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口コミ・お店の情報に「身欠きにしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 1138 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ニシンは産卵前の2、3月が旬のはずだけど、どうして11月限定なんでしょう。 ニシンは、昆布巻きなど、身欠きニシンを煮つけたものしか食べたことなくて...
...♦︎鰊塩焼き 焼魚も食べたくなって、ちょっと珍しい「鰊塩焼き」をいただきました。関西では鰊と言うと「身欠き鰊」や「鰊蕎麦」ぐらいしか馴染みが無く...
...■ジャージー乳のデザート ■入口 ■夏野菜のお浸し ■出汁巻・身欠き鰊・たらこ酒粕漬け・そら豆・蒲鉾・蓮根・ツブ貝・蛸・南瓜・ゴボウ胡...アラカルトで頼みました。 残念ながら、身欠き鰊は売切れでした。 ● プレミアムモルツ生 500円 ●新潟県...次にお椀(出汁巻・身欠き鰊・たらこ酒粕漬け・そら豆・蒲鉾・蓮根・ツブ貝・蛸・南瓜・ゴボウ胡...
...なみに穴子以外に牡蠣も三重県の桃取産を取り扱っているようです。 身欠き鰊の「木の芽煮」は会津の郷土料理が原型だそうです。 三陸の鮑としろなど東北の郷土料理を色々と楽しめるのもご主人の食べ歩きの賜物でしょうか。 山椒の香りで爽やかに楽しめる身欠き鰊に舌鼓。...■2018.11 伊勢若松穴子炭火炙り ■2018.11 身欠き鰊 木の芽煮...
...とってもイカの味のする汁で、飲むとイカを飲んでいるみたいです。 ニシンの燻製 \549 です。 関西では、ニシンって身欠きにしんで甘辛く煮つけてニシン蕎麦にする以外...
...そこにさらに昆布のうまみが重層的に広がりたまらんかった。 ・〆鯖りんごボンズ ・中トロ ・赤身漬け ・春巻き株身欠きにしん、洋梨味噌 ・...
...■【定番メニュー】身欠き鰊のねぎ和え ■【定番メニュー】七輪炙り ／ エイひれ（5本）...■【お手軽メニュー】黒枝豆 ■【お手軽メニュー】身欠き鰊のねぎ和え ■【お手軽メニュー】山わさび冷や奴 ■根室産...■本日の一品3点盛り ・山うどの素揚げ ・身欠きにしんの炙り焼き ・出し巻き玉子 ■本日の食事...
上越やすだ 銀座二丁目店
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 香箱蟹◎
28462人
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貯まる・使える
...鰊は骨が多いので煮魚にするには手がかかる魚ですが、丁寧な仕上がりで実にうまし 北海道人の私の子供の頃のおやつはみがき鰊でした。最近鰊を食...
...炭火焼きこそが炙屋の原点也。 ■真ほっけ炭焼き 脂乗りが断然違う！当店イチオシメニューほっけ炭焼き！ ■身欠き鰊（にしん） ■鮭ハラス ...
...炭火焼きこそが炙屋の原点也。 ■真ほっけ炭焼き 脂乗りが断然違う！当店イチオシメニューほっけ炭焼き！ ■身欠き鰊（にしん） ■鮭ハラス ...
...青い海が乳白色に白くなるあの現象はとてつもなく神秘的なので是非一度ご覧ください。 半干しの身欠きニシンなんて冬には絶対買っちゃうもんなー...
...「にしんそば」を注文しましたが、それほど待たされることもなく出て来ました。 身欠きにしんも充分味が出て、出汁も良く効いていて美味しく頂き...
そばしゃぶ 総本家 浪花そば 心斎橋本店
【各種御会食のご予約受付中】産地にもこだわる三種の節を使った職人出汁と自慢の蕎麦をどうぞ！
16637人
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貯まる・使える
...ひな丼という名前ですが、そこそこボリュームがあります。 「にしんそば」です。「にしんそば」は、かけそばに身欠きニシンの甘露煮をトッピングしたものです...
...■北あかりイモ焼きと塩辛セット ■花咲ガニ・姿 ■花咲ガニ・姿、カニ酢 ■お通し（身欠きニシンの煮付け、長芋） ■生ビール（サッポロクラッシック）、お通し ■ビルの入口...●生ビール （ サッポロクラッシック ）（480円） ● お通し （380円） 身欠きニシンの煮付け...
...たたき牛蒡 蒟蒻牛肉巻 蓮根 蕗当座煮 梅人参 椎茸 くわい 帆立山椒煮 かに真丈 京芋 梅麩 あわ麩柚庵焼 絹さや 竹の子 みがき鰊 おせち用特選品セット 「自家製からすみ」「牡蠣のしぐれ煮」「鮎の甘露煮」「山椒じゃこ」「このわた」...
...そして黒米の深みあるお味がベストマッチ、美味しいです♡ 「身欠きニシンの味噌和え(630円・込)」、味噌のお味が絶妙、しょっぱさと甘さのマリアージュが身欠きニシンを包みます♪日本酒だなぁ、ここは( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ...■豚バラの焼き鳥 ■噴火湾産なまこ ■イカゴロのルイベ ■身欠きニシン...
小松庵総本家 丸の内オアゾ店
【東京駅1分】職人技光るこだわりの十割蕎麦や季節の料理に舌鼓◆女子会やご家族での会食にも
13374人
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貯まる・使える
...他のレビューワーさんの記載の通りで、私は、前菜と天ぷら付きの十割そばと熱燗を注文しました。 前菜は、菜花のおひたし、身欠き鰊の炊いたもの...
...しょうがないので、文章で。 内容は、 若狭でとれた ぐじ（あま鯛）の塩焼き かんぱち サバ寿司 丹波栗の煮物 昆布巻き 身欠きにしん ゆず味噌入り麩まんじゅう です...
...社長を捕まえてWBCとニシンの談義をしていたら、ニシンの棒煮は出来合いのものではなく、手間隙かけて身欠き鰊から仕込んでいるのだと初めて聞いた...
...いたって普通という印象。 焼きサケと身欠きニシンの定食をいただきましたが...お茶は店舗中央からセルフ。 この日のおまかせ定食【A】は「銀鮭」と「身欠きにしん」でした...
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