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口コミ・お店の情報に「見島牛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・チーズケーキ 「ダルマット」にて、天然記念物の見島牛を使った特別コースをいただく | じきの食歴 「ダルマット」にて、天然記念物の見島牛を使った特別コースをいただく...和えるソースはさっぱりしたもの。 そして再び見島牛...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
にくがとう 六本木ヒルズ店
にくがとう六本木ヒルズ 会員制【秘密の部屋】をご利用になりたいお客様は、下記ご確認下さい。
21032人
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貯まる・使える
...そして九頭竜の日本酒で頂く。 相変わらずの旨さ。 数回目ではあるけど毎回感動させられる。 今回特別料理で見島牛の赤身を頂く。 完全国内の...
...■茨城県産 西崎ファーム 鴨むね肉 ■千葉県産 黒毛和牛 千葉牛モモ肉 ■山口県産 見蘭牛 ハラミステーキ （天然記念物 “見島牛 “を親にもつ牛） 入荷状況 お問い合わせください...
...■「特撰サーロイン」 ■天然記念物：見島牛 ■「天然記念物：見島牛、仙台牛のシャトーブリアン、尾崎牛トウガラシ」...瑠璃ラビスラズリ 2015 ■タレ肉：天然記念物見島牛 仙台牛のシャトーブリアン 尾崎牛トウガラシ...
...■ササミ ■本日のおすすめ ■強制的に出てくる「先付け」（牛すじ） ■生レモサ ■見島牛（山口県）「ブリスケ」 ■「ささみ」 ■ザーサイともやし和え ■辛みスープ...無性に焼肉が食べたくて体調崩す覚悟で出陣w 希少牛の見島牛（山口県）「ブリスケ」の甘みと旨味が強く...
...料理も美味しいかったです。 年数頭しか出ない天然記念物 見島牛 1928年に天然記念物に指定された見島牛は、山口県萩市沖合より40km以上離れた小さな離島...畜産において牛が一年一産と言われる中で、今回頂いた見島牛は7年ほど生きて二産しかしてないとのこと...
...ここのみでは、「見島牛」「竹の谷蔓牛」「蔓草牛」「村上牛」の希少な牛をいただくことがで...竹の谷蔓の一代雑種「蔓草牛（まんそうぎゅう）」、「見島牛」が提供されているとのことで、楽しみにやってまいりました。... ここのみさんでは「竹の谷蔓牛」「蔓草牛」「村上牛」「見島牛」の希少な和牛をいただくことができます...
...流石…銀座は超高級です（笑） 帰りに天然記念物の"見島牛"が2月に入荷とあり 凄く気になります…どうしよう。食べたい…（笑） 天然記念物【見島牛】の会♡♡♡ またまた来てしまいました（笑） 前回の帰りに2月に天然記念物の【見島牛】入荷...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
ホルモン焼 婁熊東京
豚肉の新たな可能性を追求する。朝〆無化調豚ホルモンをワインと楽しむ大人の空間。
41491人
...休止中にこれから何を食べるべきだろう？というのをいろいろと考えていたのだが、もう外食で牛や豚は大して食べたくないし（見島牛除く）、ジビエ...
...シェフルール横濱 先日「ボニュ」でも頂いた 希少な天然記念物の 見島牛（未経産）。 今回は、その同個体を 「見島牛の会」にて、 ホルモンのカスレ、 牛タンの塩釜などで 振るまわれる機会に お誘い頂き、 朝のランボルギーニの ツーリングから大急ぎで 横濱の 「シェ フルール横濱」へ。 飯笹シェフの腕によって 生み出される、 希少な見島牛素材など 合計8品の繊細なフレンチに 食通の皆さんも大満足...
...少量 牛肉は見蘭牛にこだわっている。 山口県萩市の見島牛とオランダ原産ホルスタインを交配させた肉。 天然記念物の見島牛は知っていたけど、見蘭牛は初めてだなぁ〜 ちょっと酔ってたので...念物に指定された萩から50キロ沖にある見島に生息する黒毛の原種、見島牛とホルスタインの第一交配のみから生まれる月に20頭しか出荷されな...
...想像以上なんです。いわゆる普通の焼肉とは香りが違います。全国のご当地和牛とレベチです。異次元の焼肉是非お勧めです。「見島牛」「竹の谷蔓牛」あと一つ「口之島牛」是非食べたいものだと思うのです...
...なんですよね！ ……… もう無理ってくらい松阪牛のステーキを食ってみたい～！＼(>_<)／ もう無理ってくらい見島牛のステーキを食ってみたい～！＼(>_<)／ もう無理ってくらい尾崎牛のステーキを食ってみたい～...
Restaurant OKADA
忘・新年会の団体様もお気軽にお声掛けくださいませ！何卒、宜しくお願い致します！
24514人
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貯まる・使える
...前回いただいた甘鯛のウロコ焼きだったので、見蘭牛のステーキにしたよ。 見蘭牛は、もう2種類しか残っていない日本在来種である見島牛とホルスタインの掛け合わせで...
...■80日熟成見島牛いちぼ 十年熟成みりんと三年熟成ウスターの炒めもの 車海老付き...ミノ湯びき ■お造り(但馬玄 マルシン、ヒウチ昆布締め、見島牛 ロース) ■但馬玄 塩ユッケ ■勝手に但馬玄 塩ユッケ丼 ■但馬玄 マルカワ ■見島牛 牛すじスープ...
...■【ランチ】ミニ会席コース ■ヘルシー・健康女性に人気「鶏つくねの豆乳小鍋」 ■吟味された素材 ■見島牛の鉄板焼※画像はイメージになります ■吟味された素材・すっぽん鍋 ■幻の純粋和牛“見島牛” ※画像はイメージになります...
...JR三ノ宮駅から北西､北野坂と東門筋の間の路地にある､七輪で焼く本格炭火焼肉屋さん。 日本の肉牛のルーツといわれる天然記念物の見島牛の伝統を守り続けていく黒毛和牛...
...まさにボニュの真髄、シンプルな非日常な一皿です。 見島牛のボロネーゼ ざく切り肉の食感、見島牛の濃くて強い旨味、クリアで甘い脂で...でも蛤と水、塩だけでこの味って凄い事です。 ・見島牛 去勢雄 イチボ&サーロイン 見島牛...
...まず、山口県で飼育されている日本在来種、貴重な純血の和牛『見島牛』のタンと出会えました！これはとても運が良くないと、お目にかかれないんですって✨柔らかくてジューシィでした。 見島牛が入手できるのは、運というより...800(税込) 季節の前菜 ・見島牛のタン ・金目鯛の煮付け フォアグラ大根...
...蟹から始まり、魚も質が高く旨味がすごい。広島産の天然記念物榊山牛も神戸牛や見島牛に負けず上品な味わいで脂が全くもたれない素晴らしいクォリティーだった...
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