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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ローストダック、きゅうりとエビのガーリック和え。チャーシューは若干脂身はあるが殆ど赤身肉。味付けは甘めで噛めば噛むほど肉汁が滲み出てくる。ローストポークは赤身肉オンリー。シンプル塩味で五香粉の香りがする。歯応えがあって美味...少々強気な設定であるように感じます。 チャーシュー（叉焼）は、肩ロースを使った赤身の部分で...
...分厚い黒毛和牛の赤身ステーキとここの店舗でしか味わえない自家製泡醤油が口の中でお肉とマッチングします。ぜひ食べにいらして下さい！ ■黒毛和牛の赤身ステーキ ■黒毛和牛のサーロインステーキ...・旬菜のスープ ☆焼き物 黒毛和牛赤身ステーキ ☆食事 ・香物 ・ガーリックライス...
...■馬刺し 3種盛り 当日のお奨め3種です。 1人前 ■霜降り馬刺し 極上のサシが見事に入ったお奨めの一品。 ■赤身刺し 馬刺しといえば赤身！定番の部位です...
...折角美味しいお店なのに、非常に残念でした。 落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくり焼肉を楽しめるお店です。肉質は全体的に良く、特に赤身は旨みがしっかり感じられました...
...今回は何と青森大間産生本マグロ盛り合わせがあるじゃないですか笑 赤身、中トロ、大トロ、全ての盛り合わせ。 マグロ好きにはたまらない笑 さっそく頼んだら、サービスにトロタクまで付くと言うサプライズ☝ やられました 味も赤身はしっかり濃厚で美味しい。 中トロ...お勧めメニューに記載があったので注文。 盛り合わせの内容は、鮪赤身・わらさ・鯛・鰹・ひらまさ・サービスに真蛸...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
旬菜ステーキ処 らいむらいと
【市ヶ谷本店】創業40年、魅惑のチーズハンバーグ！創作肉料理が自慢、歓送迎会にお得なコース
72476人
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貯まる・使える
...2.580円（ライス・サラダ付） 今日はたんぱく質を取るために赤身ステーキを。 焼き加減はミディアムレアで、程よく芯が柔らかい。...ご馳走様でした〜 上質な赤身肉！ 美味しいお肉をいただけます。 レアな赤身肉は美しさと美味しさを兼ね備えていました...
...というのは私はラーメンのsurfaceに浮かんでいる叉焼は、よほど私にとって良い状態のもの、というと脂身が少なく、赤身の質(たち)が良さそうなもの...
...馬刺し好きにはたまらない一皿です。 生姜醤油やにんにくでシンプルに。素材本来の旨みをご堪能ください。 ■馬ユッケ きめ細やかな赤身に特製の甘辛だれを絡めた...
...これは残念です。 お肉自体は赤身で柔らかいのですが、特に旨味を感じません。...ビヤンドの追加料金の牛は、群馬県産の和牛でとにかく脂と赤身のバランスが最高！なんで群馬県産でカイノミなのか、選んだ理由...表面を綺麗に焼き上げた綺麗な赤身の鹿肉に...
...頼むのは大抵がダイナマイト。 やや薄めな赤身の肉をウェルダンぎみに焼いた物。...牛肉は嫌いじゃないけど脂は嫌い。 なので、赤身のダイナマイトステーキ（200グラム1050円）をいただきます。 赤身ってどこなんでしょうね...
...産地直送、獲れたての魚が板前さんのおまかせで贅沢に乗っています。 ※季節やその日によって内容は異なります。 1人前 ■まぐろ赤身 ■サー...
出汁しゃぶおばんざい おかか 市ヶ谷
【市ヶ谷駅徒歩3分】市ヶ谷GEMS7F 個室あり！落ち着いた和の雰囲気で接待やデートなども◎
10342人
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貯まる・使える
...■お出汁 ■鹿児島県産黒豚の出汁しゃぶしゃぶ 数量限定 黒タン赤身 ■数量限定 黒タン赤身 ■お野菜 ■追加お野菜 ■〆の雑炊 ■白穂乃香(樽生)...■黒毛和牛《一人前》 【肩三角(赤身)・肩ロース】 ･ご注文は二人前から承ります...
...【写真⑬豚バラ肉のシェリー酒煮込みアップ】 普段は脂身はあまり食さないのですが、このお料理の煮込まれ方は凄い。 赤身も脂身も口の中で一緒に溶ける感じです...
...デリ（本日はチリコンカン？豆のトマト煮）が付き、 肉もそれなりの量があったし、赤身肉であっさりしていて比較的好み。...飲めてしまいそう。 メインのアンガスステーキも赤身の力強さが しっかり感じられ...
...■【特上ロース 250g 2500円】左に食べ進んで赤身側 こっちはちょうどよく火が通ってて 脂の甘味も秀逸 衣付きは抜群♥ 下味はわりとしっかりしており 調味料は塩も不要って感じ ■【特上ロース 250g 2500円】先ずは真ん中から何もつけず 赤身は林...先ずは真ん中から何もつけず (´∇｀艸) 赤身は林らしい歯切れの良さがあり なかなか旨味も出てるん (*´ω｀*) あとちょっと火を通したかったナー 左に食べ進んで赤身側 こっちはちょうどよく火が通ってて...
...（9本） ■豚ガツと当帰 ■モンゴウイカと豚足 ■モンゴウイカと豚スペアリブ ■ハマグリと豚スペアリブ ■福建オリーブと豚赤身肉 ■福建...
北海道はでっかい道 オホーツクの恵み 湧別町 市ヶ谷店
【JR市ヶ谷駅より徒歩2分】 宴会、ご予約承ります！ 北海道料理を堪能できる海鮮居酒屋
6069人
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貯まる・使える
...美味しかったのはサーモンとブリ、ボタンエビ。ブリの脂は上質で、エビ味噌はめっちゃたっぷり。あれで日本酒１合は余裕。赤身も良かった。身の表...
...爽やかな酸味も入り、渾身一体となってました。 ■牛肉の赤身のようなイベリコ豚の肩の部位。今まで食べた事がない味わい...脂が美味しいイメージのイベリコ豚にあって、脂の少ない柔らかな赤身が特徴なのです。 到底、豚肉とは思えないその味わいが濃くて...そもそも鰻が、皮パリパリですごく好きだった(笑)。後者は、赤身残りまくりでしたが...
...牛内モモの炙りは表面を炙って､中は赤身の旨みがギュッと濃縮されて美味しい｡タコの唐揚げは食べやすいサイ...◆特選生馬刺し 牛も馬もイイですね。 内モモの赤身の旨み、馬刺のねっとりした美味しさといい...鶏肉に負けず劣らず美味しい。 とろけるようなマグロの質感は赤身と脂のバランスが柔らかく美味しい...
...お味噌汁は蟹から出汁をとってます☆ そしてここのお刺身のクオリティが凄い！ 特に写真で一段と存在感のある赤身。 こんなにツヤツヤした赤身は初めて！ その他のお刺身もとても新鮮で美味しかった♡ この内容で1000円なら満足満腹♡ 回転も速く...
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