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口コミ・お店の情報に「酔っぱらい蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 94 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■上海蟹 ■メニュー左 ■メニュー右 ■アミューズ 酔っぱらい蟹 ■上海蟹（裏タグ） ■ナパ セラーズ シャルドネ...■アミューズ ―― から、上海蟹。生きたまま紹興酒に漬けた“酔っぱらい蟹”。 とろける美味さだ。...ダブル上海蟹コース♡ まずは紹興酒漬け 酔っぱらい蟹...
CALDO PARADISO
【10月6日OPEN】エスニック料理を基調とした隠れ家的バルが新宿に満を持して降臨
1274人
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貯まる・使える
...ここの来たら頼むべき一皿。見た目から彩り溢れ南国気分満載のサラダ。お勧めです。 ・ベトナム風酔っぱらい海老 酔っぱらい蟹よろしく酔っぱらい海老...
...さらに1,000円お食事券もプレゼント ■大閘蟹煲粥（上海蟹の土鍋お粥） ■醉蟹（酔っぱらい蟹） ■醉蟹（酔っぱらい蟹） 話梅（中国梅干し）と供に 生きたまま紹興酒と様々なスパイスに 大閘蟹を漬けた物...本当の実力は こういった特注宴会で発揮されるのです！ 醉蟹（酔っぱらい蟹） 話梅（中国梅干し）と供に 生きたまま紹興酒と様々なスパイスに 大閘蟹を漬けた物...
...夕方早めに入店。 6000円のコース＋上海蟹の老酒漬＋蒸し上海蟹 最初に登場したのは、上海蟹の老酒漬（通称酔っぱらい蟹） 付け方もあっさりしていて好み...
...と 濃厚上海蟹のビスク スープ ■酔っぱらい蟹 ■紅の春巻き ■カリフラワーと蕪、低温調理の卵黄 アルバ産白トリュフで...スープ 、最初の上海蟹ですね、このビスク スープは濃厚で美味しいですね。 「酔っぱらい蟹」 ・・・・・２つ目の上海蟹が酔っ払い蟹です...
...大きめの小籠包。 熱々で濃厚なスープがジュワーっと出てきます。 旨みが濃くて、あと10個くらい食べたいです。 ●酔っぱらい蟹 大好きな酔っぱらい蟹！ 身をしゃぶると...
...■青椒肉絲 ■點心4品 ■アコウ清蒸 ■上海蟹紹興酒漬け味噌の部分 ■上海蟹紹興酒漬け ■2015/11/8(日) ■酔っぱらい蟹 2015/11/8(日)...
...・かわはぎ＆かわはぎの肝＆かわはぎのミカワ ・玄界灘の白烏賊＆根室のバフンウニ ・松茸と小柱の茶碗蒸し ・酔っぱらい蟹 ずわい蟹＆日高見 ・虎ふぐ白子＆雲丹シャリの小丼 ・噴火湾の大トロ＆トロたたき 熟成14日 ・噴火湾の赤身 熟成14日...
...カウンターもあるけど。 ★前菜盛り合わせ3人前（2,700円） 縞海老の紹興酒漬けが、上海蟹の酔っぱらい蟹のようで ねっとりと甘く旨い。...
...さて、こちらでは本格的な上海料理が味わえると掲げられていたので仕事終わりにスッと···· オススメ聞くと、酔っぱらい蟹が今日オススメと言われたのでそれを頼みますヾ(･ω･*)ﾉ いや...
...蒸しパン ■ラプサンスーチョン（中国紅茶） ■上海蟹（酔っぱらい蟹） ■博多地鶏の油淋鶏 ■北京ダック カダイフ 葱 胡瓜...甘酢 ・ピータンの卵黄 豆乳の茶碗蒸し ・よだれ鶏 ・酔っぱらい蟹 ・北京ダック ・タルト フォアグラ マンゴー ・きのこ...楽しみにしていた上海蟹は、 蒸しよりも、酔っぱらい蟹の方が美味しかったです...
...■特撰 気仙沼産フカヒレ ■広々な店内。貸切もOK! ■上海蟹チャーハン ■酢豚 ■茹で上海蟹 ■酔っぱらい蟹 ■週替わりそばランチ ■...
...上海蟹尽くしコース最高！ 初の上海蟹を堪能するために伺いました。 蒸した上海蟹と酔っぱらい蟹がお目当てでしたが、コースを見ると焼売にも、あんかけにも、あらゆる所に上海蟹が。...って思ってたらオス・メス食べ比べ、半身の酔っぱらい蟹...
...■蒸し蟹は食べやすくしてくれます ■蒸し蟹 ■酔っぱらい蟹 ■焼味拼盤（焼き物盛り合わせ）2015年10月 ■鶏肉...お待ちかねの上海蟹。最初に酔っぱらい蟹。味噌の部分がウニのようになっていておいしいo(^o^)o蒸したのもよいですが、私は断然酔っぱらい蟹のほうが好きですね...
...まず向かったのは"梅香"さん。女性が作る四川料理のお店です。 『エビの青山椒ソース』・『酔っぱらい蟹』等、写真からして興味津々のお料理。...
...ペア：7,200円〈税込〉 ■■ 上海蟹（単品） 酔蟹（酔っぱらい蟹） 上海蟹は姿蒸しも美味しいですが、 紹興酒で酔っぱらわした酔っぱらい蟹も絶品です！ ★要予約：ご注文日より6日程いただきます...■排骨麺 2014年10月 ■上海蟹 2014年10月 ■酔っぱらい蟹...
...■before(活きてる∑(ﾟ◇ﾟ///)) ■after( ；∀；) ■そんな目で見ないで( ；∀；) ■紹興酒漬け！酔っぱらい蟹♡食べ方も丁寧に教えてくれ...
...黄金皮蛋(イカ印籠、チャーシュー、ピータン) スペインのベルデホ 柔らかいベルデホは 繊細なこちらのお料理にぴったり 醉蟹(醉っぱらい蟹...
...最後はさっぱりと。アイスクリームはしっかり紹興酒風味でした 全体的に大満足。最初のメニューの酔っぱらい蟹にキャビアがトッピングしてあって最初からぶっとんでいるなあと...
...頬張るとトロッとした生ならではの蟹の身の食感にコクのある醤油ダレがからんでとても濃厚。お酒が進みます。これ、贅沢ですね。中華の酔っぱらい蟹にも近いですね...
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