全国の蘭牛に関するお店

...※メインディッシュは2人前ボーション（約150g）の金額です ※見蘭牛を除きハーフポーション可　■選魚の一皿 その日のスタイルで　■千葉県産 いも豚 ヒレ肉　■国産（北海道 もしくは千葉県）シカ　■茨城県産 西崎ファーム 鴨むね肉　■千葉県産 黒毛和牛 千葉牛モモ肉　■山口県産 見蘭牛 ハラミステーキ （天然記念物 “見島牛 “を親にもつ牛） 入荷状況...■季節のエクレア　■自家製フォカッチャ　■自家製ブリオッシュ　■見蘭牛ハラミのステーキ 正統派をベ－スとしつつ食べ易さが追及されたお皿...

...■パテドカンパーニュ　■プリップリのラビオリ　■見蘭牛ステーキ　■ヒトミワイナリーのスパークリング　■藁焼きステーキ　■タリアテッレ　■見蘭牛の田舎風煮込み　■炙りサワラ　■山口県産 見蘭牛 ウチモモの藁焼きステーキ...

...薫り、旨味、ゼラチンが、本当に半端ないです。 【山口・萩 見蘭牛 フィレ、〜ソース・エシャレット〜 岩手・北上 雪の下人参、北海道・美唄 山わさび 北海道・十勝 森浦農場 熟成インカのめざめ】 見蘭牛のフィレステーキは柔らかくて...山口・萩の甘鯛と見蘭牛のフィレへ...

...岡山駅の親切な焼肉屋さん 密陽家と書いて「みらんちぷ」とよむそうですが、山口の見蘭牛と関係はないそうです。 人気店と聞いていたので、事前...

...美味しかった牛肉麵を再び巡るシリーズ。甘蘭牛肉麺日本橋本店。   水はセルフ。   甘蘭はシルクロード近くなのか。   甘蘭牛すじ牛肉麺大盛り肉増し...

...ジューシーです♪　■【強肴】 《見島牛 見蘭牛 葉玉葱》 4切れあるのが見島牛(経産牛 メス 10歳辺り) 右下の1切れが見島牛とホルスタインを掛け合わせた 見蘭牛。 共にサーロイン。　■【小鍋】 《丸鍋 焼葱 行者にんにく》...■お造り（かんぱちと寒サワラ）　■真魚鰹幽庵焼き・見蘭牛に生コショウ・ユリ根団子・クワイのフライ・太牛蒡と鶏肉つくね...

...■黒木和牛ロース肉の冷製ポトフ　■萩 見蘭牛ほほ肉のビール煮　■鴨胸肉のロースト...ブイヤベース（ソース） 彩りが夏を感じさせます　■萩 見蘭牛ほほ肉のビール煮 山椒風味 お肉がほろほろで柔らかく...お肉の「見蘭牛ほほ肉の赤ワイン煮」は口に入れるとほろほろとほどけてしまうぐらい...

...■シャルロパンのシャンベルタン '07　■右・見蘭牛イチボ 左・ブレス産鳩 カツレツ　■ブレス産鳩 カツレツ　■見蘭牛イチボ カツレツ　■ルーミエのモレサンドニ '03...・モッツァレラブラータと美味しいトマト 1500円 ・見蘭牛のハンバーグ 2000円 ・フロマージュ盛り合わせ 少量 牛肉は見蘭牛にこだわっている...

...■牛タン弁当 梅 牛タン 6枚　■牛タン弁当 竹 牛タン 8枚　■牛タン弁当 蘭 牛タン厚切り 6枚　■牛タン弁当 松 牛タン厚切り 8枚　■牛タン弁当 菊...■牛たん弁当味噌味6枚牡丹　■牛たん弁当厚切8枚松　■牛たん弁当厚切6枚蘭　■牛たん弁当ミックス8枚菊...

...※バターナイフはないので、パンで拭って食べます ◾️山口県見蘭牛 発酵行者ニンニク 長芋...それぞれの食材の味、食感を純粋に楽しめます。 “見蘭牛”は発酵行者ニンニクを包み、長芋が添えてあります。...裾貝 水タコ ホワイトアスパラ •エチュベ •(山口県)見蘭牛 発酵行者ニンニク 長芋 •(石川県)加賀蓮根 かんずり...

