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口コミ・お店の情報に「軍鶏肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 476 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店
有楽町駅徒歩１分・酒蔵9蔵オフィシャルパートナー・日本酒・鰹の塩タタキ・郷土食材・郷土料理
29206人
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貯まる・使える
...蔵元や文献を頼りに、幕末の風雲児「坂本龍馬」の好物を再現しました。軍鶏肉は『川俣軍鶏』を使用。柔らさのなかに、弾力のある肉質と豆腐、にんにくの葉...日本酒と相性抜群だった。名物の「龍馬が愛した軍鶏すき鍋」は柔らかな軍鶏肉と滋味深い出汁が印象的で...
リストランテ･ヒロ チェントロ 丸ビル店
【東京駅2分】３５階から東京駅、房総半島まで開けた眺望…晴れの日の会食に是非ご利用下さい。
41502人
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貯まる・使える
...鱸・ホワイトアスパラ ■ランチおまかせコース はまぐりパスタ ■ランチDコース カラスミのパスタ ■ランチDコース 軍鶏肉のステーキ ■...
炭火焼鳥 九州つまみ 渋谷ザウルス
【渋谷駅より徒歩3分】ちとせ会館にニューオープン☆オープン記念でハイボール100円開催中♪
332人
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貯まる・使える
...■【前菜】 ■漬物盛り合わせ ■ごま塩胡瓜/かよこちゃんの味噌胡瓜 各 ■茶豆 ■梅水晶/たこわさ 各 ■【一押し】 ■軍鶏肉と胡瓜の山葵マリネ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。シェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
60677人
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貯まる・使える
...再構築されたという１皿。 真っ黒な美膳軍鶏のフリットにトマトパウダーが添えられていました。 黒は竹炭、中の軍鶏肉は半レアでジューシー、得...
...■軍鶏鍋 土佐の偉人が日頃よく食した軍鶏鍋。 叶え家ではその時の鍋料理を、店独自に再現致しました。 ■鍋追加具材 ・軍鶏肉…726円 ・モツ…726円 ・豆腐（半丁）…165円 ・白菜…380円 ・ネギ…220円 ・もやし…165円...
新橋シャモロック酒場 新橋鶏舎
青森県産の地鶏と馬肉専門店。日本酒『陸奥八仙』や生産者様と直接お会いし吟味した食材の数々！
31001人
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貯まる・使える
...皮目からこんがり！七輪でいただく絶品シャモ肉！ 焼き鳥、焼肉、炭火焼き、ぜーんぶ七輪のシャモ肉盛り合わせでまかなえちゃいます！...そしてシャモカンパーニュ 本来は豚肉で作るカンパーニュをシャモ肉で作ってるものだけど...
...風呂吹き大根もなかなかいい味出していました。 鍋は店員さんが火を入れてくれました。 軍鶏鍋と言うことで、軍鶏肉に加えてつくねを竹の板からそそぎ入れて煮込みます。 軍鶏肉は歯ごたえがとても良く...
...ご馳走様でした、また伺います！ 東京シャモ肉の親子丼。 都内に仕事で行きました。近くに食べログの焼鳥百名店があり自粛によりテイクアウトをしていたので行って来ました。12時32分に訪問。事前にテイクアウトの予約の電話を入れていたので受け渡しはスムーズでした。 自宅に持ち帰り夜ご飯として食べました。 テイクアウト 東京シャモの親子丼1200円税込み。 東京シャモ肉は弾力があり歯応えありますね。筋肉質の旨味ある美味しいシャモ肉...
...■季節の野菜とキメ細やかなサシの入ったヒレ肉 ■旬の焼き野菜と黒毛和牛肉のステーキ ■軍鶏肉の鉄板焼き ■お焦げをのせたガーリックライス...
...最後の〆ラーメンまで美味しかった♪ ●川俣軍鶏炙り焼き(モモ肉・ムネ肉・砂肝3種盛り)¥2,068 あらかじめ炙られている軍鶏肉を炭火で仕上げ焼きして食べる 歯ごたえと鶏の旨味が強い美味しい鶏料理で鮮度もバツグン♪ ●岩中豚カルビネギ塩だれ¥935...
...もう片方は柔らかめに。 軍鶏肉は胸肉がメインでささみもすこしだけ。 軍鶏肉の火入れは抜群で外は香ばしく香りが強くパリッとしていて中は超しっとり...ナッツやキノコ等の味と食感、軍鶏出汁の濃厚な甘味と旨味が香ばしく焼かれた軍鶏肉と合わさってこれはこれは幸せな味です...
...たまりませんネ。 地鶏特有の歯ごたえのある食感もあり、炭火の風味も加わって絶品です。 でも、軍鶏肉のようなコリコリ感と思っていましたが、...
...とても美味しく、二人でシェアしましたが、友達も大好きな味といっていました 東京軍鶏の参鶏湯は、濃厚なスープと弾力のある軍鶏肉、ナツメを含...
根津 鶏はな 両国 江戸NOREN店
両国駅西口直結。東京軍鶏親子丼、焼鶏、をお楽しみください。飲み放題付、ご宴会コースも
6953人
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貯まる・使える
...そして、両国を後にしました。 根津 鶏はな 軍鶏肉って普通の鶏と全然違うんだね...自分は見るからに美味しそうな軍鶏肉親子丼にしました！...私的にはもう少し甘めな方が好きなのだけれど。 脂の少ない軍鶏肉の弾力を味わいながら美味しくいただいた...
...どの焼き鳥屋も普通はそうなのですが、ここは、まさに焼き鳥専門のお店です。 使用している鶏です、東京軍鶏！、肉が柔らかいのに弾力もあるとの評判です...
...④鮎と野菜（ドライトマトなど）の袋蒸しみたいな。 ⑤ハムとサラダ ⑥チキンとトウモロコシピューレのオイルパスタ ⑦シャモ肉と野菜（ベビーコーンなど） ⑧コーヒー 全体的においしかったです...
...■お造り5点盛 ■馬レバー刺 ■切り落しカルビ ■歌麿鍋 ■馬刺し4点盛り ■軍鶏肉の串 コリコリ旨いね ■馬肉すき焼き（歌麿鍋） めちゃくちゃ旨いね...こちらのは旨いね。溶けるように頂けます。 酒も進みだしたところで 軍鶏肉焼き到着（セルフか焼いてきて貰うか） 見た目は綺麗な赤色...
...タケノコはコリコリと柔らかく、南関揚げは油揚げ以上に出し汁をたっぷり吸って何れも美味しいです。そして、天草大王の鶏肉ですが、軍鶏肉と同じ様に硬すぎない程度に弾力があり...
...そして何このやわらかさ火入れが絶妙すぎるし、ネギ塩だれが火を通してないからシャキシャキが本当にいい食感 ・福島県 軍鶏肉 ソリレスのような提供のされ方 パリとした皮目と濃厚な軍鶏の脂が口の中に広がる！ これは焼酎だわ ・京紅地鶏...
...この鶏肉は、伊達鶏を利用しているとのことです。 肉質は、弾力があって歯ごたえのある肉です。 でも軍鶏肉の様な堅いというイメージが無く、ほ...
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