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口コミ・お店の情報に「葉山椒」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 303 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生ビールを注文。 お通しはいつものようにスープとつまみの組み合わせです。 この日はカボチャのスープとタケノコ入りつくねに山椒の葉。 山椒の葉の風味が少し強いかな～...
... 『ひととおり』 ¥2800 そして季節のオススメ 『朴葉山椒味噌焼』 ¥980 などをオーダーしました♫ ...* 旬のおすすめからは 地鶏炭火焼『朴葉山椒味噌焼き』 炭火の香りと朴葉のほんのりとした香りが...
...・車海老 茹でられ綺麗な赤色の車海老。絶妙な火入れでシャキシャキでした。 ・国産鰻海苔巻き 焼きたての鰻で熱々で柔らか。葉山椒が乗っており海苔と山椒の香りが合わさって美味でした...
...すられてはおらず、身がしっかり入っています。こちらも素材のみの優しい味わいで葉山椒がピンポイントで効いていました。 ⚫︎造り 鱧、アオリイカ、赤雲丹、マナガツオ...サクラマスは塩味控えめのカラスミがコクを与えていました。蒸アナゴは冷製で、葉山椒の爽やかな香りで夏っぽさを感じました...
...手間ひまをかけた製法となる。ベースには、イギリス伝統のジュニパーベリーなどを使い、 柚子、玉露、生姜、赤紫蘇、笹の葉、山椒（実）、木の芽...
先斗町しゃぶしゃぶすき焼き きらく
京都河原町駅2分◆グルマンディーズ長谷川シェフ監修のしゃぶしゃぶ・すき焼きを和空間で堪能
4091人
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貯まる・使える
...プチプチマスタードとお肉の食感の組み合わせがなんとも素敵。 海老芋のねっとりして、噛むと柔らかく崩れる食感。葉山椒がふんわり香る上品さもありました...
...あいなめとまつたけと銀杏の煮浸しも、カナダ産まつたけが沢山、お出汁がたまりません。ツブ貝の木の芽味噌サラダは葉山椒からもよい香りがして、...
...七谷鴨のつくね/山葡萄新芽の天ぷら/カキドオシ/香り舞茸/葉山椒オイル ■◉米と麴...七谷鴨のつくね/山葡萄新芽の天ぷら/カキドオシ/香り舞茸/葉山椒オイル ◉米と麴...スープ。コンソメには鹿の旨みが凝縮されている。葉山椒の微かな辛さが...
...500ドリンク付き厳選されたうなぎを一本使われていて外パリッと中ふわふわの関西風でめっちゃ美味しい 薬味も2種類あって葉山椒と実山椒があります ・う巻き¥1,100 お出汁に浸かっていて ふわふわたまごに巻かれていて美味しい お連れがいただいたのは...
...これは白ワインより赤が合います。 モンテプルチャーノ。ボルドーぽい。猪に花山椒に葉山椒。これは香り高く美味しい。今年はじめての花山椒。いいですね～。 デザートは苺...金柑フォアグラ。島原車海老のコルネ。青唐辛子がピリ辛。タケノコのフリットに実山椒と葉山椒...
...この値段でここまでしてもらっていいの？と思えるコース内容でした。 前菜 いくらのポン酢 椎茸のしんじょう 河豚皮と梅肉 芋と葉山椒乗せの味噌 アンキモ 柿の白和え 寿司 焼銀杏 栗きんとん 鱈白子 この品数の多い前菜に感動しました。 全ておいしく、アンキモ、白子、味噌、葉山椒など素材を引き立たせる薬味の量が絶妙で助演優秀賞を受賞させたい程...
個室会席 北大路 八重洲茶寮
全席完全個室のおもてなし 四季折々の日本料理 ご接待 ご会食 お祝い お顔合せ ご宴会に。
11930人
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貯まる・使える
...湯葉で巻いた天婦羅。 ふっくらした白身のたん白な鮎にうるかがアクセント。 木の芽塩には天日干し葉山椒の粉末が添えられています。 お芋さん...
...店内はほぼ満席☆人気のお店ですね☆ 注文したメニューは ・Bランチ ・ボロネーゼ ・モンテ春のパスタ （タケノコ、ワラビ 葉山椒入りオイルパスタ） 注文後、スムーズにサラダが運ばれ 厨房からはニンニクの良い香りがしてきて食欲が増しました☺︎ ボロネーゼにはお肉がたっぷり使われていてとっても美味しかったです☆ 春パスタはタケノコたっぷり、葉山椒が良いアクセントになっていました☆これも好きな味 デザートのパンナコッタも美味しかったな☺︎...
...パスタも低下水な感じでムチッとしてるのが美味しかった。 上の葉っぱは葉山椒。舌が痺れる感じが山椒だな〜！って感じだった。 マッシュルーム...
ワイン食堂 ホオバール 池袋西口店
【池袋駅2分】もっちもちの生パスタや魅力的な食材の料理を世界のワインとともに楽しむ！
18919人
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貯まる・使える
...■サラダ ■自家製ミートソースラザニア ■プチデザート ■コーヒーまでついてる！ ■アイスとガトーショコラ ■新玉ねぎの朴葉山椒味噌ココット蒸し焼き...
...新生姜 伏見唐辛子 干子焙り 平貝ちり握り ズッキーニ香り漬け 【強肴】鰻柳川鍋 新牛蒡 新小芋 玉葱麩 三ツ葉 山椒 【ご飯】浅利釜ご飯 焼とうもろこし 蓮根 三ツ葉 【香物】水茄子 青瓜 【止椀】田舎味噌 【果物】西瓜 ピオーネ...
...カワパリで香ばしいのが好きなタイプで、甘すぎないタレも、うなぎの味と香りを伝えて良いですね。葉山椒と実山椒が両方楽しめるのも、珍しいサー...
...◆大山鶏のたたき 低温調理でしっとり軟らか。 葉山椒がいいアクセントに。 ◆ふりそで こちらは宮崎の地頭鶏だそうです。 ◆ハツ...黒薩摩地鶏の刺身は九州の甘い醤油でいただくととろっと旨い。冷製のももたたきは葉山椒の爽やかさがいいアクセント...
...酢飯の酸味に有明海苔の磯の風味。あまり絞めていない肉厚の鯖は甘く、口腔内で容易に蕩けます。 ○鰆の味噌幽庵焼き（天草） 銀杏と葉山椒が上に乗り、スダチが添えられています。味噌の甘塩っぱさと葉山椒がよく合う...
...楽しめました。前菜のもずくにはキウイの薄切りが。甘酸っぱい味付けがワインにマッチ！イカの真薯はイカ感満載、葉山椒があしらってありましたが...
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