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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・秋鮭の幽庵焼き 千枚蕪 ・近江蒟蒻 凍み豆腐 蓮根の旨煮 ・とろろ芋の磯部揚げ 菊花餡 ・天婦羅 舞茸 茄子 柚子塩 ・若鶏の柚子胡椒焼き 香味野菜...凍み豆腐と蓮根の旨辛煮 若鶏の柚子胡椒焼き とろろ芋の磯辺揚げ菊花餡 すりおろした山芋に海苔が入って磯の香りがします...
【KITTE丸の内】北海道の”美味しい”を炉端焼き・寿司・刺身で | 東京駅が見える個室完備
26066人
貯まる・使える
...メニューも大人っぽくて、特に焼物がおいしかったです。 【先 付】胡桃豆腐 焼茸 菊花餡 【造 里】お造り三種盛合せ(イナダ.本鮪.ボタン海老) 【焼 物】朴葉焼き...大海老、舞茸、ししとう、紅葉煎餅(もみじせんべい) ・茶碗蒸し 紅葉人参、菊花餡 ・本鮪...
...780円 イベリコ豚の柿釜和風グラタン 1500円 イトヨリ鯛豊年煮 菊花あんかけ 2人前1380円 ズワイガニのシュークリームスタイル 680円...イトヨリ鯛の豊年煮 菊花あんかけ 新潟フェアが開催されていて気になったメニューをオーダー...
...◇厳選極厚タンステーキ ◇口替り ◇活伊勢海老 炭火焼き ◇選べる焼野菜 ・アスパラ ・椎茸 ◇赤身ステーキ ◇養老揚げ 菊花あん ◇厳選フィレ ◇特製トリュフオムライスたは真ダコと枝豆の焼き◇オムライス ◇甘味 ◇一口菓子 ◇紅茶 ───・───...
...夢冠 前菜三種 アジアン鍋 本日のお造り フォアグラのポワレ 大根 蟹とそばの実のリゾット 菊花餡 じゃが芋のアイスクリーム キャビア コンソメジュレ 京鴨ロースの冶部煮風 冷やし稲庭うどん デザート...
...Beatles の BGM. テーブル席。 一番搾り、佐賀の大吟醸「万齢」熱燗。 折敷で、 ・豆腐: 作立絹漉、帆立、山葵、菊花、餡掛。...
...鰆好きのわたしにはたまらない、ほろほろっと身が崩れていく様子に萌え(○´艸`) 鶏つみれと根菜の煮物は、聖護院大根が甘~い。 菊花餡がかかっていて...
...タクアンの塩味と大根の風味で旨味がさらにアップしています。とろタクを最初に考えた人、天才だわ‼︎ 蒸し物はズワイガニと菊花あんの茶碗蒸し...
伊勢海老や雲丹など旬の握りと、伝統的な日本料理を会席で味わう至福時間◆接待にも最適な個室有
21463人
貯まる・使える
...松茸添え ・トマトシャーベット ・伊勢海老のお椀 ・金目鯛の菊花餡 ・松茸の炊き込みご飯 などなど20品以上でてきます...■トマト豆腐 ■トマトソーダ ■ロールキャベツ 菊花あん ■ミルキークイーン ■香の物、いくら、煮物 ■水ようかん...・トマト豆腐 ・トマトソーダ ・ロールキャベツ 菊花あん ・ミルキークイーン ・香の物...
...胡桃豆腐が、濃厚でもっちもちでした。 【温物】玉地蒸し 鱶鰭(ふかひれ)菊花餡 生姜 ほんのりと醤油の色がついたダシに、透きとおったフカヒレと菊の花が美しい。...剥いていただいて大正解です。 【温物】 鯛焼霜 玉子豆腐 鱶鰭菊花餡 生姜 白身で上品に焼かれた鯛はふっくら...
...♦︎振る舞い酒 シャンパン ♦︎鮪突先の手巻き ♦︎クエの菊花餡 ♦︎数の子 ♦︎河豚の白子 シャリ 甘酢餡 ♦︎太刀魚の南蛮...続いて九絵を大胆に使った菊花あんのお椀。九絵の出汁は繊細で...◆ ──────────── ・突先の手巻き ・九絵の菊花あん ・数の子 ・ふぐ白子 あんかけご飯 穂紫蘇 ・太刀魚 南蛮...
...♦︎『本日の造り』 カマスの昆布締め、金目鯛 ♦︎『焚合せ』 萩饅頭 菊花餡 振り柚子 新銀杏 ♦︎『焼物』 鰤利休焼き 大根 枝豆...アオリイカ) ・焚合せ(ふかひれスープ煮、松茸さっと煮、蕪合せ、紅葉人参、菊花あん...
...BLUES セッションエール ■鶏つみれと黒鮑茸の石蓴菊花餡かけ ■香物 ■甘味 蜜柑と彌猴桃のジンジャエールゼリーがけ 柿、檸檬ライムシャーベット ■煮物 鶏つみれと黒鮑茸の石蓴菊花餡かけ ■御凌ぎ 帆立の磯辺焼き 七味唐辛子 ■なめこの赤出汁... 里芋団子フォアグラ包みいくらのせ ~浅葱針唐辛子菊花餡かけ~ こちらも おもちのように もちもちしていて...
...・蒸しはまぐり 出汁の旨みをそのまま楽しめる。 ・焼蓮根/紅白なます 食感や酸味が良いアクセント。 ・穴子天菊花あん ふんわり穴子に優しい餡が絡む...
...向附:鮪(大間)山かけ 温物:がんもどき 蕪 春菊 菊花餡 和物:法蓮草と香箱蟹の浸し 焼椎茸 揚物:鯛の天ぷら ※当日メニュー変更...内容は 先附:白子の茶碗蒸し 御膳:(写真左上から右下へ) ▪穴子、飛竜頭、カブに菊花餡 ▪青菜...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
7096人
貯まる・使える
...お造り 鰹 茗荷玉葱 奴葱 天麩羅 魚貝類 : 2種野菜類2種 箸休め 季節の野菜 梅白味噌ソース 逸品 飛龍頭鰻百合根 水菜菊花餡 鮨 3貫・海老ドッグ 蒸物 榎木と滑子法蓮草餡 いくら乗せ茶碗蒸し 鮨 3貫・巻物 玉 お椀 鯏三ツ葉 デザート...
...■冬瓜の含ませ 蟹身 とんぶり ■菊花蕪良 ■カウンター ■松阪牛 王女の貞 ■黒カレー ■天然虎河豚 ■秋の前菜 ■蓮蒸し菊花あん ■...
...【メニュー】 前菜盛り合わせ 和牛モモ肉の湯引きとじゃがいも饅頭 菊花餡かけ 名物トロタン(立体商標登録商品) 塩焼き2種 旬の焼き野菜 とれたて野菜...和牛テール田舎煮 , ヘレ雲丹イクラ鮨 ・和牛モモ肉の湯引きとじゃがいも饅頭 菊花餡かけ ・名物トロタン(立体商標登録商品) ・塩焼き(イチボ , ミスジ)...
...日本酒が進みます 下田の金目鯛の蒸し物 道明寺餅米入り菊花餡 もちもちのお米に菊花餡のやさしい甘みがふわっと寄り添い上品な一品 北海道 ぶり...道明寺のもち米と合わせ、山形県産の菊の花を使った菊花餡で...
...こちらもはじめましての、 山形県の米鶴かっぱ。 日本酒度+10で、先ほどよりも辛口。 酢の物は、かなとふぐの菊花餡。 この酢の物がまた絶...
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