...■牛たん弁当 梅 牛たん 6枚　■牛たん弁当 竹 牛たん 8枚　■牛たん弁当 蘭 牛たん厚切り 6枚　■牛たん弁当 松 牛たん厚切り 8枚　■牛たん弁当 菊...■牛たん弁当8枚竹　■牛たん弁当ミックス8枚菊　■牛たん弁当厚切6枚蘭　■牛たん弁当厚切8枚松...

...■牛たん弁当 梅 牛たん 6枚　■牛たん弁当 竹 牛たん 8枚　■牛たん弁当 蘭 牛たん厚切り 6枚　■牛たん弁当 松 牛たん厚切り 8枚　■牛たん弁当 菊...■牛たん弁当8枚竹　■牛たん弁当ミックス8枚菊　■牛たん弁当厚切6枚蘭　■牛たん弁当厚切8枚松...

...アーモンドバター風味 □ Plats：山口県萩産 見蘭牛イチボのステーキ マデラソース 季節野菜添え □ Desert...ポルトソ−ス　■［２回目］Plats：山口県萩産 見蘭牛のイチボステーキ マデラソース 季節野菜添え...■［2015/12］Plats：山口県萩産 見蘭牛イチボのステーキ マデラソース 季節野菜添え...

...■幻の純粋和牛“見島牛” ※画像はイメージになります。　■御好評頂いております。「一口串揚げの盛り合わせ」※見蘭牛　■ドリンク・山口の純...

...■牛たん弁当 梅 牛たん 6枚　■牛たん弁当 竹 牛たん 8枚　■牛たん弁当 蘭 牛たん厚切り 6枚　■牛たん弁当 松 牛たん厚切り 8枚　■牛たん弁当 菊...■牛たん弁当8枚竹　■牛たん弁当ミックス8枚菊　■牛たん弁当厚切6枚蘭　■牛たん弁当厚切8枚松...

...■ミックスナッツ　■ドライフルーツ　■オレンジピールチョコレート　■自家製レーズンバター　■フランス産オリーブ　■見蘭牛ビーフジャーキー...

...笑 定番のビーフジャーキーとサラダは割愛。 ・見蘭牛(見島牛とホルスタインのハーフ。) のサーロインの角切りと角切り黒トリュフのタルタル。 繋ぎは少量の牛の脂のみ。 見蘭牛のサーロインと黒トリュフの角切りが最強のコンビネーション！...素材を最大限に引き出す努力 無理に足し算をしない哲学 見蘭牛の旨味に驚き 見蘭牛 純粋和牛の見島（みしま）牛と乳牛のホルスタインを掛け合わせて誕...

...何度訪れても、様々な料理を楽しめることだろう。機会があれば、また訪問したい。 ☆希少な見蘭牛と黒毛和牛フィレ肉食べ比べ☆ 3回目の訪問です。 本日も鉄板焼長の植木さんが担当頂きます。 本日の食材は、 ・ベルギー産フォアグラ ・山口県産鮑 ・見蘭牛のA5フィレ肉 ・長野県産黒毛和牛 山口県の黒毛和牛 三島牛とオランダ産ホルスタインを 掛け合わせた牛が見蘭牛 一日中30人しか食べれない牛との事 長野の黒毛和牛との食べ比べを しました！ どちらも...

...赤身・皮・ベーコン・尾羽雪・百尋　■竜田揚げ　■鯨ステーキ　■～名物料理～　■見蘭牛のステーキ フィレかサーロインかお選びいただけます...■まる得コース（やまぐち和牛燦（きらめき）のステーキとふぐ刺し）　■極コース（見蘭牛のステーキとふぐ刺し・ふぐちり鍋）...

...わさび ⑦丸ごと1本のゴーヤ、中に鮎 蒸し ⑧ハンバーグ（見蘭牛ランプ） ⑨見蘭牛カレー ⑩自家製チーズケーキ クイント "5 quinto" クイントさん 見蘭牛のハンバーグ 見蘭牛のカレー #創作料理 #イノベーティブ...