全国の菜種に関するお店

...■【八寸】 蛤寿司、ふるせ香梅煮、笹鰈一夜干し、飯蛸 白魚菜種黄味酢、野蒜諸味味噌 白魚は宍道湖産。 菜種の上に土佐酢にスダチを掛けたジュレを挟み 白魚の上に黄味酢...【八寸】 蛤寿司 ふるせ香梅煮 笹鰈一夜干し 飯蛸 白魚菜種黄味酢 野蒜諸味味噌 ふるせとはイカナゴの成長した物...

...️食べた料理 ・天幸コース 17,000円 ⚪︎先付け八寸 （菜種と蛍烏賊芥子味噌和え、カマス寿し、生麩蒲焼、自家製カラスミ、のれそれ...▶︎いただいたもの 天幸コース 17,000円 ・先付け八寸 （菜種と蛍烏賊芥子味噌和え...

...■八寸：車海老の芝煮　■新唐墨　■赤貝と九条ネギのてっぱい、菜種胡麻和え　■八寸：うめ　■お造り：金目鯛、鮪、生湯葉、妻一式...先附：天然ホタテと雲丹 春の野菜のジュレ掛け 八寸： 菜種胡麻和え、新唐墨、赤貝と九条ネギのてっぱい、鮪の棒寿司...梅の花や椿の花になぞらえた鮪のお寿司、果物陶器の中にいれられた菜種...

...あんかけ焼きそばといえども3種類もありました。 具沢山の五目あんかけ焼きそば（前菜種盛り合わせ・デザート）のランチセットをお願いしました...

...・御 椀 相並、筍、若布、花びら百合根、板蕨 口…木の芽 ・造 り 鮮魚三種盛り 芽物一式、花びら独活、山葵 ・焼 物 鰆菜種焼 蕗浸し...

...このあとは百合根の餡がかかった自家製白子豆腐。 そして金目鯛の菜種焼き。 菜の花と卵黄を乗せて焼いた金目鯛をかつおだしベースの...○向付 本日のお造り一種 ○魚 寒鰆の菜種焼き 藁の香り 春菊ポン酢 冬蕪のソース 辛子味噌 菜の花...安定の美味しさ。 【魚】 寒鰆の菜種焼き 藁の香り 春菊ポン酢 冬蕪のソース 辛子味噌 菜の花...

...長呂木/扇松風 法蓮草お浸し 唐墨/鮟肝 ポン酢ジュレ 【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式 【焼物】寒鰆 菜種焼 美味出汁餡 【煮物】はかた地鶏 霙煮 蓮根 厚揚げ 花麩 万葱 【食事】姫皮筍うどん 揚玉 若芽 木の芽...

...オマール海老ソース、紫芋ニョッキ、サマートリュフです ◇肉料理 青森 バルバリー鴨 白干梅・フルーツトマト・焼き菜種オイルラケ 鴨は南アフリカ原産で西フランスでよく使われるものでしょうか...

...◆炊合 煮物です。 宝蕪が器になっていて、海老芋、あん肝、菜種 絹さやが盛られています。 車海老が添えられ、あられ柚子と銀餡掛けでいただきます。...鯛の昆布じめのような風味も味わえます。 ・胡麻麩揚げ浸し ・車海老芝煮 ・菜種芥子和え 早春の味わい...

...周りのお野菜やお餅とゆっくりしゃぶしゃぶ。お刺身でもしゃぶしゃぶでも贅沢な時間。 そして焼き物は、菜種焼き。お箸で切れる柔らかい白身と濃厚な菜種 そして最後には酒蒸しまで！ 一匹を隅から隅まで余すことなく楽しめて...

...タップナードヴェール 黒米フリット　■近江鴨とコールラビ 焼き菜種オイルで仕上げた温サラダ...鮎のリエット。 ●近江鴨とコールラビ 焼き菜種オイルで仕上げた温サラダ 鴨のロースト、 コールラビのグリル。...葉ワサビの冷製クリーム Entrée 近江鴨とコールラビ 焼き菜種オイルで仕上げた温サラダ Potage...

...はなれのお弁当の内容は ・お刺身 ・鰆の菜種焼き 玉子焼き ・海老真丈と高野豆腐のうぐいす煮 ・海老と野菜の天麩羅 ・栃木産直コシヒカリご飯 ・茶わん蒸し 味噌汁 香の物 お刺身はサーモンが2切れ。 鰆の菜種焼きは、 卵の黄身に醤油や酒などを加え...■円通寺坂にある和食店　■牛すき焼き風柳川鍋　■お刺身　■鰆の菜種焼き 玉子焼き...

...■お造りニ種盛り合わせ　■鴨ロースと季節のフルーツサラダ　■鰆の菜種焼き　■アスパラの肉巻き天　■2019宴会写真　■豪華舟盛りのコースもございます。...5.鴨ロースと季節のフルーツサラダ 6.栃尾のジャンボ油揚げ 7.鰆の菜種焼き 8.アスパラの肉巻き天 9.へぎそば...

...■飛龍頭　■ﾊﾞﾅﾅ・柚子アイス 苺ソース　■桜茶　■帆立、菜種、辛子酢味噌、糸唐辛子、濁り酒　■八寸 貝あわせ　■卵豆腐...2016年3月 昼 \5,500 桜茶 帆立、菜種、辛子酢味噌、糸唐辛子、濁り酒 八寸 貝あわせ 紋甲烏賊、筍...水っぽくなく中はとろりとしています、正に旬の味です、菜種ソースで頂きます...

...【握り】真鯛の昆布締め 寒平目 寒鰤 クワトロ小丼 本鮪瞬間漬け 天然本鮪中トロ うら炙り 【揚物】真鯛の菜種巻き からすみ掛け 【握り】ひげながエビの昆布締め サバの棒寿司磯部巻き 煮牡蠣のシャリゾット 信州サーモン 煮アナゴ 玉...

...・東京都文京区本郷4-25-8 花冷えの心もぬくめるステバーや 桜満開になってからの東京は菜種梅雨の中、なかなかお花見気分が盛り上がりま...

...■グラッパ各種　■【ご予約限定】スペシャルランチコース(1ドリンク付き) [豪華前菜種盛り合わせ] 華やかで思わず写真に撮りたくなる綺麗な盛り付けでご提供いたします...

...質の高さが感じられる三種。 神戸牛上ミスジ炙り寿司、牛しぐれ菜種寿司：上ミスジ炙り寿司は肉の美味しさはちゃんと感じられるものの、バランス的にシャリが多い。牛しぐれ菜種寿司は甘みと酸味のマッチングが良い感じ。...■アサヒ ドライプレミアム 芳醇 ¥900　■神戸牛上ミスジ炙り寿司、牛しぐれ菜種寿司...

...ピンクグレープフルーツソーダ、ピーチ＆クランベリー　■若鶏つくねの垂れ串　■鰆の菜種焼き　■ワカサギと新筍の天ぷら　■黒毛和牛ステーキ 和風ガルニ...桜鯛姿造り サーモン平造り 献 山葵 穂紫蘇 【煮物】 新馬鈴薯万頭 穴子旨煮 菜種 銀餡 【焼物】 香潤鶏のくわ焼き 筍 玉蒲 かもじ葱 葉地神 【揚物】...

...■さつま揚げ 枕崎港に水揚げされる魚、豆腐、南薩摩の地酒等を練りこみ、こだわりの一番搾りの菜種脂で揚げた、昔ながらのさつま揚げ。　■鶏皮...