全国の葛餡に関するお店

...鱧を 小豆・車海老のかき揚でつつんでいる 酢の物 カリッカリに炙られた鰻・冬瓜・茄子のほんのりお酢で和え 葛餡かけ 上部にオクラのトロロ ごばん ちりめんじゃことレンコンのまぜご飯 デザート 巨峰やリンゴ・桃 カスタード和え...

...まずは生ビール（６８０円）で乾杯。お通し（５４０円）は豆乳の葛あんかけ。京都っぽい。...ポテトサラダ、かぼちゃ煮、芋餅の葛餡かけ...

...サーモン、マグロ、カンパチ 【焼 物】寒鰤と旬野菜の奉書焼～ポン酢～ 紙包み焼です 【蒸 物】くわい葛餅饅頭 葛餡はかなり薄味 【揚 物】岐阜県産 飛騨牛コロッケ 熱々でしっかり肉のうまみを感じることができます 【食...

...レタスもシャキシャキで美味しかったです。 カニ肉入りフカヒレスープ 昔 風邪を引いたときに母が作ってくれたようなどろりとした葛餡みたいでした・・・ （甘くはないですが ほとんど味がついていなかった・・・） 北京ダック 皮だけでなく...

...共に最初はそのままで頂きました。 ２回目に薬味、そして最後は出汁をかけます。 白焼きには専用の葛餡のような餡をかけて頂きます。 出汁をか...

...● 御膳 「ご飯」だけでなく、お酒にも合う構成。 ・ 煮物 鯛と蕪 菊花を散らした葛あんがけ、刻んだ青菜のトッピング。 葛あんの出汁はほっとする味...

...よって、後から来たお客様が先に鮎をいただくことになる場合もあるかと思います。 ⑤山芋豆腐 雲丹 山芋で作った豆腐に冷たい葛あんをかけてオクラと芽紫蘇をあしらった一品...

...■濃茶　■堀川ごぼう揚げ　■くもこの葛あんかけ　■ヨコワのお造り　■マテ貝　■浅利豆腐のお椀　■お造り...鴨の治部煮（肉がダメな連れには生のカラスミ） ⚫︎くもこの葛あんかけ 鱈の白子を京都では雲子って言うそうです。...■炊合せ～加茂茄子と鮑の葛餡かけ...

...焼物 ◻️太刀魚の味噌幽庵焼き 握り ◻️赤身 ミナミマグロ ◻️天然本鮪中トロ（長崎） 季節の一品 ◻️アブラメと小芋の葛餡掛け 握り ◻️しまあじ ◻️白甘鯛 ◻️雲丹（北海道） ◻️鰻（愛知県） ◻️そら猫海苔玉子 椀物...

...【注文したもの】 特選鰻重会席【極】 22,000円 鰻椀河豚だし仕立て 珍味三種（海老芋くずあんかけ 、牡蠣とエビのオイル、うなぎのハ...

...二日目の朝食で訪問しました。 朝食ビュッフェ２６４０円 特徴 ・お漬物の種類が多彩 ・麩を使った料理 ・お粥用のカツオ出汁の葛餡 ・煮物（たいたん）が豊富 ・和食と洋食がバランスがよい ・オムレツと目玉焼きをエッグステーションで提供 ・ご案内が無作法...

...れんこんのほくほく感も最高に美味しく、山椒塩で爽やかさもプラスされていました♡ （焚物）葛あんかけのお昆布出汁が美味しいので、まるで鮑を...

...美味しい～（＾-＾） ●尾長鯛のポワレ 沖縄県産赤毛瓜の葛餡仕立て 芥子菜と ふっくら、しっとりとした尾長鯛。 とろりと葛あんの優しいソース。 うん、予想以上にイイ感じですね☆...■尾長鯛のポワレ 沖縄県産赤毛瓜の葛餡仕立て 芥子菜と...

...■ホッキ貝の酢みそ合え　■温かい茶碗蒸し タケノコ 葛あん　■にんじんがさくら　■アオリイカ 塩とすだちで...・タラの白子（雲子） しかも少し炙りでポン酢の葛餡掛け、黒七味入りとは素晴らしかった♪ ・宮城の松島の穴子炙り...雲丹甘くって美味しい。 ◆白子のポン酢和え ポン酢の葛餡かけ珍しいですね...

...いちばんおいしかったのは九条ネギと豚のしゃぶしゃぶ風の和え物。ネギも豚も素材がよくておいしかった。鱧はくずあんを纏って、プルンプルンで出...

...■真鯛の白ワイン蒸し なめこと春菊の葛餡仕立て/2,400円(税込)　■ランチの前菜盛り合わせ　■南瓜のプリン...❤︎ランチメニュー❤︎ ・真鯛の白ワイン蒸し なめこと春菊の葛餡仕立て/2,400円(税込) ・前菜盛り合わせ ・コーヒー or 紅茶...

...■冬瓜のずわい蟹あん　■鶏と冬瓜の葛焚き　■出汁巻き玉子　■自家製からすみ　■ずわい蟹と九条葱ぬた　■油目と丸茄子の葛餡　■鱧と丸茄子の...

...■長期熟成ウイスキーのような色と香り　■パンチと奥行きがあり風味が強い　■地鶏すき焼きジュレ寄席　■ジュレ仕立て➡すき焼き　■葛餡掛け　...

...お盆の上にはメインの銀鱈以外に、鶏ムネ肉をサッと炊いてピリ辛のタレで合えた小鉢、高野豆腐に鶏の挽肉を葛餡でまとめたものをかけた箸休め、お...

...[お造り３種] 鮪 鰆サワラ、鱸スズキ [蒸し物] 空也蒸しのズワイガニあんかけ ※空也蒸し: 豆腐を入れた茶碗蒸しに葛あんをかけたもの...