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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 130 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メロン クリームチーズのソース パテドカンパーニュ 鰯のマリネ 自家製パン 蛤のボンゴレビアンコ 蝦夷鹿のロースト 浜町で大人気の満腹ビストロの名店！...そして驚きの連続は続いていきます。 個人的に心を奪われたのは、蛤のボンゴレビアンコ！ 旨みが凝縮された出汁に...
ニホンバシ・ブルワリー 人形町店
≪人形町駅5分≫全13種のクラフトビールで乾杯！クラフトビール飲放題付コース5500円～
40040人
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貯まる・使える
...付け出しにはプリッツェル。 オーダーは焼き枝豆、ハマグリのワイン蒸しをオーダー。 ハマグリはハマグリでなく...
...そのあとは森伊蔵もいただいちゃいました。笑 ✔️春キャベツとホタルイカおひたし 岩手県産 合鴨の旨煮 ✔️九十九里のハマグリお吸い物 ✔️お造り ①なまこ こりこりとした食感のなかに旨みを感じられて美味い...
cafe dining TAMAKIYA
3月から日曜日も営業します♪◆プロジェクター音響設備無料◆3駅利用徒歩3分♪
2270人
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貯まる・使える
...貝の好きな私としてはたっぷりのアサリは嬉しかったです しかし殻付きのアサリがあまりに大きくハマグリかと思いました サラダビュッフェは種類も多くて良かったです ドレッシングはバルサミコ酢...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
34953人
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貯まる・使える
...【3.8】山ウドと全粒粉のタリオリーニ そのプレと地蛤 菜の花のソース カラスミのアクセント（1,800円）...１、山ウドと全粒粉のタリオリーニ そのプレと地蛤 菜の花のソース カラスミのアクセント ２、イカ墨を練り込んだトロッコリ ホタルイカと春キャベツ ３、自家製ロリギッタス 仔羊の腕肉 １のハマグリのパスタが...
...・店内：カウンター席とテーブル席があります。 ・注文：酢もつ、鶏のたたき、もつ串、ポテサラ、ハマグリ焼など ・味：どれも美味しくて良いです 特にポテサラは玉子が1個乗ってきて...
...そのへんの中華とはやはりソースが全然違いますね。 蛤のサンラー茶わん蒸し仕立て 九十九里産の蛤 三重県産のあおさ 蛤の旨味に自家製の辣油が良いアクセント...
...」 ○・・・酸味の強いバルサミコと優しいレタスソースの渾然一体感。 「 蛤のアーリオオーリオ 」 ◎・・・蛤の旨みたっぷりで、添えられたイワシのペーストが複雑な奥行きを持たせる...■テ10席/カ4席 ■6人用個室 ■低温調理した鰆 ■パン4種 ■イイダコ ■蛤のアーリオオーリオ...
...トリュフオイルでしょうか、すごく香り、コクが残ります。 かなりの酒好きのオーナーのお店なのでしょう。 あとは、相方が蛤が食べたいということで蛤のワイン蒸し...
...■ぜんな蛤の白ワイン蒸し ■フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ ■チーズの盛り合わせ ■Pasta ■バジリコのペペロンチーノ ■桜海老とズッキーニ、フレッシュトマトのスパゲッティ ■ぜんな蛤のボンゴレビアンコ...もう１つたのんだボンゴレ（写真なし）はハマグリですかね？大きめな貝をふんだんに使っていたのですが...
...つまみが充実で日本酒がすすむ 【つまみ】 バイ貝、茹で落花生、里芋 クエ（梅肉） さんま煮 噴火湾ブリ 蛤酒蒸し もずく 北海道産牡蠣（タバスコ） かます塩焼き（山桃） ナスとじゃこ ガリの代わりに浅漬け 【握り】 塩釜マグロ赤身...
...花山葵とハマグリのおひたし は山葵の花のつぼみで、見た目は辛し和えにする菜の花に似ていますが鮮烈な山葵の香りと辛味があって早春の息吹を感じさせる山野草です。それを雛祭りごろが旬の蛤の剥き身とあわせる季節感が素晴らしく...■刺身の盛り合わせ二人前（事前予約） ■入口 ■花山葵とハマグリのおひたし...
...あと食べたほうがいいなと思ったのは、ボンゴレビアンコですね！ハマグリとアサリも大きくて食べ応えがあり...しっかり巻かれてて、凄くいいツマミです ・ハマグリと大粒アサリのペペロンチーノ パスタの茹で具合も...タプナードソース ■地鶏と森のキノコの焼きリゾット ■蛤と大粒アサリのボンゴレビアンコ...
...確かに珍しいお酒もたくさん。 では、早速、この日本酒に合うおつまみを季節限定メニューから。 まずは、串に刺した焼き蛤だ。 いいじゃないか。 蛤ってやつは...
...アツアツのパテ・ド・カンパーニュです。 ２，蛤 タラの芽 イベリコ豚 ３点の前菜が一皿に。 ・蛤は直火で火入れ。 蛤と鰹節のジュレで...
...■長茄子 ■焼きさつま芋 ■いかだ海老 ■天然真鯛昆布〆 ■淡路島產鱧 ■cozara ミックス ■焼 ■ふわふわ鶏つくね ■蛤と青葱のグラタン...
日本橋 cucina italiana Joe
三越前駅5分◆日本の旬食材で作り上げる四季折々のイタリアンと、厳選ワインのペアリングを堪能
1309人
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貯まる・使える
...胡椒がアクセントとして素材を引き立てる。思わず唸る。 チュッピン（イタリアのスープ）は蛤と鯛、飯蛸のスープ、クスクス添え。蛤はプリプリで旨味が溢れる...
...白子には酸味を加えた豆腐のソース。 鱒には、とうもろこしのソースとウニ。 鰻には、トマトソースでした。 くじゃくはハマグリ出汁でした。(個人的に、ハマグリの出汁は好きです。ハマグリ出汁の鍋とか最高...
...■蛤と酒盗、ミョウガのボンゴレビアンコ リングイーネ...■日本酒グラス ■水芭蕉純米吟醸 ■蛤と酒盗、ミョウガのボンゴレビアンコ リングイーネ...■ザ・プリズナー ■飲み放題メニュー まる蛤と酒盗...
...北海道産帆立の焼きしゃぶ 地蛤と新じゃが やま田のかに玉 天然真鯛の共和え 富山県産ノドグロ 刺身(天草産車海老...北海道帆立の焼きしゃぶ 地蛤と新じゃが やま田のかに玉 天然真鯛の共和え 富山県産ノドグロ 刺身(天草産車海老...
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