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口コミ・お店の情報に「酒粕」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 13848 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
魚沼の恵をあなたへ 八海山バル 溝の口本店
【溝の口駅徒歩1分】銘酒『八海山』を愉しむ和食バル！新潟の名産品を活かしたお料理が自慢◎
6120人
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貯まる・使える
...今の時期は最高な美味しさですね★ ・八海山の酒粕ディップ お酒の麹は好きだけど酒粕は苦手なのですが、 こちらは、酒粕を使用した一品です...
...■日向夏サワー ■温州みかんサワー ■梅干しサワー ■SAKEKASUサワー プレーン 富山氷見から生まれる”酒粕シロップ”使用 ■SA...
...■酒粕ハイボール(天山) ■ニコニコハイボール(泡盛・ニコニコ太郎) ■サワー ■コールドレモンサワー おかわり：350円 ■スパイスレモンサワー おかわり：350円 ■梅干しサワー おかわり：350円 ■ラムネサワー ■バイスサワー ■みっくちゅじゅーちゅハイ ■日本酒みかんサワー ■果実酒 ■高千穂梅酒 ■梅乃宿あらごしもも酒 ■麻原酒造ゆず酒 ■麻原酒造ぶどう酒 ■焼酎 ■芋 DAIYAME ■芋 小鶴 ■飫肥杉 ■麦 高千穂 金 ■芋 閻魔 ■米 宣有千萬 ■黒糖 れんと ■酒粕 天山...
銀しゃりＤｉｎｉｎｇ灯戸
【忘・新年会等各種ご宴会承ってます】お一人様一皿、プレミアム飲放題付コースなど多数ご用意！
9654人
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貯まる・使える
...⚪名物！七輪焼き～如月の一夜干し～ ・ほっけ・焼きふぐ・季節の野菜 ⚪伊勢海老の黄金焼き ⚪紅鮭と大根の酒粕仕立て ⚪名物！炊きたて鯛めし ⚪拘りぬいたお味噌汁 ⚪柚子シャーベット 飲めないのに飲み過ぎて...
...手前の白いディップが最近大人気の獺祭の酒粕を利用した酒粕ディップです...■春野菜ディップは日本酒の獺祭の 酒粕で作られたディップが珍しい...
...・鶏肉 葱油ソースのせ ・つぶ貝の麻辣風味 ・海老の酒粕漬け 「チシャトウ」はたぶん生後初でした…！...つぶ貝の麻辣風味 鶏肉のネギ油ソース 海老の酒粕 ちしゃとうの千切り ゆず風くらげ、とびっこ...ちしゃとうのごま油和え、みる貝、大山鶏のネギソース、エビの酒粕蒸し...
...この日は後者を選択。 後はご飯と味付け海苔です。 粕汁はあったまりますね、癖も少ない。あまり酒粕入ってないのかな。 そしてこの粕汁には黒...
...口の中で肉の香りがふわっと広がるのがたまりません。 ◼︎すみれ漬け 黄木の名物のひとつ、味噌と酒粕を混ぜた「すみれ漬け」 味噌と酒粕を混ぜ合わせ...
...平岸にあるこちらのお店。 とっても美味しいと聞いて訪問。 茶碗蒸しはお通し。 頼んだのは... ・クリームチーズ酒粕漬け ・白海老からあげ ・牛もつの出汁煮込み ・鶏串 ・つくね月見 ・鯛飯 ・にぎり6巻 2人で頼みすぎてしまいました...
...ほのかにキャラメルを思わせる甘い香り ■《米》テンザンマスク 純米酒の酒粕に含まれている米の香りや旨みを活かし、上品で飲みやすい仕上がり ■《米》豊永蔵...程よいインパクトも残した麦焼酎 ■《米》テンザンマスク 720ml 純米酒の酒粕に含まれている米の香りや旨みを活かし...
...■鶏そぼろTKG ■おすすめメニュー グランドメニュー以外に季節のおすすめメニューが多数ございます！！ ■日本酒に合う酒粕いちじくバター...
...濃厚で麦麹の味わいが特徴。 麦・米麹(黒麹)25° ■梅酒・果実酒 ■庭の鶯 おうとろ 【福岡県久留米市】 酒粕焼酎由来の濃厚なとろみがありますが、梅の果実味が強くさっぱりとした口当たりの梅酒です。 酒粕焼酎・梅・砂糖...
...一品 】 ■パテ・ド・ジャパニーズ 鶏肉と豚肉のミンチに酒粕を練りこんだジャパニーズスタイルで ■ボンクラ シャンピニオン...マスタードと、酒粕が付いていたりと日本酒にもあう使用になっていました。...ジャパニーズという名の通り和風にアレンジ。 酒粕を練り込んであるようです...
...もずく酢、いんげんの和物、バイ貝、甘海老、北海蛸 《造り》 平鱸の薄造り 竹炭塩 九州産の海苔を巻いて 《握り１》 トロ握り（酒粕を発酵させた赤酢） 縞鯵（しまあじ） 剣先烏賊（竹炭塩） 平目（うに麹のせ） 《イクラ小丼》 白海老といくらの小丼 《焼物》...
...■カマスのマリネとヤーコン ■鶏の白レバーと焼リンゴ、酒粕のクランブル ■ローストポークと豚舌 ■あたたかい...■ビール ■鶏皮とザワクラウトの煮込み ■鶏のレバーと無花果 酒粕のクランブル ■白ワイン ■釣り鰺のマリネとコゴミ きゅうり...■人参とマンゴー、花山椒のラペ ■鶏の白レバーと柿、酒粕のクランブルの和え物...
...どれも素敵で 見た目にも 舌も 大喜びでした。 塩味も 控えめでしたが、味わいを楽しむことが出来ました。 デザートは 酒粕のプリンで、ア...
...✳︎期間限定メニュー ◆ 特選海鮮丼と酒粕汁 1290円 入店したらテーブルにある紙にメニューの番号とご飯の量を記入します。......
...■分厚いじゃこ天 ■つきだし(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! ■酒粕漬けソーセージ焼き ■ハイボール ■自家製 かぶの千枚漬け...・山葵茎の醤油漬け ・クリームチーズの酒粕糀漬け ・うなぎの揚げのり巻き ・大葉味噌...シンプルなお味でいい*̩̩͙⸝⋆ ▫️酒粕漬けクリームチーズ 500yen ちょっと塩分濃いめ！...
...カウンター席からはなかなかの包丁さばきが見学出来ます。 でも残念、この日はシャリが品切れとのことで．．． こちら、酒粕で作った赤酢のシャリとのこと！ 残念過ぎます； 今回は殆どこちらのお店の得意料理が味わえなかったってことのようです．．．...
...イクラのせ 【サラダ】 からすみと牡蠣のサラダ 【一品】 あん肝の味噌漬けと大根のミルフィーユ 【一品】 イベリコ豚の酒粕漬け焼き 【一品】 和牛肉の赤ワイン煮込み 【一品】 カニ爪ライスコロッケ カニ味噌ソース 【鍋】 鉄人鍋（牛肉） 【〆】 そば 【デザート】シャーベット という感じ。どの料理もウマかったです。特にイベリコ豚の酒粕漬け焼きが柔らかくて絶品でした〜！ 職場のメンバーと楽しい時間が過ごせました...
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