあ普通。ナスとカボチャがどーんとのっています...

...そしてお味もあっさりしてておいしかった。   ニシンと加茂なす。 これがたまらなくおいしい。...鯛ちらしもとても美味しかったです。 小鉢の茄子とにしんの炊いたんも、箸休めにはちょうどよかったです。...とうもろこしのかき揚げを ビールから 鯖寿司と鰊と茄子の煮付けをあてに にしんが美味い やはり京都は出汁文化...

...■揚げだし豆富　■揚げだしモチ　■揚げだしナス　■揚げだし生麩　■揚げだしコロッケ　■揚げだしメンチカツ...■揚げ出し茄子　■おでん　■日本酒　■本マグロ　■本マグロのレアステーキ...■揚げだしモチ　■サーモン　■アジフライ　■なすのはさみ揚げ...

...■★ビンディマサラ オクラのスパイシーカレー　■★アルベイガン ジャガイモと茄子のカレー　■★チャナマサラ ひよこ豆のカレー　■チキンカレー　■★チキンカレー...チキンティッカのスパイシーカレー　■★キーマベイガンカレー 鶏ひき肉と茄子のカレー...

...パスタは、秋メニューの「スモークした秋刀魚と丹波栗と焼きナス」をチョイスしました。 臭みはとれているのに、秋刀魚の味はしっかりとしてます。...胡桃入りでバター感がありモチモチしていて想定外に美味しかった ・メイン(京鴨とナスのロースト無花果添え) 鴨は香ばしいく筋は固い...

...前菜は焼き茄子の冷製ジュレから。透き通ったオレンジの見た目ながら焦がした茄子の香りが強烈で美味。 続いてメイチダイのお造り...ブッタネスカ・トマトソースをチョイス ナスがトロっとしていて...

...大 2,000円 小 1,300円　■ぶり大根　■なすのみぞれ煮　■網野のさば塩焼き　■ぶりのてり焼　■和牛モモステーキ　■地鶏焼おろしそポン酢　■砂ずりの塩焼　■なすととうふのチーズ焼　■ホタテのバター焼　■するめの天ぷら　■なすとおもちの揚げだし...

...■三元豚のレアカツ　■ホロホロ角煮　■旬野菜のマリネ　■おかんの肉じゃが　■初がつおの刺身　■本物のポテトサラダ　■秋茄子の揚げ浸し　■...

...■近江こんにゃくの土佐煮　■さっぱり旬魚の南蛮漬け　■茄子の揚げ浸し　■■石窯焼野菜　■白葱の黒焼 鴨ロースと柚子胡椒...いんげんのお浸し、枝豆おから、冬瓜の長芋すり流し、茄子ときのこのピリ辛...

...彩り綺麗で、美味しくいただけました。 メインは付け合わせのなすやかぶなど お野菜が特に美味しく、お肉の方は 脂身が多く...これも面白い盛り付けで、茄子の上に短冊切りの鴨肉で橋が掛けられた様な形です...冬瓜煮も絶妙な味。南瓜と加茂茄子も良く...

...寿司屋の考月があった場所に開店していた和食店へ訪問した。 京都を中心とする全国各地の日本酒があり、お造りや揚げ茄子、沖漬けや焼きへしこな...

...・ 造り ネタは、鮪、鯛、ヒラマサ。 ・ 八寸 ジュンサイ、手乗り寿司、出汁巻き、薩摩揚、汲み上げ湯葉旨だしゼリー、茄子田楽、胡麻蒲鉾?...

...マトは酸味が強いものを使い他の食材と調和するように使われていた。ナスとトマトとチーズのトーストはナスの肉汁の旨さに驚愕した。ナスの旨みを活かすようにトマトとチーズは主張を抑えるが噛めば噛むほど...

...■お造りの盛り合わせ　■鯛カマとスズキの西京焼き　■賀茂茄子ステーキ　■鰻ざく　■蒸し穴子にぎり　■マグロにぎり　■ヒラメにぎり　■帆立にぎり　■雲丹海苔巻き　■今回の松茸　■賀茂茄子　■鷹峯とうがらし　■鱧の煮凝り　■ズイッキの胡麻和え...押し寿司も流石というレベルでした。 揚げ物は、海老と、揚げナスが入っていたのですが...

...パルメジャーノめっちゃ少ないんですけど など少し不満の残る結果でした Dorade(ﾄﾞﾗｰﾃﾞ) 「目鯛の香草ムニエル」 茄子のマリネ･赤カブビーツ･オリーブのクーリー･舞茸の昆布香り焼き･赤玉ねぎと白ネギのフリカッセ 一品目のメインは魚料理...

...■カニクリームコロッケ (1ヶ)　■揚げ出しナス　■フライドポテト　■あげ餃子 (5ヶ)　■チクワ磯辺揚げ (5ヶ)　■チキンナゲット (5ヶ)　■ポテトチーズもち　■ごぼうの唐揚げ　■ささみチーズフライ (2ヶ)　■揚げたこ焼き (6ヶ)　■チーズボール　■スパイシーチキン　■ナンコツ　■エビフリッター　■からあげ　■タコの唐揚げ　■カキフライ (5ヶ)　■白えびの天ぷら　■フィンガーステーキ　■串カツ　■串カツ盛り合わせ　■◇◇ カボチャ レンコン なす ウインナー うずら にんにく じゃがいも...

...■海老と鱧と野菜天のざるそば　■丼物　■親子丼　■一品料理　■なめたけおろし　■胡麻豆腐　■京湯葉の揚げ出し　■茄子の揚げ出し　■京にし...